איך לבשל פיצה במיקרוגל. איך לבשל את בצק פיצה במיקרוגל

איך לבשל פיצה במיקרוגל לארוחה מהירה ואור? שאלה זו הוא מתעניין במיוחד למי אוהבים מאוד מנה איטלקית זה, אבל לעסוק הקמתה עם השימוש בתנור אינו רוצה. לכן במאמר הנוכחי, החלטנו לשקול כמה דרכים איך לעשות פיצה במיקרוגל, כך הסתבר הכי טעים ומזין.

מנה איטלקית פאף במילוי גבינה

לעתים נדירות הן מוצר העשוי בצק עלים. וזה לשווא. אחרי הכל, פיצה זה מתבררת במכרז, עסיסי ורך. יתר על כן, על מנת לפשט את הליך הכנת המנה הזאת יכולה להיות בעזרת בסיסים מוכנים רכש בחנות. למרות ללוש את הבצק כמוך, אין דבר קשה.

אז, להכנת כריך, אנחנו צריכים את היסודות:

• קמח לבן מנופה - 1.5 כוסות;
• מי שתייה מטוהרת - ½ כוס;
• אפיית מרגרינה או חמאה - 105 גרם;
• סוכר חול - כפית קינוח;
• מלח דק - ½ כפית.

תהליך הכנת היסודות

בצק עלים על פיצה במיקרוגל צריך להיות מבושל אך ורק על מרשם. כדי לעשות זאת, לקצוץ שומן לבישול (מרגרינה) עם סכין חד ולאחר מכן לטחון אותו לתוך פירורים עם קמח חיטה. בהמשך הצורך במים הקרים כדי לפזר סוכר, מלח דק ושופך את המסה וכתוצאה מכך כדי תערובת של מרגרינה פריכה. כל המרכיבים צריכים להיות לשים היטב (עד שתערובת חלקה), לשים בשקית ולהשאיר למשך 1-3 שעות במקרר. לאחר בסיס חשיפה קצר יש צורך לרדד לעלה דק, מקופל לשניים לחזור על הליך זה 6-8 פעמים.

לפני מילוי בצק גבינה כיסוי, מומלץ לאפות מראש בתנור מיקרוגל. כדי לעשות זאת, מסגרת שכבתית חייבת לחתוך לשניים כך שהוא ממוקם היטב בתוך תבנית. הבא, גיליון מורחב יש לשים על צלחת ולשלוח במיקרוגל במשך 5-7 דקות. תנור חשמל במהלך האפייה חייב להיות 800-900 וואט.

המרכיבים הדרושים למילוי:

• חלב נקניק - 2-3 PC;.
• רוטב או קטשופ חריף - 3 כפות גדולות;
• מיונז דל שומן - 2 כפות גדולות;
• גבינה קשה - 220

השלב הסופי בהכנה

באופן כללי, פיצה הביתה במיקרוגל אפוי בתנור במשך 7-8 דקות. זה היה כל כך במהירות מדהימה של הכנה והופך את המאכל הזה הוא פופולרי בקרב אלה שאינם אדישים המטבח האיטלקי האמיתי. לאחר הבסיס הוא מוכן, יש צורך לערבב מיונז דל שומן ו קטשופ, לשים את המסה וכתוצאה מכך שבקצפת, לשים פרוסות דקות של נקניק ומפזרים בנדיבות עם תערובת עוגת גבינה מגוררת. בכל צלחת כזו בתנור חייב לעמוד כ 30-45 שניות. מגיש אותו לשולחן צריך להיות במדינה החמה עם תה חזק ומתוק.

כיצד לבשל פיצה הבצקה במיקרוגל הביצה?

פיצה מוצגת היא מספר פעמים מהר יותר מאשר מן מצע שכבתי. יתר על כן, מתברר הוא הרבה יותר רזה אינו מחייב לישה ארוכה.

