רוטב פטריות של פטריות קפוא: המתכון. רוטב פטריות של פטריות קפוא עם שמנת חמוצה ב multivarka

רוטב פטריות של פטריות קפוא נחשב המגוון ביותר. אחרי הכל, המוצר הזה אידיאלי משולב הוא עם שמנת עם בסיס עגבני. אנחנו לא יכולים לומר כי ברוטב פטריות משלהם מבושלים מפטריות קפוא היטב משלים מנות בשר וירקות, וכן מגוון של תוספות.

היום אנחנו נראה לך איך להכין ארוחה בדרכים רבות. באמצעות המתכונים שהוגשו, אתה יכול לבשל ולמשפחתך מנות לבביות מאוד טעימות, שממנו אף אחד לא יכול לסרב.

רוטב פטריות של פטריות קפוא: מתכון צעד

טבחים מנוסים יודעים כמה פשוט פטריות קפוא להכין מאכל טעים טעים. אז אתה יכול להחזיק את המידע הזה, החלטנו להציג לך את זה עכשיו.

אז, אנחנו צריכים:

• הנורות אינן בצלים גדולים מאוד - 2 יח '.;
• פטריות קפוא כל - כ 500 גרם;
• נפט מזוקק - 50 מ"ל;
• מלח ופלפל כתוש - בהפעלת שיקול-דעת;
• רוטב או רסק עגבניות - 2 כפות גדולות;
• מי שתייה מסוננת - זוג המשקפים;
• קמח חיטה הוא אור - כפית קטנה.

רכיבי עיבוד

רוטב פטריות של פטריות קפוא אינו שונה ממה שנעשה עם שימוש במרכיבים טריים. לכן החלטנו להשתמש במרכיבים, טרום חשופים מקפיאים. הם חייבים להסיר מהמקפיא Otavi, עד שהם בקלילות אוט. פטריות בהמשך יש לחתוך לתוך צלחות. כמו כן נדרש בנפרד לקצוץ לא קוביות גדולות מאוד של נורות בצל.

תנור בישול

כדי פטריות ברוטב פטריות קפוא לקבל את הכי ריחני וטעים, כל המרכיבים חייבים להיות ומטגנים מראש. כדי זה יש לחמם בסיר שמן מעודן, ואז לשים אותו על המוצר העיקרי. אם פטריות אינן נמס עד הסוף, הראשון שבהם צריך להתאדות כל הלחות, ורק אז מוסיפים את שמן צמחי.

לאחר טיגון חלקי המוצר עיקרי נדרש להניח נורה נורה. כדי להכין את שני הרכיבים רצוי השחמה קלה. בסוף הפטריות צריכים טעם בתבלינים. כמו כן, בסיר, אתה חייב להוסיף את רסק העגבניות וכוס שתייה. מבשלים בחלק מהמוצרים המומלצים ¼ שעות.

כאשר הפטריות מבושלות לגמרי, הם צריכים לשפוך מי שתייה שוב, טרום מעורבים עם קמח חיטה קלוי. זה יגרום הרוטב שלך עבה וטעים.

כיצד להגיש צלחת לשולחן?

כפי שאתה יכול לראות, זה הוא פקיעה לעשות רוטב פטריות עם רסק עגבניות. לאחר הכנתו על הצלחת אתה רוצה לפרסם כל תוספת, ולאחר מכן לחלוטין למלא אותו עם רוטב שהוכן מראש ומפזרי עשבי תיבול טריים.

רוטב פטריות של פטריות קפוא עם שמנת חמוצה ב multivarka

כפי שצוין לעיל, רוטב פטריות עשוי להיות מוכן תוך שימוש במגוון של חומרים. כדי ללמוד כיצד להפוך תבשיל עגבניות, אמרנו לעיל. אם אתה רוצה לבשל מאכל על בסיס שמנת, תצטרך:

• גזר ובצל הוא לא גדול מאוד - 1 PC.;
• פטריות קפוא כל - כ 500 גרם;
• נפט מזוקק - 50 מ"ל;
• מלח ופלפל כתוש - בהפעלת שיקול-דעת;
• שמנת חמוצה שומן - 3 כפות גדולות;
• מי שתייה מסוננת - 1 כוס;
• קרם 40% - 110 מ"ל.

