פיצה מהירה - מרשמים שפג תוקפם

עקרות בית מודרני לא אוהב הרבה זמן לעמוד ליד הכיריים או טינקר במטבח. יהיה נכון אפילו לומר - אין לי זמן. לכן יקר במיוחד "מהיר" מתכונים - מרק מהיר, המבורגרים, מהיר פיצה. המתכון האחרון הוא רלוונטי במיוחד משום הפיצה - דרך מצוינת לא רק לאכול, אלא גם ארוחת ערב מלאה. כריכים - כגון זה מאוד נפוץ בימים אלה, אבל כדי להכין פיצה טעימה - אתה צריך לדעת כמה מתכונים למנה הנפלאה הזו, כי הוא הכין במהירות ובנוחות. בואו ננסה לספר לכם איך לבשל ארוחה זו, לא עומד ליד התנור יותר מדי זמן.

אז, פיצה מהירה. אתה צריך לבשל את הבצק על קפיר, היא תצטרך כ 120 גרם. בנוסף, המבחן יהיה שימושי עבור שתיים וחצי כוסות קמח, מאה גרם של שמנת חמוצה, כף סוכר, כף חומץ וחצי כפית מלח וסודה (סודה צריך להחזיר חומץ). למילוי לקחת את מה שאתה אוהב, או מה הוא במקרר. בדרך כלל, מילוי כלול נקניק או נקניקיות, פטריות, בצל, עגבניות או קטשופ, גבינה, מיונז, ירוק.

לשפשף נקניק על מגררת גסה או חתוך לקוביות, מטגנים את הפטריות והבצל. במקום זאת, אתה יכול להשתמש נקניק ובשר חזיר, עוף - מה שמתאים לטעם שלך. לעתים קרובות הוסיף פיצה סלמי.

מערבבים את החומרים לבצק (למעט הקמח). תוך ערבוב המסה וכתוצאה מכך, מוסיפים קמח בהדרגה. הבצק צריך לא להיות תלול. מרדדים אותו וישימו על תבנית אפייה. קטשופ או מיונז גריז, להפיץ אותו באופן שווה. ואז בזהירות להניח את שכבות מילוי. למעלה יש גבינה צהובה מגוררת, אפשר לעשות את זה תחת "רשת" של מיונז, פרוסות עגבנייה דגש על בשר או פטריות. שאוהבים להוסיף חמוץ פיצה במקום עגבני, אשר נותנת את המנה המוגמרת קצת שונה, אבל אין טעם נעים פחות. לאפות פיצה בתנור במשך כחצי שעה. הירוקים עדיף לשפוך את הפיצה המוגמרת - לשמור יותר ויטמינים. כפי שאתה יכול לראות, פיצה זה מוכן במהירות ואינה דורשת עלויות חומר גדולות.

עוד מתכון למי לחסוך זמן ולנסות להשיג כמה שיותר. פיצה מהירה במחבת - מציאה של ממש, כאשר קיים צורך דחוף להאכיל ילדים רעבים או בעל. תוכל לבלות מינימום של זמן, ואת הטעם של הפיצה לא יוותר מופת רבה של בישול. תארו לעצמכם כמה מהר את הפיצה מוכנה לא יותר מעשר דקות במחבת - ואת המנה מוכנה!

Proceed. מערבבים את החומרים עם מיקסר לבצק: ארבע כפות מיונז ושמנת חמוצה, שתי ביצים, תשע או עשר כפות קמח (לא מגלשות) וקורט מלח. אל תיבהלו כאשר אתה רואה כי בצק נוזלי מוזר פיצה - זה כל כך זה צריך להיות. שמן במחבת ומעבירים את הבצק על זה. Top להוציא מלית - נקניק, נקניק, עגבניות, זיתים, מיונז, עשבי תיבול וגבינה. מכניסים את התבנית על הלהבה ומכסים נמוכים. עכשיו אנחנו צריכים לראות איך הגבינה נמסה. כשזה נמס לגמרי, הפיצה מוכנה. חותך אותו למקטעים - ואתה יכול להביא לשולחן. בסיס פיצה זה רך וענוג.

מתכון אחר - פיצה מהירה על בסיס בצק עלים מוכן. נחשת נכון, אתה צריך לקחת בצק עלי חבילה, 2 כפות מיונז וקטשופ, נקניק, בשר חזיר או נקניק - 250-300 גרם, מאתיים גרם של פטריות, גבינה.

להפשיר את הבצק, מרדדים שכבה בגודל כזה שיתאים במחבת. מטגנים את הפטריות, אתה יכול - עם קשת. נקניק לחתוך לרצועות, לגרר גבינה. בנפרד, מערבבים את המיונז עם קטשופ. מורחים על נייר קלף אפייה, מניחים את הבצק על גבי לשמן אותו קטשופ ורוטב מיונז. שים את המלית, מפזר את כל הגבינה. אופים בתנור במשך 15-20 דקות.

תנו מתכונים פשוטים אלה כדי לעזור לך להגדיר במהירות לשולחן לרצות יקיריהם.