מהיר וקל לאפות בתנור כופתאות

באופן מפתיע, את הכופתאות ניתן להכין לא רק על ידי רותחים על הגז, אלא גם לאפות אותם בתנור. ראוי לציין כי המנה המקורית הזאת מתבררת מאוד לבבית, כמו מוצרים מוגמרים למחצה בנוסף ניתן להוסיף כל ירקות.

אופים כופתאות בתנור: את החומרים הנכונים עבור בצק

• שתיית מים - 1/3 כוס לחתוך;
• קמח חיטה - אל עובי הבצק;
• ביצי תרנגולת - שתיים או שלוש חתיכות גדולות;
• מלח - אחד שלם כפית.

התהליך של ערבוב את היסודות:

ביצים יש להקציף יחד ביסודיות עם נתרן כלורי, ולאחר מכן הוספה אליו כמות קטנה של מים לשתייה וקמח חיטה. הבצק למנה זו מומלץ לערבב עבה למדי.

כופתאות אופים בתנור: המרכיבים הדרושים מלית

• בשר חזיר רזה - 800 גרם;
• בצל - שני ראשים;
• בצל - זוג חיצים קטנים;
• פלפל אדום - קמצוץ;
• מלח - כפית שלמה.

תהליך הכנה של בשר טחון:

באר בשר propeklos בתנור לבשל מלית מומלצת לקחת בשר חזיר דל שומן. לפיכך, יש צורך לשטוף ולחתוך לחתיכות בינוניות. אחרי זה, את הבשר יחד עם הבצל המטוהר צריך לקצץ. כאשר מרכיב את המלית יהיה מוכן לגמרי, הם צריכים להוסיף כמה חיצי כרישה קצוצה, פלפל אדום ומעט מלח. כל המוצרים צריכים להיות מעורבים הידיים עד לקבלת תערובת חלקה.

אופים בתנור במשך כופתאות: המרכיבים הדרושים לרוטב

• שמן חמניות - 5 כפות גדולות;
• מלח - 1/3 כפית קטנה;
• בצל - ראש קטן;
• קרם שומני - 150 מ"ל;
• מיונז - 110 גרם;
• גזר - דבר גדול;
• ירק - חבורה גדולה;
• רסק עגבניות - 4 כפות גדולות;
• כל זני גבינה קשים - 150 גרם.

תהליך ההכנה של הרוטב:

כדי להכין רוטב טעים וריחני יש לנקות אחת גזר ובצל, ואז קצוץ עם סכין ולשים אותם במחבת להמשך בשמן חמניות. לאחר שכל הירקות מכוסים קרום, הוא נדרש להוסיף את עשבי התיבול הקצוצים, רסק עגבניות, שמנת מתוקה, מלח ומיונז. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים שוב לרתיחה ומסירים מהאש.

אופים בתנור במשך כופתאות: היווצרות של מנות

לפני צורת צלחת, יש צורך לעצב כמות מספקת של רביולי. לאחר מכן הם נדרשים לשפוך לתוך מים רותחים רותחים למשך כחמש דקות. לאחר כופתאות כי צריך לזרוק במסננת לניקוז נוזלים. הבא, אנחנו צריכים לקחת קערת זכוכית או קרמיקה, לשים שכבה אחידה כדי מבושל טרומיים קלים ושופך אותם עשויים ירקות ברוטב שמנת ומיונז. מנה למעלה מומלץ למלא שכבה עבה של גבינה מגוררת.

אופים ב כופתאות בתנור: טיפול בחום ומגישים לשולחן

צלחת בצורת עם רוטב נדרש לשים בתנור שחומם מראש במשך כארבעים דקות. כאשר תבשיל זמן עם כופתאות צריך לקבל ולהפיץ על צלחות. מלמעלה רצוי צהריים מפזרים בנדיבות בעשבי תיבול טריים.

כמו כן ראוי לציין כי הכיסונים Aerogrill או multivarka החוצה לא פחות טעים וריחני.