שום כבוש, מתכון

כמעט כולם מכירים את הטעם של בצל כבוש, אך מעטים יודעים כי באותו אופן אתה יכול להכין ושום, המהווה טעם פיקנטי שלה יכול להשלים כל המנות. באותו הכבישה של שום יכול להתבצע בכל עת של שנה, כי למטרה זו הוא מתאים ולגדולים. אפילו החצים של שום יכולים לשמש כבישה.

רב יאמרו כי זהו תהליך ארוך הרבה יותר קל לקנות שום כבוש (מתכון בהמשך) הוא בחנות, לעומת זאת, מוכן במו ידיהם בצלחת תשמח לא רק את העין, אלא גם ייהנה, שכן כשלעצמו יש שום רבים איכויות ומאפיינים חיוביות .

שום זה יכול לשמש בתור קישוט מנות שונות, יש לו נוף יפה, במיוחד כאשר במרינדת מיץ ענבים, וטעם. קח למשל, בתור שום מרינדה.

בשביל זה אנחנו צריכים שום צעירים, פלפל, סלק, ליטר מים, חומץ, מלח, ציפורן וסוכר.

ראשית, אתה צריך לשטוף את השום, להסיר את הקליפה, הראש לא צריך להתפרק. הפחיות נערמות פלפל, וראשי-שום המוכן. כל ויוצקים מעל מים רותחים, מכסים במכסה ולשים על יום אחד. יש לנקז ויוצקי מים ישנים חדשים לאורך זמן. כשזה מתקרר, זה גם סחוט, להוסיף את הסלק בצנצנות לתת שום גוון אדום. בנפרד מכינה את המשרה. כדי לעשות זאת, מים רתוחים, אשר מתווסף סוכר, מלח וחומץ בסוף. תחמיץ חם מוכן גדותיו עם שום התגלגל.

אפשר גם להכין מתכון שום כבוש אשר כרוך בשימוש חיצי שום. זה דורש חיצים שום, חומץ, מלח עלה דפנה.

חצים מנקה ורחצו, שנערמו פחיות ליטר. כדי להכין את המרינדה לוקח שלושה ליטרים של מים נוספו לתוכו עלה ארבעה כפיות המלח, פלפל ואת המפרץ מבושל. הצנצנות עם חצי שום הוסיפו שלוש כפות של חומץ, לשפוך מכסה מרינדת אנד רול חם.

האם להציע דרך אחרת איך לעשות שום כבוש (מתכון באמצעות מיץ ענבים).

גבעולים ושורשים שום נחתכים, הקליפה מוסרת, השיניים לא ריקבון. גידולי ירקות נשטפים היטב מתאים בחוזקה מאוד בצנצנת של שלושה ליטרים. לסירוגין עם שמיר ובזיליקום יבשים. כל זה הוא שפך המרינדה ostyvshim, מכוסה במכסה ומניחים בצד לתסיסה.

מרינדה מוכנה כדלקמן: חצי ליטר של מים נלקחה שתי כוסות מיץ ענבים וחמישים גרם של סוכר ומלח. אתה יכול להחליף מיץ ענבים, להשתמש במיץ של דומדמניות אדומות.

לפיכך, שום מתכון במרינדה הוא די פשוט, משמש במטבחים של מדינות רבות. לעתים קרובות, כאשר כבישת חומץ משמשת, אבל זה יכול להיות מוחלף ואת מיץ ענבים או צימוקים. המוצר המוגמר ניתן לאכול כחטיף או כתוספת למנות בשריות שונות או מנות עוף. אתה יכול גם להשתמש בחיצי שום, אשר גננים מאוד קרוב נזרקו. לכן שום כבוש יש מספר גדול של אלמנטים שימושיים, ויטמינים, ומינרלים.

נכון להיום, את השום משמש נרחב בבישול בהכנת מאכלים רבים. זה מתווסף מרקים, דגני בוקר, מנות בשריות. כראוי כבוש ושום, בניגוד הגלם, יש טעם חריף, הוא לא ממורמר. בנוסף, השום עוזר לשמר את הבריאות, יופי ונעורים, להרוות את החומרים המזינים האנושי גוף רבים הדרושים לתפקוד הרגיל שלו.