מתכון עוגה הולך "זברה"

הכין קינוח טעים להתערבב כיף לילדים בעת ובעונה אחת - לומר כי זה לא קורה? נוסף כפי שזה קורה! נסו להכין אותם מוכרת לכל מילדות פאי "זברה" על קפיר. טעימה ועדינה עוגה תהיה הזדמנות מצוינת לשבת עם המשפחה עם כוס תה או קפה. בוודאי, ילדים ייהנו עצמו תהליך בישול עוגה, המראה פסים יוצאים דופן אשר תמיד נראה חגיגי.

פאי "זברה" על יוגורט מבושל מאוד פשוט.

• להקציף 4 ביצים 2 כוסות סוכר.
• המשך להקציף מונית, להוסיף אותו 2 גביעי יוגורט, כוס וחצי של שמן חמניות, שקית של אבקת אפייה.
• מוסיפים את הקמח. יש צורך לקחת הרבה כדי לקבל את הבצק היה כמו שמנת חמוצה עבה.
• לאחר מכן, הבצק מחולק לשני חלקים. בחלק השני של המבחן, להוסיף 2 כפות כפות קקאו.
• הכן את הטופס. כדי לעשות זאת, לשמן אותו עם מרגרינה ומפזרים קמח.
• הנח את הבצק בעזרת כף בצבעים שונים לסירוגין לסירוגין בהכרח תמיד במרכז של הטופס. נוסף על מקום עוגה הכהה הלבן בצק העוגה, אז ולבן העליונים הלאה.
• מניחים את הבצק לצורת בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות.
• מוכנות פאי צריכות לבדוק עם מקל עץ.

באותה הטכנולוגיה יכולה להיות מבושלת Cupcake עם אותו השם.

עוגה "זברה" תציל אותך כשאתה צריך להכין משהו מהר עבור האורחים, שהבטיח להיות בקרוב. אבל את העוגה יש צורך לקחת מזונות שומניים יותר, כך התברר ומתפורר ועשיר.

עוגה "זברה"

• אנא להמשיך באותו אופן כמו בהכנת העוגה. להקציף את הביצים עם הסוכר. סוכר יכול לקחת קצת פחות המתכון של העוגה.
• הזן את החמאה בבצק או מרגרינה (חצי חבילה) וכוס השמנת חמוצה. השמן היה צורך בעבר כדי להמיס להתקרר לטמפרטורת החדר.
• יוצקים את הבלילה לתוך שקית של אבקת אפיה.
• מוסיפים את הקמח, כך שהבצק התברר כמו קרם סמיך.

הבא, להמשיך באיזו דרך, כמו במתכון הראשון בתור עוגה "זברה" להלן דומה הקודם. לאפיית מוצרי בצק כזה לרכוש טופס נתיק בנוחות. אבל אתה יכול לעשות בלי זה, אם ברגע שאתה שולף טופס עם העוגה מהתנור, לשים אותו על מגבת רטובה. במקרה זה, המוצר משתחרר בקלות מהתבנית.

עכשיו אפשר להשלים מתכון עוגה "זברה" מקורית בדרך של קישוט. על מנת עוגה על תבנית פרח הפך שטח בצורת סכין להחיל חלוקה בצורת מגזרים בכיוון מן הקצה אל המרכז.

אם אתה מכסה את פני השטח של המוצר עם ציפוי שוקולד לחתוך את העוגה ולהכניס להריון, כבר קיבל עוגה.

מצופה שוקולד מתכון עם קקאו, סוכר וחמאה

ראשית צורך לערבב את החלב והסוכר (3 נ כפות.). הבא, להוסיף כמה כפות של מים ומבשלים עד עד שהתערובת מסמיכה. את התערובת החמה מיד ומסירים מהאש ומערבבים במהירות כדי לקבל חתיכה קטנה של חמאה. ברגע השמן לפזר בצורה אחידה בתוך המונית, אפשר למלא את העוגה.

מאוד טעים כמו זיגוג שוקולד, שהוכן קקאו, שמנת חמוצה, סוכר, חמאה. מרתיחים כמה כפיות של שמנת חמוצה עד עבה. הוסף אותו על 2 כפיות של קקאו, חתיכה קטנה של חמאה וסוכר (3st. L.). מרתיחים הכל עד עבה.

חשוב לזכור כי הזיגוג מוחל רק על המוצר המקורר.

אפשרויות הספגה:

• קרם יוגורט חמוץ;
• שמנת חמוצה אבקת סוכר;
• פודינג. טורפים יחד את הביצה ואת כוס סוכר. בקערה, יוצקים כוס חלב, מוסיפים את תערובת מוקרם, אחד וחצי כפות קמח ווניל. מערבבים במשקל של שריפה, רתיחה, אבל לא להרתיח. קרם חם מעט להזין חבילת חמאה להקציף הכל בסדר;
• קרם חלבון. להקציף את שני חלבונים. חלבונים חייבים להיות קרים. כדי בחטף טוב יותר, להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון. במחבת, שופכים כוס סוכר ושופכים כמה כפיות מים. מערבבים היטב, מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה שש דקות אחר. כאשר סירופ סוכר כמעט מגניב, טאטא ברציפות, הזן אותו על מנת חלבונים. זה צריך לקבל את הקרם.

עכשיו שאתה יודע לבשל "זברה". בתיאבון!