פיצה עם שרימפס

חשבת פעם על מה מנות הומצאו על ידי האנושות העתיקה ביותר? אגב, במנות ופיצה כזה חל! מגישים אוכל על פיסות לחם הומצא על ידי הרומאים העתיקים.

פיצה היא אוניברסלית, היא עשויה להיות מוזן כחטיף או כמנה עיקרית. פיצה ביתית - פשוט טעים! לאחר מילוי יכול להיות שונה מאוד לכל המשתתפים יכלו לבוא חגיגה לנשמה.

אחת האפשרויות המעניינות ביותר - פיצה עם שרימפס. המתכון של פיצה זה בא מהים התיכון. אחרי הכל, הוא פיצות מגיעים מאיטליה, שם מאכלי הים משמש לבישול קרוב מאוד.

אם אתם מבשלים פיצה, "ומן" רכיבים לא-מדף שנרכש מראש, כדאי להיזכר איך לעשות בצק פיצה: לערבב 350 קמח גרם עם 50 מ"ל של שמן זית, מדולל עם כוס מים, להוסיף חצי כפית של מלח וסוכר וכמובן, שמרים. הבצק צריך לעמוד במקום חמים (בדרך כלל מספיק שעות כי זה עלה). אגב, החובט יכול להתערב ותבלינים.

בסיס פיצת מרווחת תמיד עם רוטב עגבניות, ולבסוף, הכי מעניין - זה לפסטה, לפיצה!
גם כאן, אתה יכול לתת דרור ליצירתיות, הנה שלוש דרכים פשוטות מאוד לבשל תבשיל נפלא שנקרא "פיצה עם שרימפס":
אפשרות 1
עבור 20 מילוי לקחת מבושל ושרימפס קלופים, 200 גרם גבינה קשה (כגון "מוצרלה"), 50 צלפים גרם. אידיאלי כאן כמו אנשובי או מולים, פירות ים, כי ביניהם ניתן לשלב באופן מושלם.

פיצה עם שרימפס יכולה להיות מעוטרת שמיר, ואם אתה לא להתעכב על זה, אתה יכול להוסיף תבלין איטלקי מסורתי - בזיליקום. מלח, אגב, יכול לשמש גם כאלה כדי לשמר את הקסם של המטבח הים תיכוני: לקנות פיצה עבור מלח ים שלך!

אפשרות 2

קח 100 גרם של עגבניות מיובשות, 100 גרם גבינה, 250 גרם שרימפס, poshinkovat דק
בצל ירוק ופורסים את האננס. בשנת התגלמות זו, מומלץ לא להשתמש גבינה קשה, כרגיל פיצה רכה "מסקרפונה". הערה, עם זאת, כי בפני עצמו היא שילוב של שרימפס עם גבינת שמנת די תפלה, ולכן מומלץ להשתמש ברוטב עגבניות חריף והרבה פלפל שחור. פיצה עם שרימפס הפתעת אננס לך עם הטעם יוצא הדופן שלה, אבל לא לאכזב!
אפשרות 3

קח 200 גרמו שרימפס, 1 צ'ילי האדום (יש לנקות של זרעים וחותכים), דק בצל ירוק poshinkovat (אל פתק בצל יושקה דיסוננס, בצל עבור גרסה זו לא צריך הרבה בשביל פיצה גדולה תהיה מספיק עבור שלוש הנוצות), חצי קלופים ו קצוץ מלפפונים, 1 לימון 75 גרם של חסה "טיל".

בישול לפי הסדר הבא: הבסיס טפטוף פיצה עם שמן זית ואופים במהירות עד פריך, בינתיים, מערבבים את השרימפס עם ירקות וגרידת לימון, לשים מילוי על בסיס העליון עם סלט.

המלצות כלליות פיצה:

- בתנור חייב להיות מחומם לטמפרטורה 200 ל -250 מעלות;

- לאפות פיצה במשך 15-20 דקות;

פיצה עם שרימפס מוכן!

פיצה מוגשת עם שרימפס, בדרך כלל על מגש עץ גדול, פרוס מראש. שים לב שאם הפיצה חמה מאוד, הלהב ימשוך שהגבינה נמסה. כדי לחתוך חתיכה של פיצה ולקבל מסודר נחמד, לקבל סכין מיוחדת עם להב עגול.

אם אתה פיצה מוגשת כמנה עיקרית, תוספת שיכולה להיות כנפי עוף, צ'יפס חד או פלפלים ממולאים.

מ מוגשים משקאות הטובים ביותר עם פיצת פרותי מיץ (בכלל), תה קר עם קרח, כהה או בהירה בירה (אגב, אחת הפעמים הבודדות בה בירה יכולה להיות חמה - זה המקרה, כאשר החלת פיצה קרה). כמובן, אפשרויות מותרות ובמחיר הסבירים ביותר - ולכן לא מן הנמנע כדי לבלוע את פיצת סודה או מים רגילים.