איך לבשל סרטן בירה? טיפים

By pennomu לשתות אותו הוא מתאים באופן מושלם כמו סרטן בשר חטיף במכרז. תושב הנהר המדהים הזה במשך זמן רב היה מעדן אמיתי עבור אניני הטעם, אלא בעיקר כדי לאכול משהו ושום דבר. בשר אכיל בו ממוקם רק הטפרים והזנב. אתה יכול, כמובן, עדיין מתענג על הבטן עם פנים עסיסי. כדי להכין תבשיל טעים, אתה צריך לדעת איך לבשל הסרטן כראוי.

אימון

הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון - במצב של סרטן. כלומר, הם לא צריכים להיות בכל מקרה מת. חי מסה מרגשת ירוק כהה - לא מחזה נעים, אבל זה ערבות מלאה של מזון טרי באיכות. הכנה קבועה, ולכן, סרטנים מתים, אתה חושף את עצמך סכנת ההרעלה. כדי לבדוק ושטיפת מסה נמוכה בתוך דלי או קיבולת גבוהה אחרת (בהתאם למספר עותקים) של מים קרים. תן להם להשתובב קצת, ובאותו הזמן לשטוף לפני הבישול. בשלב זה, לשים את הסיר על האש עד לרתיחה. מים ושופכים לפי החישוב הבא: 20 סרטן צריך 4-5 ליטר. עדיף לקחת קיבולת גדולה מספיק כדי עד אפס המקום נשאר קצת מרחק כדי רעידות אינו נופל מן המחבת, כאשר הם יוכלו להתלבט אם זה נכנס לתוך המים הרותחים.

איך לבשל הסרטן: את החומרים הנכונים

האחד הנפוץ ביותר הוא השימוש בהכנת עשבי תיבול טרי או מיובש, שום, וכו ' רב עדיין להוסיף תירס צעיר הקלח. עבור שמיר טעם יותר לקחת עם בלוטות או להשתמש הזרעים. לעתים קרובות נזרק לתוך תמיסה של כמה גרגרי פלפל שחור. ובכל זאת, כמו המרכיב החשוב ביותר בעת בישול מעשי מלח. זה צריך להיות בערך פי שלושה יותר מאשר במזון בישול קונבנציונלי כמו תבלינים מיס חזקים סרטנים רעים. כללים נוקשים על השימוש בכל תיבול הוא לא, אז ינסו להוסיף לפי טעם ואחרים, ואתה מקבל מנות ייחודיות טעימות.

איך לבשל סרטן: בישול

לאחר רתיחה, הפתרון שאתה צריך להחליט על צעד אחראי - הורדת הסרטנים חיים לתוך המים החמים. הם יעברו עוד כמה שניות, ואז, שינוי צבעו לאדום, לבשל בלי לזוז. אין צורך להנמיך את האש. זו היא להבטיח כי כל המשקל של המוגמר (במיוחד אם סרטן רב) שווה.

כמה זמן אני צריך לבשל סרטנים?

לאחר לרתיחה מלאה לציין את הזמן - עשר עד חמש עשרה דקות. במהלך טיפול בחום ממושך העיסה יכולה להיות מעט קשה יותר. בתום התקופה הרצויה של סרטן המשיכה באמצעות הרחפנים, ללא תבלינים.

איך לבשל הסרטנים לבירה?

חובבי המשקה אור אלכוהוליים, כמו שאתה יודע, אוהב לפנק דגים יותר מלוחים. לכן, אנחנו חייבים לדעת איך לבשל הסרטן כראוי כך לטעום בהרמוניה עם בירה מקציפה. אם אתה לדבוק בכללים אלה, אתה אמור להיות מסוגל לטפל מלח מספיק. הטעם יהיה צורך אם אתה לוקח שש או שבע כפות גדולות של מלח לכל חמישה ליטרים של מים. וכדי סרטן נוסף התמלא כל התבלינים, להשאיר אותן במחבת לעוד חצי שעה.

כיצד להגיש בקשה?

שים את הפגר מוכן למנה ומקשטים רחבים עם לימון טרי, לחתוך לפרוסות. טעם חמוץ משולב היטב עם בשר סרטן עדין. וגם, כמובן, אל תשכחו את המשקה המקציף!