מתכונים של סלטים מכרוב פקין

לכל אחד מאיתנו יש גישה משלו לכרוב פקין. עד לאחרונה לא ראינו את זה כירק בכלל. יש כרוב לבן, אשר יכול להיות טוב יותר. ובכל זאת, אלה שניסו את הפקינקה הבינו שיש סיבה לאהוב את הירק הזה. ואז הרבה התחיל לדבר על היתרונות שלה ואת ויטמין עשיר הרכב מינרליים. באופן כללי, האנשים הבינו כי הכרוב פקין הוא הרבה יותר טוב מאשר כרוב לבן. כיום, אפילו מחיר הגון למוצר לא מפסיק את אלה שרוצים לבשל מאכלים טעימים ובריאים מכרוב פקין, שטיפוחו נלקח לראשונה על ידי תושבי בייג'ינג.

מ Peking כרוב אתה יכול לעשות מגוון רחב של מנות, כולל סלטים. אגב, הם הפופולריים ביותר. מתכונים של סלטים מכרוב פקין הם מקור של ויטמינים, טעם בלתי נשכח שילוב יוצא דופן של מוצרים שונים. Peckinka מכיל כמות גדולה של חומצה אסקורבית, יש טעם עדין, משהו בין טעם של סלט כרוב רגיל. ערבוב זה עם מקלות סרטן, שרימפס, ביצים, ירקות שונים ועוד רבים, תוכלו לקבל סלטים טעים, אשר אתה יכול בבקשה את המשפחה והחברים.

מתכונים של סלטים מכרוב פקין

סלט סרטנים עם כרוב פקין

אפשרות 1

המצרכים: כרוב פקין 200 גרם, תירס משומר 200 גרם, 1-2 שיני שום, שמיר יבש טריים, 200 מ"ל שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם.

הכנה: פרוסות כרוב narivaem או לחתוך, אבל לא מאוד דק. מערבבים עם תירס משומר, מוסיפים מעט שמיר טרי מיובש. שיני השום מועברות דרך השום ומוסיפים אותו לסלט. מתבלים עם שמנת חמוצה, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

אפשרות 2

המצרכים: 200 גרם של כרוב פקין, 200 גרם של גזר קוריאני, פחית תירס משומר, 200 גרם של גבינה קשה, מיונז.

הכנה: קוצצים כרוב ומערבבים עם גזר תירס קוריאני, מוסיפים גבינה מגוררת על פומפיה גדולה, העונה עם מיונז.

סוד קטן: טעם מעודן של סלט ניתן לתת אם להוסיף פירורי לחם. ולעשות אותם הכי טוב לבד, ייבוש בתנור או צלייה כיכר.

סלט עם נקניק מבושל

המצרכים: חצי ראש peking, 1 גזר בינוני, 1 בצל, 200-250 גרם של נקניק מבושל, 1 מלפפון טרי, מיונז.

הכנה: קוצצים את כרוב פקין, מגררים את הגזר על פומפיה גדולה, חותכים היטב את הבצל, חותכים את המלפפון לקוביות. מערבבים את כל החומרים עם פרוסות נקניק קצוץ, העונה עם מיונז.

אתה יכול לנסות את המתכונים הבאים של סלטים מכרוב פקין:

סלט פקין וסלט עוף

המצרכים: בשר חזה עוף 500 גרם, 400 גרם של פקינקי, 100 גרם גבינת פרמזן, קומץ של שומשום, מיונז.

אופן ההכנה: מטגנים במחבת עד שיופיע קרום זהוב. חותכים כרוב ומערבבים עם עוף. מוסיפים גבינה מגורדת ושומשום. מתבלים במיונז או בשמן זית.

סלט קיסר עם כרוב פקין

המצרכים: כרוב כרוב, 3 חזה עוף קטן, 150 גרם גבינה קשה, 2 חפיסות של רוסקות עם טעם פטריות, 1 שן שום, עגבנייה אחת, מיונז.

הכנה: כרוב לחתוך, עוף ומטגנים במחבת, גריז באח על פומפיה גדולה. מערבבים הכל, מתבלים את הסלט עם מיונז, שבו שן שום היה בעבר סחט החוצה. למעלה לקשט עם פרוסות עגבניות.

מתכונים רבים של סלטים מכרוב פקין כוללים מקלות סרטן. הנה אחד מהם:

סלט עם פקין ו מקלות סרטן

המצרכים: 200 גרם מקלות סרטן, 200 pekinki, 1 יכול תירס משומר, בצל 1, 3 ביצים, מיונז.

הכנה: פקין כרוב קוצצים, מערבבים דק מקלות סרט קצוצים, בצל קצוץ, ביצים קצוצות. מתבלים את הסלט עם מיונז.