עוף פשוט וקל עם אננס בתנור.

אפוי ב העוף בתנור לקשט ראוי השולחן החגיגי. ציפור היא ממולאת כמה טעים, יהיה לרצות את האורחים ואת יקיריהם. בדרך כלל, המילוי מוכנס לתוך הפגר מייד לפני האפייה. בשל כך קיים מיזוג של ניחוחות וטעמים ו תוספות של בשר עוף כתוצאה המנה מסתבר מאוד עסיסי, רך וטעים.

מאוד טעים טעים מסתבר עוף עם אננס בתנור. פרות בהירים ועליזים זה, הגיע אלינו מארצות טרופיות, עם טעם ייחודי בשילוב מושלם עם כל סוג של בשר. הכנת עוף עם אננס בתנור היא פשוטה מאוד, והכי חשוב, טרום משרים את הבשר מחית אננס עם תבלינים. בזכות טריק קטן, עוף עם אננס בתנור הופך רך, רך וטעמים יוצאי דופן, ואת האננס, מבלי לאבד רעננותו העסיסית, הוא טעם רווי יותר.

עוף עם אננס בתנור

למנה זו תצטרך: עוף חתוך לחתיכות, עיסת אננס (500 גר '), פלפל, שמן צמחי, סוכר קנים (2st.l.), פלפל חריף, (. 1/2 מחסנית) ושום (3 שיניים), מיץ אננס , מלח, רוטב סויה (2 שולחנות. כפיות), עיסת אננס.

אננס צורך לחתוך חצי דקים לכל אחד פרוסת אננס לכל פיסת העוף. ½ של שאר האננס יש לחתוך כמו דק ככל האפשר ולשים במקרר בקערה נפרדת, ומתוך החצי השני שלו כדי לבצע את מרינדה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנער את האננס שנותר בבלנדר יחד עם שום, פלפל חריף, רוטב סויה, סוכר, מלח ומיץ אננס.

חתיכות עוף צריכות להיות ממוקמות בתוך מחבת עמוקה ושופכות את התחמיץ. בשר ברוטב מומלץ להשאיר לילה במקרר למשך marination יסודית יותר. לאחר מכן, בתבנית אפייה משומנת להניח את חתיכות העוף. נוסף על הבשר ומפזרים אננס קצוץ דק. הבא מוערמים על כל פיסת עוף על טבעות חצי פרוסת אננס קלות ומפזרים פפריקה. המנה מומלצת להכין לא יותר מ 1 שעה בטמפרטורת תנור של 200 מעלות.

עוף עם מלית

מקורי במראה מדהים לטעום את התבשיל - העוף ממולא. בצלחת בתנור להתכונן כשעתיים, והתוצאה היא מפתיעה צלחת החג טעים!

מוצרים: עוף.

לבצק: שמרים (2.5 כפיות.), 1 כפית. כפית סוכר, מעט מלח, חמאה, 1.2 כוסות מים, קמח (3 כוסות).

רוטב: שום (2 שיניים), שמנת (2 כפות), חרדל (1 כפית.), 0.5 כפית עשבי פרובנס, מיונז (2 כפות.), פלפל מתוק, מלח, כוסברה (0.5 כפית .. ).

למלית: 0.5 המחסנית. כרוב כבוש, 1 בצל, פטריות 3, פלפל אחד, 70 גרם של בייקון, 1 ציד נקניק, עשב, שום (2 שיניים).

ראשית, אתה צריך להכין את המרינדה. מערבבים שמנת חמוצה, מיונז, תבלינים ומוסיפים את השום הקצוץ. התערובת המתקבלת של פגר עוף נתרן, בוזקים פפריקה ולהשאיר להשרות למשך שתי כך chasa.Dalee מהמוצרים הנ"ל ללוש את הבצק.

ואז עוסק בהכנת המלית. בתוך שלוש דקות, מטוגן בשמן, פלפלים, בצל, בייקון פרוס, ואז מוסיפים לסיר שום, עשבי תיבול, פטריות, כרובית נקניק טחון דק. מלית ומבשלים במשך 3 דקות אחר ומסירים מהאש.

מרדדים את הבצק (צריכה להיות לו צורה מלבנית) ולהניח עליו עוף ממולא. שולי הבצק בחוזקה zaschipyvaem ו משמן את פני השטח של הביצה. לאפות ספינת צלחת עבור 30 דקות (190C t). לאחר שהבצק מתחיל להזהיב, יש צורך לכסות את רדיד העוף ואופים עוד חצי שעה.

עוף עם כרוב

על ארוחה משפחתית שקטה בבית עוף בכושר מתאים עם כרוב. התנור הוא מאכל ניתן להכין במהירות רבה ולקבל את זה מאוד מעורר תיאבון.

מוצרים:

• עוף;
• 4 בצלים;
• כרוב;
• 100 גרם של גבינה;
• 200 גרם של מיונז;
• שמן צמחי;
• תבלינים, מלח.

לחתוך עוף לחתיכות קטנות, פלפל, ומוסיפים מלח, מיונז והשאירי למשך 40 דקות במרינדה. חותכים טבעות חצי בצל, כרוב poshinkuyte ולכרות את הגבינה. בשנת תבנית אפייה עמוקה, משומנת להניח את שכבות הבצל, הכרוב והעוף, מרווחי מיונז. המנה חייבת להיות אפויה בתנור במשך 40 דקות. במשך 15 דקות עד ומפזרים מבושלים עם צלחת גבינות ולאחר מכן ממשיך לאפות עד להזהבה.

בתיאבון!