מאכלים פשוטים הם מאוד פופולריים בקרב עקרות בית עסוקות. לפעמים במהלך העבודה בשבוע הנשים לגרד את ראשם מעל איך להאכיל משפחה טעים. אם אתה - אחד מהם, להוסיף ספר הבישול שלך סלט עם פטריות ועוף, וגבינה, כמו גם שתי אופציות אחרות עם בשר לבן, אשר אנו רואים במאמר שלנו. מזין אלה, לבבי, אפשר לבקש ארוחת צהריים או ערב, או אולי אפילו לשולחן החגיגי.
בישול סלט עם פטריות ועוף וגבינה
לדידו, תצטרך:
- 300 גרם של פטריות מבושלות;
- 2 טרום מבושל חזה עוף;
- 4 ביצים קשות;
- 120 גרם של גבינה מסוג "פרמזן";
- 4-5 כפות מיונז או שמנת חמוצה.
פטריות צריכות לדגיגי סלט ירקות בשמן, עוף וביצים מבושלים מראש. עכשיו, רק לחתוך את החומרים, לגרר גבינה. סלט עם פטריות ועוף וגבינה ניתן לשים שכבות - פטריות ראשונות אחרי סנאי, אז העוף ואת החלמונים על גבי לקשט ומפזרים בנדיבות עם "פרמזן" מגוררת. במקרה זה, כל החומרים שאתה צריך מראש מלח, אבל כל שכבה בשפע עם מיונז. ואתה רק יכול לערבב את החומרים בקערה, מתבלים במלח ופלפל, ולאחר מכן לשרת. למעלה עם כמה גבעולי ירק - יהיה מאוד יפה. כך או כך, סלט עם פטריות ועוף וגבינה הוא טעים מאוד. זה רק את חומרי חישובים בשיטה הראשונים הם מתאימים ביותר עבור השולחן החגיגי, בגלל השכבות, במיוחד בקערה שקופה, נראים מאוד אטרקטיבי, גם ובאר שני יכול לשמש ביום חול - אפשר לערבב את כל המרכיבים למשך דקה אחת.
הכנת סלט עם עוף, פטריות ונקניק
ארוחת חלבון זה עשוי במיוחד למשוך הגברים שלך, משום שהיא כוללת לא רק בשר לבן שימושי, אבל גם בשר חזיר עסיסי. קח:
- 200 גרם כל בשר חזיר;
- 200 גרם של עוף, יש צורך-לרתיחה מראש;
- פטריות כבושות 200 גרם - אתה יכול לקחת פטריות או לבן;
- 100 גרם של בצל;
- 2 ביצים שלוקים עוף קשה;
- מיונז או שמנת חמוצה למילוי.
ראשית, להכין את חומרי סלט: פטריות, בשר חזיר, עוף צריכה להיות חתוכות לקוביות או פסים, ביצים גם צריכות לקצוץ דק, קוצצים את טבעות הבצל. מערבבים את כל החומרים בקערה סלט, העונה עם שמנת חמוצה או מיונז, להוסיף מלח (זוכרים, יש פטריות מספיק מלח) במידת הצורך, ופלפל. סלט זה נקרא בצדק את "חלומות של גברים," יכול להיות נחמד לשרת, לשים אותו על צלחת, מכוסה בסדין, "אייסברג" ומעוטר פרוסות של עגבנייה על גבי.
סלט עם עוף, פטריות ואגוזים
כמו כן, מנסה לבשל ארוחה מזינה כאן, לצאת המלאי שלך על זה:
- 2 חזה עוף מבושל;
- 250 גרם של גבינה כמו "צ'דר" או "פרמזן";
- 6 ביצים קשות;
- 250 גרם של פטריות כבושים;
- 1 כוס אגוזי מלך;
- 2 בצלים קטנים שן שום;
- מיונז וירקות.
הצעד הראשון יהיה להכין את החומרים בתוך סלט: עוף, פטריות, גבינה, אגוזים, כתושים ביסודיות, קוביות קטנות הטוב. קוצצים טבעות בצל, גבינה וביצים ואתה צריך לגרר. סלט זה ניתן לשים שכבות: הראשונה העוף, אז אגוזים, וכו '- ביצים, שלאחריו פטריות ובצל, והשלמת כל בתערובת של גבינה ושום שחול. כל שכבה ואל תשכח מלח ולהפיץ עם מיונז. ואתה רק יכול לערבב את כל החומרים בקערה, מתבלים ברוטב, פלפל, מלח לפי הטעם ומגישים. סלט זה, כמו גם השניים האחרים המוצע במאמר זה, בהחלט יהיה הצלחה מסחררת במשפחה ובקרב האורחים בארוחה חגיגית.