איך לאפות כידון בתנור כדי להפוך אותו טעים?

פייק הוא אחד הדגים הכי הטובים שיכול להיתפס רק במים הטריים של הלהקה באמצע. זהו מעדן אמיתי, כי המנה הופכת רזה, אבל מאוד טעימה. לפני שאתם מבשלים את החנית בתנור צריכה להכיר כמה מתכונים וטיפים, כך הדג יכול לקבל יבש ללא רכיבים נוספים. הכנה נכונה מבטיחה עסיסיות ושימור של כל הוויטמינים והמינרלים. עבור הכנה מתאימה לחופשה של כידון בתנור עם מלית. דגים ממולאים בשילוב עם דגנים, פירות, ירקות, בייקון, גם ספוגה ניחוחות, ומסתבר מאוד טעים. אז, איך לאפות כידון בתנור?

המתכון הראשון

כדי לאפות את הדג עם תפוחי אדמה, תצטרך פגר פייק כחצי קילו במשקל, מאה וחמישים גרם של שמן צמחי, פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תבלינים. אתה יכול גם לקחת כמה דגים קטנים, חלקם נראים טעים. נקה את החנית מעל המאזניים, לנתק את הזנב והראש, לקרצף ולשטוף את הקרביים. ירקות נקיים, פורסים את תפוחי האדמה, טבעות בצל, לקצוץ, לחתוך את העגבניות. בקערה עמוקה לאפייה, לשפוך שמן חמניות, מניחים את תפוחי האדמה והבצל שם. על המקום העליון הדגים. השכבה הבאה שוב לשים בצל, תפוחי אדמה עגבניות קלופות. מתבלים בתבלינים לפי הטעם, מוסיפים מלח, יוצקים מיונז ולשלוח בתנור שחומם מראש. כדי להכין מנות לקחת כחצי שעה. לחילופין, אתם יכולים להשתמש בכריות סלרי ירקות, בצל וגזר. אופה בתנור הכידון צריך עם ירקות קצוצים, השקיית שמן צמחי. המנה התברר עסיסי, לסגור את המכסה ומבשלים לא יותר מחצי שעה.

המתכון השני

אופים בתנור יכול להיות פייק בנייר. קח את הדג הגדול, מיונז, לימון, עשבי תיבול ותבלינים. לשטוף והוציא את הקרביים פגר, קלופים nafarshiruyte ולימונים פרוס עם עשבי תיבול. יוצקים מיונז עם ירקות קצוצים, לשים על לעטוף בנייר כסף ומכניסים לתנור על תבנית אפייה. מבשלים בטמפרטורה של מאתיים מעלות במשך כעשרים דקות. מעט לפתוח את נייר הכסף להשחמה וחזק בתנור רבע שעה נוספת. יוצקים לפני ההגשה ארבע כפיות רוטב יין יבש מאתיים מיליליטרים של מיונז שומן טוב עם קארי, מלח ופלפל. מקשטים את המנה הזו תשמש תפוחי אדמה או אורז, מבושל הדרך האהובה שלך.

המתכון השלישי

אופים בתנור במשך כידון טעים לא רק על כרית ירקות, אבל גם ממולא מילוי טעים. נסה להשתמש באפשרות הזו. קח שניים וחצי קילו דגים, שמונה פטריות קטנות, לחם לבן קטן, עשבי תיבול טריים, חצי חבילת חמאה, מלח, ארבע נורות קטנות, שלוש כפות שמנת חמוצה, קורט פלפל הקרקע. לנקות את הדגים, לא גזירה לשטוף בטן מלאה, לשפשף עם מלח. פטריות פרוסות בצל ומבשלים במחבת עם שמן. הפרד את החלבונים מן החלמונים. ירקות חתוכים, לחם לטבול במים, להוסיף אותם פטריות ומערבבים. חלבונים להקציף קצף סמיך ומוסיפים לסיר יחד עם חלמונים, מערבבים ומיד מסירים מהאש. התחל פגר דרך הזימים. אופים בתנור במשך כידון יש צורך בשני שלבים. מטגנים במחבת במשך עשר דקות, שלאחריו שמנת גריז עם מלח לאפות אותה כמות. המנה מוכנה להגשה.