כדי להכין מסגרת כזו צריכה להירכש:

• קמח חיטה אור - 250 גרם;
• מי שתייה רגילה - 100 מיליליטר;
• מלח קטן - זוג צובט;
• עוף ביצה ממוצע - 1 PC;.
• שמן צמחי מעודן - 30 מ"ל.

בצק

לפני שאתם מבשלים פיצה במיקרוגל, זה צריך להיות טוב-לש באופן עקבי ואחיד. כדי לעשות זאת, אתה צריך קערה קטנה, להקציף ביצה, יוצק את השמן המעודן, מי שתייה רגילה ושופך מלח שולחן עם קמח חיטה. מרכיבים נוספים נדרשים כדי לערבב עד לקבלת בצק רך וגמיש. בעוד מוצרים מעובדים למילוי, יש להציב אותו בניילון נצמד ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 35-45 דקות.

הרכיבים הנדרשים למילוי:

• שמפיניון פטריות או כבושים - 120 גרם;
• עגבניות אדומות טריות - 2 יח ';.
• מיונז שומן - 175 גרם;
• זני גבינת שום מוצק - ז 140;
• חזיר ארומטיים - 80 גרם;
• זיתים או זיתים, משומר - ½ צנצנת.

מוצרי עיבוד צעדיים

איך לבשל פיצה במיקרוגל טעים במהירות? התשובה לשאלה, יכולה גם לשמש את המתכון. לאחר בצק ביצה היא לשה עבור מנות כאלה דקות, כמו מילוי כרוך רכיבים פשוטים בלבד, אשר אינם דורשים טיפול בחום רב.

לפיכך, לצורך ההכנה המיידית של פיצה בתנור המיקרוגל צריך לקצוץ פטריות בחומץ או פטריות לתוך צלחות דקות, לחתוך עגבניות טריות, זיתים או פרוסות זית, בשר חזיר מתובל - netolstym על קש. זה גם דורש צלחת נפרדת של דק לגרר את הגבינה.

התהליך של יצירת לאפיית פיצה

אחרי כל החומרים המילוי מוכנים, יש להוציא את הבצק בביצת הנרתיק דק לגלגל אותו לתוך המאגר, לשים בצורה משומנת, והחלק העליון לסירוגין ממוקמים את הרכיבים הבאים: שכבה של מיונז שומן, מעגלי צלחת עגבניות בשלות פטריות כבושות, בשר חזיר, זיתים וגבינה מגוררת. ככזה, המנה נדרשת למקם במיקרוגל ומבשל בהספק מרבי עבור 7-10 דקות. מעת לעת לפתוח את המכשיר ולוודא כי הפיצה לא לחמם יותר מדי.

איך להציג מנה איטלקית לשולחן?

פיצה מהירה במיקרוגל נותנת פריכות מאוד וטעימות. אם אתם מעדיפים לאכול ארוחה בצורה קלה, המוצר המוגמר מומלץ להציב שקית פלסטיק ומשרה אותו במשך 30-40 דקות. מגיש את, מכרז העסיסי לבבית פיצה עם פטריות ובשר חזיר על השולחן צריך להיות עם תה חם או משקה מתוק אחר. בתיאבון!

ייעוץ בריא

במקרה כזה, אם אתה רוצה לחטוף משהו לאכול פיצה טעימה, אבל הפעם להכנתו הוא לא מספיק, אתה יכול לקנות מוצר מוכן חצי גמר בחנות. פיצה קפואה של טבחי המיקרוגל כך בקלות בדיוק כמו תוצרת בית דומה. כדי לעשות זאת, המוצר הקר נדרש מניח על צלחת שטוחה, מרופד בעבר בנייר אפייה. הבא את המוצר בחצי הגמר חייב לכסות, שתוכנן במיוחד עבור תנור כזה, ולאחר מכן להפעיל את מצב החימום במשך 8-10 דקות. במהלך תקופה זו, את הפיצה הוא מופשר לחלוטין, ויחד עם מאודה.