איך לבשל ביצים קשות

כמה עקרות בית לעתים קרובות קורה כי כאשר הם מטילים את ביציהם בתוך קערה עם מים, אלה מסיבה כלשהי סדוקות. זה קורה מכמה סיבות. נסו להתבונן, אולי תשים את הביצים במים חמים. אז הנה התשובה שלך. גם ביצים יכולות להתפוצץ בגלל שאתה לבשל אותם בתוך אגן גדול, הן מתנדנדות סביב ופגעו בתחתית. או מים רתוחים משם, ואת הביצים התבררו מעל פני השטח, והוא יכול אתה פשוט מופעל חום גבוה מדי. אש צריכה להיות, או בינוני, או קטן. דבקות הנחיות פשוטות למדי, אתה יכול לבשל ביצים כפי שאתה רוצה.

איך לבשל ביצים קשות נכון?

ביצים להרתיח במשך זמן רב מדי לא מומלץ מהסיבה כי ביצה מבושלת במקרה הטוב אתה מקבל מריר או הטעם והמראה שלה יהיה דומה גומי.

אם אתה רוצה לבשל ביצים קשות, אז זה יהיה מספיק כדי להרתיח אותם במשך כ עשר דקות לאחר שהמים רותחים. אם אתם מעדיפים ביצים באותו תיק, ואז לבשל אותם במשך כחמש דקות. אם אתה אוהד של ביצים רכות, אז בישול לא ייקח יותר משלוש דקות.

כמו כן, כאשר ביצי בישול צריכות להיות מודעות לכך שהמים שבו אנו להרתיח ביצים, מקפידים מלח, כי מים זה יש נקודת רתיחה גבוהה יותר, וגם אם פרץ הביצה, ולאחר מכן בצע זה יהיה פחות. אם אתם מודאגים לגבי איך לעשות ביצים בכל מקרה לא פרץ, אז אתה יכול לנקב בצד הקהה של הביצה עם מחט.

במקרה כזה, אם אתה טוב, זה לא מגיע לבשל אותו ביצים כמו שאתה רוצה, אתה יכול למצוא דרך אחרת החוצה. יש מכשיר מיוחד עוצמה יכולה לשלוט בתהליך של בישול הביצים, ואז אתה כבר לא טורח השאלה, איך לבשל ביצה המבושלת.

הספציפי של המכשיר הזה הוא שזה אפשרי להגדיר את הטיימר ואת לא רואה אותו. הוא מצוין "יודע" כי את מספר הדקות של ביצי בישול -מבושל ורך. ורק דרך משך הזמן חשוף המכשיר כבוי והם לא niikogda לעכל. כדי לנקות את הביצים בקלות, צריך מייד אחרי שהם מבושלים, להנמיך אותם לתוך מים קרים והחזק במשך כעשר דקות.

איך לבשל ביצים קשות ב Aerogrill

אגב, ביצים טעימות מאוד שהושגו Aerogrill. לפני שאתם מבשלים ביצים אלו, אתה צריך לשטוף אותם היטב ולשים במים פושרים לחמם מעט. בא, לשים את הביצה בתוך הגריל באמצע ומבשלים כעשר דקות. אחרי שש דקות, אתה צריך להעיף את הביצה 180 מעלות לבשל אותו באופן שווה. לכן, אתה מקבל ביצה רכה. אם אתה צריך ביצה קשה, אז אתה צריך לבשל אותו במשך רבע שעה. כמובן, במצב ואת משך הזמן יהיה תלוי גם מן aerogrill. העיקר - כדי להתאים.

מתברר כי אתה חי בעצמך, ולחיות יום אחד עושה תגלית, איך לבשל ביצים קשות.

איך לבשל פטריות

כדי להבין כמה זמן צריך להיות פטריות מבושלות, אתה צריך לקבוע את הסוג שלהם ראשון, כי פטריות שונות מבושלות בדרכים שונות.

בכל מקרה, כל טבח הפטריות ממליץ בממוצע שעה אחת אש קטנה.

אם ניקח את הפטריות על ידי מינים, אז, למשל, chanterelles, פטריות veshanki צריך לבשל לא פחות ממיליון וחצי עד שעתיים.

Boletus וצפצפה הם מבושלים במשך כשעה, אבל זה אפשרי קצת יותר.

פטריות לבנות צריכות לבשל 35-45 דקות, ואת הצורך להסיר את הקצף כל זמן.

פטריות מבושלות בכמה שלבים. ראשית, הם חייבים להיות מבושלים במים במשך כשעה, ולאחר מכן מים סחוטים ומים חדשים להרתיח אותם במשך כ 40-60 דקות.

פטריות מורל וקווים מהירים מספיק מבושלים - רק 10 דקות, ופטריות - 5-7 דקות.

באשר פטריות מיובשות, אז הם צריכים להרתיח כשעתיים לפני הבישול עדיף מראש להשרות למשך ארבע שעות.

הבישול קפוא פטריות לפני יש צורך להפשיר ולבשל אותם במשך כ 20 דקות.