איך לבשל תבשיל של כרוב. כמה מתכונים מהירים וקלים

כרוב הוא אחד הירקות כמה שיכולים להתהדר מספר עצום של קרובי משפחה. אחשוב על זה, המילה "כרוב" שיש לנו בראש כל מסוגו כבר הבהירה "כרוב, כרוב ניצנים, כרובית," וכן הלאה, לשים כל דבר במקום. ישנם יותר מ 100 זנים כרוב, ובאופן משונה, כל אחד מהם יכול להיות לשים בבטחה את הבית. איך לבשל תבשיל של כרוב שאנו מכירים היום במאמר זה.

הנפוץ ביותר בקרב קרוביו קבל כרוב הרבה אהבה, המהווה את התוכן של ויטמינים עוקפי מוצרים כגון סלק, גזר ולפת אפילו.

כיצד להכין כרוב מטוגן עם ירכי עוף?

באמת, יש מעט בעולם של מזון יותר מעורר תיאבון טוב הפד מ לבן כרוב, תבשיל עם בשר עוף המכרז. מתכון זה יהפוך% 100 פגע העין של השור כמו ארוחה משפחתית, אז ברוכים הבאים פגישה עם חברים. באופן כללי, עם חומרים שאתה יכול להתנסות בבטחה מתחת תפרט מתכון תבנית, שבו אתה יכול לנווט בבטחה, אבל להוסיף משהו שונה כדי לטעום, אם תרצה בכך.

אז, להכנת המנה הזאת, אנחנו צריכים כ 0.5 ק"ג bedryshek או כל ללא עצמות עוף בשר, 1 ק"ג של כרוב לבן, 2 חתיכות של בצל, תבלינים.

אנחנו לקצוץ כרוב אינה רצועות מאוד גדולות, ואז לקחת סיר אמייל עם קירות עבים להוסיף קצת מים - עבה כמו אצבע. כדי לשים כרוב קצוץ שלנו, לשים על האש, להדליק את האש ומבשלים בעדינות המוצר תחת מכסה הדוק. לפעמים, לעורר את כרוב הרמה מעלה את השכבה התחתונה אל העליונה הוכיחה מתחת. בשלב זה, המוצר חייב להיות רך מאוד, מלבד כרוב חייב לעבור בהרבה בגודלם.

לחתיכות קטנות, חתכנו עוף, מטוגן כמות קטנה של מים. זה לא צריך לשים שמן, כי העוף עצמו ייתן סכום מסוים של שומן. בישול חתיכות של בשר עד מחצית - הם צריכים להיות לחים מעט כאשר אתה מסיר את המחבת מהאש.

עכשיו אנחנו לוקחים מחבת עמוקה להתפשט כרוב מתאדה הקטנה שלנו ומטוגנים חתיכות של עוף, מוסיפים את כל התבלינים לפי הטעם, פלפל, מוסיפים מלח, מכסים במכסה הדוק ולהשאיר למשך כמה זמן, עד שהכרוב כמעט מוכן. בשלב זה, דק להתפורר בצל ומערבבים עד שהכרוב, לערבב הכל טוב מאוד, אז ומבשלים עד שהם רכים.

אחרי 10 דקות, את המנה שהוכנה בצורה מושלמת. אוכל טעים ומזין זה להרוג כל גורמה - אף אחד לא יישאר אדיש. אז למדנו איך לבשל מטוגן כרוב לבן, בואו עכשיו להסתכל אחיה - כרובית.

איך לבשל תבשיל טעים של כרובית?

איך לבשל תבשיל של כרוב צריך לדעת כל אישה, כי זה ירק הוא לא רק שימושי מאוד, אבל גם טעים, מזין, ולכן, המשפחה תישאר מאושרת. כדי לכבות כרובית צורך קילו של מוצר, בצל, גזר, כמו גם כמה כפות של שמן צמחי, תבלינים.

מומלץ להרתיח את פרחי הכרובית, מחלקים אותו לפרחים. מרתיחים במי מלח רותחים, כ 5-6 דקות, שלאחריהן לזרוק במסננת כדי הנוזלים העודפים התמזגה. עד מפגשו עם שמן קל ומטגן את הגזר הקצוץ ובצל, מוסיף כרוב, תבלינים, מלח, מכסים במכסה ולהשאיר עד מוכן 15-20 דקות. בתהליך של כיבוי הזמן לא לשכוח לבחוש כרוב מעת לעת, כך שהיא tushilas שווה מכל הצדדים.

לאחר קריאת מאמר זה, יש לך להיות כל ספק באשר להכין כרוב מטוגן. כפי שאתה יכול לראות, זה די פשוט, התהליך לא לוקח הרבה זמן ומאמץ.