לאכול פירות יבשים: תועלת ופגיעה

במשך זמן רב פירות יבשים נחשב מעדן, הם היו שנקבעו כמוצר מרפא על ידי מרפאים ורופאים במאות האחרונות. עכשיו הם רגילים להכין מנות שונות או פשוט טעם אותם ללא תוספים. אם יש פירות יבשים, היתרונות והנזקים אשר הם הגורם לדיונים רבים, אתה יכול לקבל לא רק הנאה, אלא גם כדי לחדש את הגוף עם חומרים שימושיים וויטמינים.

סוגי פירות יבשים

פירות יבשים הופיעו בהקשר של הצורך להכין מזון לטיולים רחוקים, בעיקר בים, שם הגישה לפירות וירקות מוגבלת. הוא האמין בדרך כלל כי פינוקים אלה קשורות סוגים מזרחיים של ממתקים. עם זאת, מאכלים כאלה אוהבים מאוד רבים הפכו נפוצים, ועכשיו כמעט בכל שולחן אתה יכול לראות פירות יבשים. היתרונות והנזקים של אותם הם עניין רבים. מיובש מגוון של פירות וירקות: פרוסות מלון ואפרסקים, שזיף דובדבנים ואפרסמון, ועוד רבים אחרים. עם זאת, המוצרים הפופולריים ביותר היו:

• משמש יבש מיובש (משמשים מיובשים), משמשים יבשים ופרי שלם של משמש (kaisa);
• שזיפים עם עצמות ובלעדיהם;
• תאריכים;
• צימוקים (אור וחושך).

היתרונות של תוצרת יבשים

התועלת של פירות יבשים היא בלתי מעורערת, השימוש בהם מסייע לשמור על הנוער ועל הבריאות. שקול איזה סוג של פירות יבשים הם, היתרונות והנזקים אשר כבר נחקרו. לדוגמה, משמש מיובש עשיר בסידן, ברזל וזרחן, כמו גם ויטמין B ₅ . לכן, זה שנקבע בטיפול אנמיה, לקויי ראייה, מחלות לב בלוטת התריס. בנוסף, ב משמשים מיובשים יש חומצות אורגניות ופקטינים המסייעים להסיר רעלים כאשר הרעלת מתכות כבדות ולקדם את העבודה של המעי.

שזיפים מיובשים הם כלי עזר לטיפול בסרטן. כמו כן, זה שנקבע על הפרות של מערכת העיכול בכלל להעלות את החסינות. ותאריכים - ממתקים הראשונים במזרח - לשפר את העבודה של הלב, לשחזר את הגוף לאחר מחלה ארוכה. בנוסף, הם נקבעו במהלך ההריון כדי להקל על הלידה לעורר את היווצרות חלב מן האם.

צימוקים הם מחסן של ויטמינים ומינרלים הכלולים ענבים. שימוש טוב של סוג זה של פירות יבשים עוזר עם אובדן שינה, גירויים, נוירוזות ודיכאון. עם זאת, זה צריך לשמש בזהירות עבור אלה הסובלים מהשמנת יתר, כיבים, סוכרת ואי ספיקת לב.

נזק לפירות יבשים

כדי להשתמש בפירות יבשים, את היתרונות ואת הנזק שבו אתה עדיין לא ידוע היטב, כנראה לא צריך להיות. ישנן עובדות כי סוגי הנ"ל של פירות יבשים היו הגורם להפרעות בקיבה והרעלה. הסיבה לכך היא כי כימיקלים שונים משמשים בתהליך ייבוש של פירות. אז, כדי להפוך משמשים מיובשים צימוקים של סוג טוב, וגם כדי למנוע קלקול של מוצרים, הוא fumigated עם דו תחמוצת הגופרית. לכן, לפני הצריכה, פירות יבשים צריך להיות ספוג במשך 1-2 שעות כדי לפזר את דו תחמוצת הגופרית נספג במוצרים . לפעמים בייצור של שזיפים מיובש צימוקים משמש. כל זה נעשה כדי לתת להם מבט סחיר. לכן, עדיף לקנות לא מאוד "המושכים את העין", אבל באיכות גבוהה פירות יבשים.

מתכונים ממוצרים יבשים

ישנם מתכונים שימושיים רבים עם סוג זה של מתיקות, למשל, עם דיאטה לירידה במשקל זה טוב להשתמש בדבש עם פירות יבשים. תערובת זו תספק את הגוף עם ויטמינים ותרכובות שימושיות אחרות, אשר תפחית את הלחץ על מצב האדם עם ירידה במשקל. למטרות אלו ניתן לבשל עוגיות מ משמשים מיובשים (100 גרם), דבש (1 כף), שקדים (30 גרם), שיבולת שועל (150 גרם) וחמוציות (50 גרם). סדר ההכנה הוא כדלקמן.

1. לקלף בננות ומערבבים עם פירות יבשים קצוצים דק.
2. מערבבים את כל המרכיבים במסה עבה ומניחים אותם על גבי קלף עם קלף.
3. אופים ב 200 ° C. עוגיות מוכן להתקרר לקשט עם פטל.

מתוך סוג זה של מזון אתה יכול לבשל מגוון של מאכלים. ולא רק קינוחים. לדוגמה, מרק של פירות יבשים הוא טוב מאוד. השימוש במוצרים יבשים יש השפעה ריפוי על גוף האדם, יתר על כן, פירות יבשים לגוון את הדיאטה.