אפייה שימושית - עוגה עם יערה

למרבה הצער, יערה - לא נפוצה מדי בר, כך, למרות הכמות הגדולה של חומרים מזינים, לקנות אותו בשוק יכול להיות קשה. בגלל הטעם החמוץ מאוד ספציפי להשתמש בו בצורה טריה מאוד בעייתי, במיוחד קשה להאכיל את ילדיה. מה אני יכול לבשל יערה טעים, יודע שלא כל מארחת. למעשה, לכל ברי חומצי היה טעים, זה מספיק כדי להמתיק. אבל עדיף לא לעשות את זה בעזרת סוכר, והוספתי משהו שימושי, כגון דבש או מסה ביוגורט. אם יש לנו מספיק זמן ורצון המולה קטנה במטבח, אפשר לאפות עוגה עם יערה. זה עשוי חול, גבינת קוטג 'או בצק שמרים. עם סתימות, מדי, יכול להמציא.

עוגה עם יערה מבצק ביוגורט

היתרונות של המנה הזו יכול לדבר הרבה זמן, זה רק מחסן של ויטמינים, אבל עדיין סידן כלול ביוגורט. עם זאת, כמו כל מאכל ומאפה הופך מזין למדי, אך נזק במתינות רבה זה יביא את הדמויות.

בנוסף יערה יכול לבשל עוגה עם פטל, דומדמניות או פירות יער אחרים. אבל אם זה יהיה מתוק, ואת הסוכר מילוי עדיף לשפוך קצת פחות. לבצק תצטרך כוס קמח, שקית אבקת אפיה, 2 ביצים, רבע כוס חלב, אותה כמות של שמן צמחי וסוכר, וכן גרם 150 נוספת של גבינת קוטג '. הריפוד עשוי כוס פירות יער טריים, 300 גרם שמנת חמוצה, 100 גרם סוכר, 2 ביצים ושקית של וניל. אם יתברר שזו עבה, אתה יכול להוסיף כפית של עמילן.

כדי לבדוק את הביצים עם הסוכר מעורבב ולהוסיף להם גבינה בלוי. לאחר מכן יש נשלחת חלב, חמאה, אבקת אפייה, קמח מנופה לש בצק רך, אשר הוצב במקרר במשך זמן בישול של מילוי, לא סרט שוכח לעטוף אותו. ואז הבצק מגולגל לאכלס בצורה נתיקה, משומנים.

כדי להכין את המילוי קצפת עם הסוכר וביצים, וניל מתווספים עמילן, מעורב ושפכתי לתוך צורה עם הבצק. בריס לקשט העליון עוגה, למקם אותם באופן אקראי. אפיתי עוגה עם יערה בתנור חם בינוני למשך 50-60 דקות. מגיש את זה טוב יותר בצורה של חום, אבל זה יהיה התקרר הוא גם טעם רע מאוד.

אופציה עם פודינג

מתכון שימושי ופשוט נוסף כרוך בישול המילוי של גבינת קוטג ' עם יערה. הבצק מתקבל בחול כרגיל שמתאים חומר מילוי כאלה. היא לשה מתוך כוסות קמח, ביצים, חצי חבילת חמאה, 100 גרם סוכר ולהוסיף כפית של אבקת אפייה. למלית על חצי קילו גבינה אתה צריך 2 כוסות יערה, 2 ביצים, 100 גרם סוכר, חצי כוס שמנת חמוצה, וניל.

הבצק מוכן, לנפות את החומרים היבשים, שפשף אותם עם חמאה רכה ושילוב באמצעות הביצה. ואז לשים אותו במקום קריר להתחיל למלא. גבינת קוטג 'מעורבבת עם שמנת חמוצה, סוכר, ביצי וניל, מכי בלנדר המוני. התותים צריכים לשטוף ולשים על מגבת לייבוש. הבצק ומשטחים על טופס מפוצל, למלא מילוי ולהפיץ על גבי פירות יער. preform מכן הניח בקור במשך חצי שעה אפויה בתנור במשך כ 40 דקות. מגישים את העוגה עם תה גדל יערה קר, שוקו חם או קפה.