הכנת המרכיבים

רוטב פטריות של פטריות קפוא עם שמנת חמוצה מתברר מאוד טעים עתירות קלוריות. לפני להכין אותו, יש צורך להסיר את המרכיב העיקרי של תא הקירור והוא הפשיר חלקית. הבאות, לקצוץ את הפטריות צריכות להיות. באשר הגזר והבצל, הם צריכים לנקות וקוצצים. המרכיב הראשון - מגוררת, והשני - סכין חד.

הכנת רוטב פטריות ב multivarka

כדי ללמוד כיצד להפוך את רוטב פטריות על הכיריים, כולם יודע. עם זאת, לא כולם יודעים איך לבשל תבשיל באמצעות Multivarki. כדי לעשות זאת, לשים את הפטריות בקערה ולהפוך את תכנית האפייה. אחרי הכל את הלחות התאדו, המוצר יש להוסיף שמן מעודן גזר מגורר ובצל קצוץ. מטגנים את החומרים באותו מצב מומלץ עבור 20-22 דקות. במהלך תקופה זו הוא צריך להיות להשחמה יפה.

על ידי ביצוע הפעולות הבאות, פטריות ובצל כדי לשים תבלינים ושמנת, מים וקרם. בחלק זה של המרכיבים הדרושים כדי לכבות באותו מצב עבור 10 דקות.

כהלכה אל שולחן האוכל

עכשיו שאתה יודע איך להכין את רוטב הפטריות מן קפוא פטריות ב multivarka. לאחר הצלחת מוכנה, זה חייב להיות מופץ על צלחות עם תוספת, ומפזרים עשבי תיבול טריים ומיד נוכח לאורחים. אז תיהנו!!

הפוך ברוטב ללא בשר קפוא פטריות

רוטב פטריות מפטריות קפוא (רזה) שהושגו באותו טעים וריחני כמו ארוחה קלורי עם רוטב עגבניות או שמנת. אבל מנקודת צהריים כזה, אתה אף פעם לא לשחזר.

אז, אנחנו צריכים:

• הנורה אינה בצלים גדולים מאוד - 1 PC.;
• פטריות קפוא כל - כ 500 גרם;
• שום טרי - 2 שיניים;
• מלח ופלפל כתוש - בהפעלת שיקול-דעת;
• מרק ירקות - 2 כוסות;
• רוזמרין, מרווה וקורנית יבשות - קמצוץ;
• רוטב סויה - כף גדולה;
• חלב סויה - ½ כוס;
• קמח חיטה הוא אור - כפית קטנה.

שיטת ההכנה

העיקרון של ההכנה של המנה הזו הוא דומה למה שהוצג לעיל. ראשית, אתה צריך להפשיר את הפטריות, קוצצים אותם ולשים בסיר עם בצל. מחכה אידוי של כל לחות, המוצרים צריכים לשפוך מרק ירקות, להוסיף תבלינים ועשבי תיבול מיובשים. לאחר 25 דקות, פטריות דורשים לשפוך רוטב סויה חלב סויה, שבה קמח חיטה טרום צריך להיות מומס. חכו מרכיבים רותחים, יש לכבות הם ומבשלים במשך כ 5 דקות. לצד רוטב אתה רוצה להוסיף את העירית מגוררת ומערבבים היטב.

לאחר הסרת המחבת מהאש, תכולתו צריכה להישמר מתחת למכסה עבור שעת ¼. במהלך תקופה זו את הרוטב סופג את הטעמים של השום ויהיה טעים יותר.

מגישים את המנה סיימה לשולחן הארוחה מומלץ, יחד עם כל תוספת (למשל, פסטה, כוסמת, פסטה, תפוחי אדמה מעוכים הלאה.), עשבי תיבול טריים ופרוסת לחם.