הכנת שארלוט - בעלות מינימלית, udovolstie המרבי על התוצאות המתקבלות.

האם אתה רוצה לרצות את הבית של מאפים טעימים וריחניים? אבל בהכנת עוגות ומאפים אין לי זמן - ואז לבוא לעזרה ידועה הרבה אהבת שרלוט. מהיר וקל - זה המוטו של המנה הזו. המבנה מורכב מרכיבי עוגה פשוטים כי צפויים להתקיים בכל בית. פאי תפוחים לבשל עם תפוחים כל כך פשוט שגם מארחת טירון להתמודד עם המנה הזאת. מלבד העובדה כי העוגה הזו היא התוספת המושלמת כוס התה או הקפה האהוב עליך, זה גם שימושי מכיוון שהוא מכיל תפוחים, היתרונות של אשר ידועים לכל.

שרלוט עם תפוחים (קלאסי של הז'אנר)

מצרכים: ביצים (5 יח ')., סוכר (כוס 1), תפוחים (1 ק"ג), קמח (1 כוס), אבקת אפייה במבחן (1 שקית), קינמון.

ההכנה שארלוט עם תפוחים: לקחת את הביצים המקוררות ולהפריד את הלבן, לשלוח אותם בקערה עמוקה של יבשה, להתחיל הנעים במהירות. לחלבונים גם קצפת, תהליך ההצלפה חייב להיות רצוף, ומנות יבשות. ברגע שנוצר קצף עבה, אתה יכול להתחיל קצת להוסיף סוכר, להכות מבלי לעצור. בנפרד, מנפים את הקמח ומוסיפים בהדרגה את זה גם חלבונים, ממשיכים להקציף המונית. לקראת סוף הבישול מוסיפים את החלמונים, אבקת אפייה וקינמון. Beat עד מסה חלקה, אלסטית, העקביות דומה קרם סמיך. הבצק לעתיד של העוגה מוכנה.

לגבי תפוחים, הם יכולים להיות חתוכים לקוביות או רצועות, להוסיף לבצק, ומערבבים בעדינות לתערובת ושופכת אותו לתוך חמאת קצפת או תבנית אפייה בנייר ustelenny. ואתה יכול לחתוך אותם לפרוסות. סולת אפייה מפזרת, קמח או פירורים, סלול עם פרוסות תפוחות ושופכים את הבלילה למחבת או לשפוך חלק גדול של המבחן, לשים פרוסות של תפוחים ושופכת את הבלילה הנותרים על גבי. הכל תלוי את התוצאה הרצויה.

הכנת שרלוט תיקח בערך 40 דקות. בתנור שחומם מראש (180 מעלות צלזיוס). אם אתה ערוך תפוחים בתחתית המחבת, את העוגה צריכה להיות מוכנה להעיף בעדינות. למעלה, אם רוצים, ניתן לפזר אבקת סוכר עם כמות של קינמון קטן.

שארלוט - אחד מאותם מאכלים שבה אתה יכול להתנסות בבטחה. אם עוגה עם תפוחים, אז וניל וקינמון להדגיש את טעם ועל תוספת של פירות מסוכרים, שוקולד, חתיכות מרשמלו, מרשמלו, אגוזים שונים, פרג, צימוקים, טעם ברנדי לחשוף מנות מכיר צד חדש לחלוטין, לא ידוע.

בנוסף, עבור רבים שארלוט - A עוגה עם תפוחים. אבל לא להיות מוגבל כדי מילוי תפוחים. אתה יכול לקחת אגסים, חבושים, דובדבנים, שזיפים, דובדבנים, משמשים, אפרסקים. מלבד בישול שרלוט ואולי עם מילוי, אשר ישלב את פירות ופירות יער. לדוגמה, תפוחים צימוקים שחורים או תות, אגס ו lingonberry או חמוציות. פיק כל שילוב של טעם.
יש גם עוגה וגלידה, אתה יכול להגיש כדור או לבצע פודינג מיוחד, זה יהיה בבחינת השלמה מצוינת העוגה.

רפרפת עבור שארלוט עם תפוחים

יוצקים למחבת עם כפות 2 עבה בתחתית. כפות קמח ומערבבים אותו עם 3 כפות סוכר, שופכים כמה כפות של חלב ומערבבים היטב. מנות קטנות לשפוך על שתי כוסות חלב, המסה המתקבלת היא מעורבת ביסודיות לשים על אש קטנה. עד הקרם מבושל, לא לשכוח לערבב כל זמן אחרי זה מתחיל להידמות העקביות של קרם סמיך, לשפוך לתוך השקית שלו וניל וחמאה לחתוך לחתיכות קטנות (כ 100 גר '.). כאשר נפט הקרם נמס והתערבב המסה הכוללת, להסיר במחבת מהאש. מגניב.

האכלה על פאי תפוחי שולחן, לשפוך אותו עם קרם קר.

הכנת שרלוט יכול להתבצע על מתכון מוכח לאורך שנים, ולא מן נמנע להראות דמיון ניסוי עם מרכיבים וטעמים, עם התוצאה, סוג חדש לחלוטין של טעם עוגה ארוכה ידועה ואהובה.