סמנים תזונתיים: כלי חיוני הבצק במטבח!

מסורות קולינריות מודרניות רחוקות מלהיות קל: עכשיו אנשים דורשים מקוריים ומקורי. לכן, הטבחים צריכים להמציא דרכים חדשות מתמיד להדהים את הלקוחות שלך. בנוסף, הם צריכים לשפר את כישוריהם זמן ובצעו את ההתפתחויות האחרונות בעולם בישול. לדוגמה, אחד ההמצאות האחרונות הם סמנים תזונתיים. לפני התרחשותן הדרך היחידה לקשט עוגות היו צבעי מאכל, אשר לא נוח להשתמש. סמנים תזונתיים, לעומת זאת, יש הרבה יתרונות. בואו לגלות מה המוצרים הללו ומה הם היתרונות שלהם.

תיאור של סמני מזון

במבט הראשון, מוצרים אלה נראים כמו סמנים קבועים: כגון אריזות פלסטיק. אם אנחנו פותחים את הצינור, אנחנו רואים קצה רגיל המשמש כמפיץ עבור צבע המזון, הממוקם בתוך החבילה. מוצר צביעה - סוכר רסק בצבעים שונים.

תכונת סמני מזון היא שהם יכולים ליצור קווים דקים וברורים. מכשירים אלו מתאימים לעבודת תכשיטים זו.

למה להשתמש סמנים בצבע מאכל?

סמני תזונה המשמשים התמחויות קולינריות כאלה לקישוט:

• מוצרי קמח. עוגות, מאפינס, עוגות, עוגיות ומנות דומות יכולים להיות בסיס מצוין לעשיית אמנות.
• מסטיק עוגות. מסטיק, למרות עקביות שמנת, לא לספוג את הצבע של הסמן. אפילו כמה שעות אחרי הדפוסים הוא נשאר כפי בהיר רווי.
• קליפת ביצה. מוקדם יותר, לקראת חג הפסחא, להשתמש ביצים קשות ציור בצל וקליפות. אבל עכשיו בימים ההם הם נחלת העבר, כמו בבישול היו סמנים תזונתיים נוחים ופרקטיים של כל הצבעים. הם יכולים לבצע לא רק ציור מוצק, אלא גם כדי למשוך את הדפוס המורכב על פני השטח של ביצים.
• מגוון רחב של קינוחים ומאפים. ללא סמני פלא עם צבעי מאכל שנקראים קונדיטור עוזר הטוב, אחרי כל שביכולתם כדי לצייר כמעט כל הקינוחים. העיקר הוא כי פני השטח של המנות היה די מוצק.

כפי שאנו רואים, סמנים תזונתיים הם רחבים בהיקפן: הם מועילים לא רק לשפי קונדיטורים מנוסים, אלא גם עקרות בית רגילות.

יתרונות של סמני מזון

להתקנים אלה יש את היתרונות:

1. ביטחון מוחלט. סמנים עם צבע מזון רעיל, כפי שהם נועדו לשימוש פנימי. משחת הסוכר אד הוק כוללת צבעי מאכל, שמנים טבעיים וסוכר.
2. נוחות. מפיץ דיו בשל אשר נמצא בקצה העט, באמצעות עט זה יכול להיגרר אפילו בפרטים הקטנים ביותר: קמטוטים, נקודות, עלי כותרת, עלים, וכו '...
3. צבעים עשירים של צבעים. עכשיו אתה יכול למצוא את הסמנים של כל הצבעים: צהוב, כחול, אדום, ירוק, וכן הלאה.
4. רבגוניות. סמנים תזונתיים, אשר הביקורות החיוביות מתאימות גרפיטי על כל הקשה הקונדיטוריה, ביצים קשות, קינוחים, וכן הלאה. ד זהו כלי אוניוורסלי עבור מארחות למי שרוצה להיות מופתעים כל יום עם הארוחות שלהם.

אתה יכול לקנות סמני מזון כמשאבים באינטרנט וגם בחנויות מוצרים מיוצרים.