שנטרל - פטריות מועילות. מאפיינים ותיאור של יער

פטריות נרחבות גדלו ב מחטניים יער מעורב, הם chanterelles. הצמיחה השופעת שלהם מתחילה ביולי ונמשכה עד סוף הסתיו. זה נראה כמו פטריות, יודע כמעט כולם. הצורה של המכסה הכתום מנציגי עולם הייעור נראית עטופה מטרייה. בפטריות רגל איתנה, חלקה ומוצקה. היא כמעט מתמזגת עם כובע. מראה ב בפטריות יוצאות דופן, וזו סיבת הפטריות אלה קשות לבלבל עם כל האחרים.

שנטרל - פטריות מועילות. מאפיינים של עקב שלהם הכילו בהרכב של ויטמינים A ו- PP. רבי חומצות אמינו אלה, כמו גם יסודות קורט (נחושת ואבץ). יתרונות בפטריות פטריות לידי ביטוי בשימוש שלהם. הם מסוגלים לשפר את מצבו הכללי של הריריות, בפרט של גלגלי העיניים, כמו גם לשפר את עמידות לזיהומים שונים. ההכללה בתפריט של פטריות אלה יש השפעה חיובית על חזון, עוזרת להיפטר שנקרא עיוורון הלילה. כאשר זה נעשה למניעת מחלות עיניים שונות.

בפטריות - פטריות, תכונות שימושיות אשר גורמות השימוש שלהם כמו anthelmintics. הם מורכבים hitinmannozu. חומר זה את היכולת להשמיד את ביצי שרשור פגז ותולעים, מניעת הצמיחה שלהם. לכן אין chanterelles מתולע. Hitinmannoza לא לסבול טיפול בחום. אלמנט זה משתחרר מחברות התרופות והפטריות נכללות תכשירים רפואיים. מדענים רוסים פיתחו תרופה, "שנטרל צ'י פונג". זה נחשב anthelmintics הטוב.

בפטריות - פטריות, שימושי מאפיינים בשל נוכחותם במבנה של ארגוסטרול שלהם. הם פועלים ביעילות על האנזימים של איבר חשוב זה, כמו הכבד. לכן מומלץ לקחת את המתנה היקרה מפז של היער עבור מזון צהבת, ניוון שומני ו המנגיומות.

ללא ספק, בפטריות - פטריות שימושיות. מאפיינים של חומרים אנטיביוטיים בהרכב שלהם, יכולים להפחית את צמיחת החיידקים גבשושית וכדי לעורר פונקציה תאים בטא, הממוקם הלבלב. נחשף גם השפעה אנטי-סרטנית chantarelle על הגוף.

מתנת יער משומשת ב fungoterapii. השתמשו פטריות chantarelle במקרה זה מוצג לטיפול באנגינה, שחין ומורסות.

זוהי מתנה תסולא בפז של טבע מוצר תזונתי מפואר. שימוש זה משומר, מטוגן מבושל. כדי לשפר את הטעם, שועלים מיובשים לפני הבישול, ספוגה בחלב למשך שעה אחת. היתרונות של הכללת הפטרייה בתפריט ואומר יכולתה לספוג מן הקרקע אינה רדיואקטיבי.

גם המסעדות הנודעות ביותר להציע למבקרים שלהם את הכלים עם פטריות. פטריות מבושלות בנפרד או להוסיף סלטים, פסטות, אורז, תפוחי אדמה. שנטרל משולבים באופן מושלם עם בשר. הם מעולים ואת דגים, עשבי תיבול, ירקות, כמו גם פירות ים שונים. טעם נובל והמקורי של כל מנה יכול לתת ורוטב פטריות.