איך לבשל עוף לבבות

לפני כמה שנים לא היה לי מושג איך לבשל לבבות עוף, ו מתמודד עם רק זה כשנפרדנו תרנגולות. אבל יצא לי לנסות אותם רק לפני שנה - עמית במסיבת יום הולדת. זה היה הרגע שבו החלטתי הוא השאלה איך לבשל לבבות עוף. לפני המקרה הזה, איכשהו אני התעלמתי טפל העוף ואכילת החתולים שלהם.

והנה, במסיבה הזאת, כמו שנראה לי אז, בצורה פנטסטית מאכל טעים! באופן לא מפתיע, אם כן, התאהבתי עם קטן זה, אלא כאלה לבבות עוף עסיסיים וטעימים והחליטו בהחלט להכיר וללמוד כיצד לבשל לבבות עוף.

טעים קוק לבבות עוף, שהן הכי טעימות תכליתיות תוצר הלוואי, זה יכול להיות בדרכים רבות. אבל בכל מקרה הם טובים מאוד אמיתיים. איכשהו, הוא האמין כי לבשל לבבות עוף טעימים שקשים מאוד, והיא טיפול קולינרית צריכה להיות ממושך.

למעשה, רחוק מזה, ואת הזמן לעריכתם לוקח לא כל כך כפי שהוא נראה. לבבות עוף מרתיחים צריכים לפעמים חצי שעה, אבל חלק הפילגש ממוזער, ואת המנה עצם מתבררת טעימה ולא יקרה, חשוב גם די.

איך לבשל לבבות עוף? הם מוכנים בדרכים שונות: אתה יכול להרתיח, תבשיל, ומטגנים, חמוץ, מה שהופך אותם אותם plov, אפילו לאפות בנייר, איטום בחוזקה - ואז פונה לבבות רכים ועסיסי. בנוסף, הלב מכין סלט טעים מאוד.

איך לבשל לבבות סלט עוף? אנחנו צריכים לקחת על חץ קילו לבבות עוף פטריות טריות (פטריות מומלצות), צנצנת של תירס משומר, בצל גדול, שמן זית (יכול להיות חמניות או ירקות), עדיין צריך רוטב סויה, חומץ, פלפל ומלח, ועשבי תיבול לקשט זה יוצא דופן סלט.

לבבות חייבים להרתיח עם עלה דפנה במים מומלחים כשעה, לחתוך אותם לקוביות קטנות. פטריות צריכות רבע שעה לצלות במחבת בשמן צמחים מעט. חותכים את הבצל לטבעות חצי blashirovat במים רותחים. פטריות חתוכות, מעורבב עם לבבות, תירס ובצל podogotovlennym.

כדי להכין את הסלט שאתה צריך לתדלק. כדי לעשות זאת, לערבב כמות קטנה של שמן זית עם חומץ ורוטב סויה. לפני ההגשה, מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל, ואז לשפוך את הרוטב ומקשטים עם עשבי תיבול קצוצים ומגישים.

הנה עוד דרך קלה מאוד איך להכין לבבות עוף. ואני גם נשטפתי עם 400 גרם של לבבות ומסיר אותם מן plenochku הדק. אחרי זה, אני חותך אותם לחצים לרתיחה עד מבושל - זה לוקח בערך ארבעים דקות. במחבת עם שמן זית ומטגנים בצל קטן, ואז מטוגן ובצל משיכה שמן - זה אינו נחוץ עוד. לבבות ערימת מבושל בסיר, מוסיפים בצל קצוץ דק, גזר מגורר, רוטב סויה כף, כפית חומץ, כמות קטנה של סוכר, מלח ופלפל.

טוב כל מעורבות ושופכים שמן חם - ובכך, שבו בצל מטוגן. בצורה זו, המנה צריכה לעמוד במשך כמה שעות, עד התבלינים הספוגים. זה - לבבות עוף עם גזר בקוריאנית, אשר מוגשים עם כל תוספת. אבל איך להכין לבבות ברוטב עגבניות. המתכון הזה הוא מאוד פשוט, אבל מתברר טעים מאוד.

לבבות עוף הוכן, לחתוך לשניים, לשים בסיר עם שמן זית. ואז אתה צריך לשים את הבצל הקצוץ, כף רוטב עגבניות, מלח ופלפל. כל וממלאים במים עד לכיסוי ומבשלים במשך שעה. מקשטים עשויים להיות שום, למשל, ירקות או דגנים.

לבבות עוף ניתן לבשל הרבה מאכלים טעימים. אם "מתג" פנטזיה ...