תירס: תכונות שימושיות

יותר ויותר, תירס ניתן לראות על השולחנות שלנו, ממנה לבשל המון מנות שונות ופשוט מבשלים ומגישים. גרגר שלה משמש במרקים, שונים תערובות של ירקות, זה גם טעים ושימושי אפילו בצורתו הגולמית! אוזן טריה תירס צריכה להיות מבושלת לא יותר מחמש דקות במים מומלחים, ורק אז להוסיף מלח לפי טעם. בצורה זו, זה יחסוך את המספר הגדול ביותר של חומרים מזינים חשובים.

השימוש בתירס ידוע מזה זמן רב, כי זה ירק עשיר ומגוון של יסודות קורט שימושיים חיוניות לגוף האדם. הנוכחות של מלחים במוצר כגון גופרית, זרחן, כלור, אשלגן, מגנזיום, ברזל, נתרן, סידן, לעשות את זה מאוד יקר ומזין.

זורנה תירס מיובש מכילה רמות מספיקות של חומצה פולית וסיבים תזונתיים. חומצה פולית, או B9 ויטמין) עוזר לנרמל את חילוף החומרים ולשפר את תהליך היווצרות הדם. קלחי התירס, המבושלים ללא מלח, מפחיתים את הסיכון לחלות בסרטן ומחלות לב וכלי דם.

זה מעניין, כי במוצר כגון תירס תכונות שימושיות הן בהאטת תהליך ההזדקנות ואת הנורמליזציה של מחזור דם. שימוש במוצר זה מקדם שיניים, משפר את האלסטיות של כלי דם, מסיר הצטברות שומן. מי שסובל מהפרעות קיבה חוזרות שחפת, רופאים מומלצים לאכול לחם מן קמח תירס.

אשלגן וסידן, אשר נמצאים על הקלח, יש תכונות משתנות, כמו גם לעזור הפרשת אבנים בכליות. פעולת choleretic מאפיינת גם את המוצר הזה, וזה מנרמל את חילוף חומרים.

עובדה מעניינת שמוכיחה כי התירס יש תכונות מועילות בכמויות בלתי מוגבלות, היא היכולת ליצור יין התוסס מן הקלחים. יין זה הוא מאוד פופולרי באמריקה הלטינית ומקסיקו. מרק קלחים שימושיים מחלת לבלב, אתה צריך לשתות אותו שלוש פעמים כוסות po1-2 ליום.

בשנות ה קלחי תעשיית התרופות משמשות לייצור ג'לטין, אשר לאחר מכן נעשה שימוש כדי ליצור את המעטפת של קפסולות עבור תרופות.

עוד במאה ה -19, מדענים הבחינו נכס משתן של משי תירס. חליטות משמשות באופן פעיל זמננו לטיפול cholecystitis, צהבת, דלקת כליות, טרשת עורקת. עירוי זה יכול להיעשות באופן עצמאי. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות כוס שתי כפות מים רתוחים משי תירס, להשרות במשך כארבעים דקות, לנקז הפתרון ולקחת 3-4 פעמים ביום למשך כף אחת. כמו כל יתרונות תרופה אחרים וניזקים של תירס יכול להביא בשיעורים שווים, אתה צריך לפקח על כמות בקפידה של מוצרים המשמשים. אם התרופה לא להגזים בזה, זה יביא תועלת בלבד.

תירס יש גם תכונות מועילות בבישול. משוטרים לקבל נפט באיכות טובה, אשר נכסיה טעם ירקות רגילים. שמן זה מומלץ לשימוש עבור אנשים שאינם תופסים את השמנים שומן. זה מוריד את הכולסטרול בדם, ולכן לעתים קרובות משמש טרשת עורקים מניעתי. זה אפילו שימש במקרים מסוימים של מחלות עור. כמו כן, שמן נוצר על בסיס התירס, מומלץ לפנות לקבלת דלקת שונה במעיים.

עם זאת, יש לציין כי יש תירס תכונות מועילות מבחינת לקוסמטיקה: זה יכול לשמש כדי ליצור מסכה על התחדשות הפנים. המסכה ניתן לעשות זאת באופן עצמאי. להכנה אתה צריך לקחת שתי כפות גדולות של קמח תירס, לערבב עם החלבון, להקציף עד לקבלת קצף סמיך ולהחיל על פנים. הסר את המסכה 20 דקות מאוחר יותר, ולאחר מכן להחיל קרם לחות.