מקלות תפוחי אדמה עם גבינה, מטוגן במחבת

מה יכול להיות ממולא תפוחי אדמה מטוגנים טעימים יותר עם מוצר חלב? שאלה זו מתעוררת אצל אנשים שעושים מקלות תפוחי אדמה צהריים עם גבינה ועשבי תיבול. זה במיוחד ראוי לציין כי מנה מקורית זה דורש מינימום של זמן מרכיבים פשוטים.

תפוח אדמה טעים מקלות עם גבינה: מתכון

מוצרים נדרשים:

• פקעות תפוח אדמה קטן טרי - 6 יח;.
• זני גבינה (רצויים לרכוש הולנדי או רוסי) - 200 גרם;
• ביצה גדולה - 2 יח ';.
• קמח תירס או חיטה - 2 כפות גדולות;
• פירורי לחם - 110 גרם;
• מלח המכיל יוד - להוסיף לפי הטעם;
• פלפל שחור ריחני - כמה צובט;
• שמיר ופטרוזיליה הרים טרי - 1 חבורה;
• נפט מזוקק חמניות - 180 מ"ל (צלייה מנות).

עיבוד ירקות

כדי מקלות תפוחי אדמה עם גבינה להשחמה במחבת במהירות, המוצר העיקרי נדרש להרתיח בקליפתם. עבור פקעות טריים זה יש לשטוף ביסודיות, טבולה במים מומלחים רותחים ומבשלים עד שהם רכים כ 25 דקות. לכן רצוי לוודא כי הם אינם מתפרקים במהלך הטיפול בחום. לאחר שתפוחי האדמה רכים, הוא נדרש לקרר, להסיר את הקליפה הדקה וקוצצים על פומפיה גדול.

תהליך הכנת היסודות

מקלות תפוחי אדמה עם גבינה לכלול לא רק פקעות מבושלות, אבל גם 2 ביצי עוף חיטה (זמין קמח תירס). המרכיבים אלה נחוצים כדי שתהליך המבורגרים טיגון לא מולא באופן התמוטט, ולקבל צורה הדוקה ומטופחת. לפיכך, מוצרים בשם יש להוסיף את תפוחי האדמה המגוררים, המוני טעם נוסף של פלפל ומלח, ולאחר מכן לערבב היטב.

קורסי היווצרות

מקלות תפוחי אדמה עם גבינה עשו די בקלות. לשם כך יש צורך לקחת עיוור המוני 1.5 כף גדולה ממנו עוגה קטנה מוארכת (עובי של כ 1 ס"מ) והכניסו את הגבינה הקשה באמצע brusochek. מוצרי חלב מומלץ לפזר פטרוזיליה קצוצה טרייה ושמיר. אחרי זה, הקרן נדרשת לעטוף את המלית הפך לחלוטין בפנים, ואז לגלגל בתערובת פירורי הלחם. לשם השוואה ביצע כל מוצרים מוגמרים למחצה אחרים.

טיפול בחום

מקלות תפוחי אדמה עם גבינה, תמונה שבה ניתן לראות במאמר זה, צריך להיות מבושל במחבת עם שמן מספיק. באותו זמן בתוך brusochkov 7-8 מטוגן במחבת. לאחר החלק התחתון שלהם יהיה ורוד, כל המקלות חייבים להיות הפוכים מייד, באמצעות המרית. טיפול זה לא רק להפוך את המנה טעימה ופריכה, אלא גם לתרום לריכוך את מילוי הגבינה.

כיצד להביא את הטבלה

מקלות תפוחי אדמה, גבינה וירקות צריכים להיות אורחים נוכחיים בתור טעים וכיבוד קל בבית חם או חמים. גם מנה זו מומלץ ליישם את קרם, קטשופ חריף, דל שומן רוטב מיונז או עגבניות.