איך לבשל ברוקולי, ולכן הוא אינו מאבד תכונות מועילות שלה

ברוקולי הוא לא לעתים קרובות להופיע על השולחנות שלנו. וזה לשווא, כי זה מורכב ויטמיני B, C, A, E ו- תרכובות מינרלים. ברוקולי הוא עשיר בברזל, אשלגן, סידן, זרחן, נתרן, נחושת, מגנזיום, כרום, בורון יוד. יתר על כן, זה מורכב חומצה פולית, כולין, מתיונין ריבופלבין. גם כרוב סוג אינו מכיל כמויות כאלה של חלבון, אשר, יחד עם חומצות אמינו מהווה כלי מצוין עבור פעולה רגילה של האורגניזם כולו. אכילת ברוקולי הוא מניעה טובה של טרשת עורקים.

לנוכח הנתונים הללו, נוכל לומר כי ברוקולי הוא מקור עשיר של ויטמינים ומינרלים. לכן חשוב מאוד עבור הכנתו כדי לשמור על המערך העשיר כולו. כמה דקות של ברוקולי בישול כדי להפוך אותו טעים ובריא?

מטבע הדברים, תחת טיפול בחום ממושך וכל חומרים מזינים חשובים נהרגים. לכן, כמו כל מוצר אחר, עשיר בויטמינים, זה צריך להיות מבושל כמה שפחות. איך לבשל ברוקולי? אין יותר משבע דקות. אבל לפני זה אתה צריך לקחת את זה לבד לפרחים קטנים. יוצקים את המים לתוך המחבת ומוסיפים מעט מלח. לאלו שאינם משתמשים במלח בבישול, אתה לא יכול מי מלח. כאשר המים מגיעים לרתיחה, לטבול התפרחת. כמה זמן לבשל ברוקולי תלוי בגודל של תפרחות. אם הם גדולים, אתה יכול להגדיל את זמן הבישול מעט. אבל עדיף אם כרוב מבושל קלות. אז אתה יכול להיות בטוח כי האוכל שלך הוא עשיר בויטמינים ומינרלים.

איך לבשל ברוקולי אידוי? זמן בישול לוקח שמונה דקות. כרוב צריך להיות מפורק גם לפרחים בודדים ומקום אידוי. כאשר את הזמן כדי לקבל אותו כדי לנקז את הנוזלים העודפים.

מגיש ברוקולי ניתן להוסיף כמנה נפרדת. זה טוב בתור קישוט. אם אתה אוהב את הכלים המקוריים שאתה יכול להכין את הרוטב. כדי שמן מעורב זה ארבעה חלקים, שני חלקים של דבש חלק אחד של רוטב סויה. אחרי זה, הכל מעורבב היטב להוסיף צ'ילי, קצוץ דק מאוד. המסה כולה יש צורך לטחון בבלנדר. כשהנוזלים סחוטים מן הכרוב יש צורך לשפוך את הרוטב המוכן ומגישים.

חשוב בהכנה לדעת איך לבשל ברוקולי. צלחת התיקו הבאה יכולה להיות בעצמך. ברוקולי עושה מרק מעולה. כדי לעשות זאת, להרתיח את הכרוב. איך לבשל את הברוקולי למנה הזו? זמן זהה בכל מקרה אחר. ואז בבלנדר מרסקים אותו, להפוך אותו למחית. מלח ותבלינים מתווספים לטעום.

אם תרצה, מרק, אתה יכול להוסיף כל ירקות אחרים. מכאן זה יהיה אפילו יותר טעים ובריא.

מתכונים ברוקולי מאוד. אם אתה יודע איך לבשל ברוקולי, ואז לשמור את כל הויטמינים. יתר על כן, אם רוצים, אפשר להוסיף את השמן כרוב ירקות או ומפזרים גבינה.

ברוקולי הוא משמש לעתים קרובות כמו קישוט דגים או כל ציפור. לשם כך, הוא מבושל במשך 5-7 דקות ומגישים עם העוף או הסלמון. זה יהיה טוב להוסיף את הרוטב של שמנת חמוצה.

מבושל ברוקולי המשמש סלטים. כדי לעשות זאת, אתה צריך להוסיף לזה ירקות או שמן זית קצת חומץ.

פרחי ברוקולי מבושל בשילוב עם רוטב גבינה מתאימים כריכים. בשל הערך התזונתי הגבוה של כרוב, ארוחה תהיה מספקת ומתגמל.

אפשרויות לבישול עם כמות של ברוקולי מדהימה. לכן, כל אנין טעם ימצא מתכון מתאים ולהעריך את כל היתרונות ואת הטעם של מוצר יוצא דופן זה. ברוקולי יכול להינתן לילדים מגיל צעיר.