תפוחי אדמה בעציצים - מהיר וטעים!

לפני תחילת הקיץ אז אני רוצה לבשל משהו חדש ויוצא דופן. אפילו הפשוטה תפוחי אדמה בעציצים יכול להפוך ערב רגיל למשתה. המנות שהוצגו במאמר זה מיוצרים ממוצרים רגילים, אבל השילוב שלהם הוא מאוד יוצא דופן וצבעוני להסתכל.

תפוחי אדמה בסיר עם ירקות

מרכיבים:

פלפל - 250 גרם;

Bow - כמה חתיכות;

גזר - כמה חתיכות;

פטריות - 200 גרם;

תפוחי אדמה - על 1 ק"ג;

בשר - 400 גרם;

גבינות - 160 גרם;

מיונז;

קטשופ, פלפל, מלח;

בירק

נקה את תפוחי האדמה קלופים וחתוכים לקוביות. ואז נשטף פטריות (ניתן להשתמש פטריות) וחותכים אותם. לאחר מכן מטגנים קלות במחבת. עכשיו לקצוץ את הבשר, פלפל, פרוסות בצל. גזר באח גבינה. הכל מוצרים מעורבבים, בוזקים מלח, פלפל, לשפוך את המיונז ומוסיפים את הירקות. כל שילוב טוב. עכשיו שכבנו סירים ואופים 40 דקות ב 170 מעלות. חשוב שהבשר נחתך לחתיכות קטנות כמו חתיכות גדולות עשויות להיות קשות להרתיח במשך זמן מה.

תפוחי אדמה בסיר עם עוף

מצרכים (מחושב על 4 Person):

עוף (פילה יכול לשמש) - 0.5 ק"ג;

תפוחי אדמה - 11 חתיכות;

פטריות (פטריות) - 250 גרם;

Bow - כמה חתיכות;

גזר - כמה חתיכות;

גבינות - 220 גרם;

שמנת חמוצה;

תבלינים, מלח;

בירק

כדי להתחיל עוף חתוך לקוביות ומטוגן עד שמן צמחי וחצי. בנפרד, מטגנים את הבצל בשמן. גזר מגררים. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, פטריות חתוכות לרבעים. עכשיו אנחנו לפרוס את המרכיבים בשכבות סירים. ראשית, בשר, אז בצל, גזר, פטריות, תפוחי אדמה. לפיכך כל שכבה בוזקים מעט מלח ותבלינים לפי הטעם. בנוסף לשים כפית של שמנת חמוצה ושופכים את המים קצת יותר ממחצית הסיר. אופים עד מבושל 190 מעלות. לפני ההגשה, מפזרים עשבי תיבול וגבינה מגוררת.

אם אתה לא יודע איך לבשל את תפוחי האדמה בסיר, אז שיטת בישול זו תהיה המתאימה ביותר, כפי שהיא אינה דורשת הרבה זמן הוצאה של אנרגיה.

תפוחי אדמה בסיר עם בשר

מוצרים:

חזיר - 0.8 ק"ג;

תפוחי אדמה - 1 ק"ג;

Bow - כמה חתיכות;

גזר - לא יותר מ 200 גרם;

רסק עגבניות - כמה כפיות;

הירוקים;

פלפל, מלח;

שמן צמחי;

מים

חזיר יש צורך לשטוף, יבש וחותכים לפרוסות מנות. עכשיו, קצת להדוף ומפזרים מלח ופלפל. בצל וגזר לנקות ולשטוף, אז לגרור את הגזר על פומפיה. בצל חתוך לפרוסות. עכשיו ומטגנים את הירקות על אש נמוכה עד לקבלת גוון זהוב בחרטום. ואז dobavt חתיכות של בשר. עכשיו להוסיף רסק עגבניות ומבשלים על להבה נמוכה כ 18 דקות.

בעוד שהבשר מבושל עם ירקות, אתה צריך לנקות את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות. עכשיו שכבנו למחבת ומטגנים עד להזהבה. ואז מניחים את תפוחי האדמה בעציצים, ועל גבי - בשר protushennoe עם ירקות. עתה עלינו לכסות כל המכסה לסיר, מקום לתנור ומבשלים 40 דקות על 190 מעלות. מפזרים עשבי תיבול לפני ההגשה.

תפוחי אדמה בסיר: מתכון עם פטריות ובשר

מוצרים:

תפוחי אדמה - 0.8 ק"ג;

שמפיניון - 0.5 ק"ג;

חזיר - 300 גרם;

Bow - כמה חתיכות;

שמן צמחי;

דיל;

שמנת חמוצה;

שום - כמה שיניים;

עלה לורל;

מלח ופלפל

תפוחי אדמה בהירים מהעור, ולאחר מכן לשטוף ולחתוך לחתיכות. פטריות גם לנקות, לשטוף ולחתוך לפרוסות קטנות. בצל - חצי טבעות או טבעות, ושום - טחון עם סכין. דיל - קצוץ דק. לאחר מכן, יש לשטוף obusushit חזיר וחותכים לחתיכות קטנות. עכשיו הם צריכים לטגן ירקות בשמן עד פריך ולהוסיף את הבצל והפלפלים.

שים בשכבות סירים של מוצרים. ראשית, בשר, אז לורל עלונים בכל סיר. נוסף על הבצל, שום, פטריות ולאחר מכן את תפוחי האדמה. כל המלח ולשים כפית של שמנת חמוצה ומפזר אוכל צמחי. כל gorshoek לשפוך מעט מים ולשים בתנור במשך שעה. אופים בחום של 190 מעלות.