Multivarka לחם רך ושופע "פולאריס": איך לבשל?

לחם ב multivarka "פולאריס" הוא רך ושופע. ראוי לציין כי מוצרי קמח כזה שמכינים די בקלות. זו הסיבה שהוא מאוד קרוב שנעשה על ידי מי, מסיבה זו או אחרת, לא אוהב אותו המוצר שנמכר בחנויות.

איך לאפות לחם בבית multivarka "פולאריס"

מרכיבים דרושים:

• שמרים מגורענים - 1,2 כפיות קינוח;
• מלח גדול - 1 כפית קטנה;
• קמח לבן, חיטה - עד מצע עבה;
• שמן חמניות מזוקק - 3 כפות גדולות;
• מים מזוקקים - 2 כוסות;
• ביצת עוף רגילה - 1 PC;.
• חלב שומן - 2 כוסות;
• סוכר חול - 1 או 2 כפות גדולות.

הכנת השמרים עבור יסודות אפייה

לפני שאתה לאפות לחם ב multivarka "פולאריס", צריך להיות בצק שמרים היטב ללוש. כדי לעשות זאת, לקחת לסיר ושופכים אותו במים מטוהרים עם חלב שומן. בהמשך שניהם המרכיבים דורשים חמים מעט, ולאחר מכן פזרו בה סוכר, מלח שולחן ושמרים פרטני גדול. לאחר 17-18 דקות משקל vzbuhshuyu צריכות לנהוג ביצת עוף, להוסיף קמח מנופה ושופכי שמן צמחי.

כדי multivarka לחם "פולאריס-0517" היטב אפוי, את הבצק מומלץ לשאת חם תחת מגבת למשך חצי שעה. במהלך תקופה זו, הקרן תעלה כמה פעמים, זה יהיה שופע ורך.

גיבוש של מנות קמח

אם בצק שמרים לקבל יותר מדי, כמה מאפים יכולים להתבצע ממנו. כדי זו צריכה להיות משומני Multivarki כוס מרגרינה או שמן צמחי, ולאחר מכן לשים אותו חלק קטן של הבסיס הלש. אופים אין צורך מיידי, כמו בצק צריך לעמוד במשך זמן בטמפרטורת החדר מעט להגדיל את שטחו. מסיבה זו, כי הבסיס צריך להתפשט בתוך המיכל הוא רק 1/3 מגובהו.

טיפול תרמי של מוצרי קמח

לאחר שהבצק שמרים לעלות מכשיר המטבח (40-50 דקות), ביחידה נדרשה לסגור את המכסה להגדיר את תכנית האפייה. multivarka לחם "פולאריס" צריך להיות מוכן תוך 60 דקות. במהלך תקופה זו המוצר יעלה קצת יותר מלא propechetsya ולהיות ורוד. הבא, הלחם יש להסיר מן המיכל ומניחים על קרש חיתוך. באופן דומה, אפוי וכל החלקים הנותרים של הבסיס.

כיצד להחיל תוצר מקומי לשולחן

לחם ב multivarka "פולאריס" לא אפוי רק מהר מאוד, אבל נאכל רק ליום אחד. לאחר מוצרי קמח תוצרת בית מתברר טעים מאוד, רך ושופע (במיוחד חם). מגיש עצמו hlebushek התאפשרה והראשון המנה השנייה. בנוסף, נהנים מאפים מלוחים יכול להיות ו בשעה חמש אחר הצהריים. לשם כך, חתיך טרי וחם צריך להפיץ שכבה דקה של חמאה ולשים על גבי צלחת גבינות ריחניות. כריך זה אידיאלי למילוי ארוחה אם גם להציג אותו קפה חם, תה מתוק או קקאו עם חלב.