כלים לאוואש: שני מתכון שונה ויוצא דופן

כלים לאוואש תמיד יוצאים יפים וטעימים. כמו כן יש לציין כי חטיפים כאלה או ארוחות חמות מוכנים מהר מאוד, משום שהבסיס ניתן לרכוש בקלות בחנות, ודורשים מינימום של זמן לבשל תוספות עסיסיות וטעימות.

מה אפשר לעשות עם אוכל בפיתה: מתכונים, תמונות ומידע שימושי מחכה לכם במאמר זה.

Variant № 1 - גליל

מרכיבים דרושים:

• לאוואש ארמני מוכן - 3 יח ';.
• בשר בקר טחון - 450 גר ';.
• בצלים בינוניים - 2 יח ';.
• שמן חמניות - 15 מ"ל;
• גזר ממוצע - 1 PC;.
• עגבניות אדומות בשלות - 3 יח ';.
• זני גבינה - 140 גר ';.
• שום טרי - 2 שיניים;
• תבלינים - לפי הטעם;
• מיונז - 200-250 גר ';.
• חסה - גדול 10-15;
• עשבי תיבול טריים - לפי הטעם.

תהליך הכנת מילוי עבור רול

מזון לאוואש ניתן להכין באמצעות מרכיבים שונים. לדוגמא, במתכון זה נשתמש בתור בשר מילוי האדמה וירקות טריים. עבור הכנת הרול צריך לקחת בצלים בינוניים, לקלף אותם, לקצוץ ולשלוח אותו למחבת עם שמן חמניות וגזר מגורד. ברגע שכל הירקות יהיו מכוסים בקלילות עם קרום אדמדם, הם צריכים לשים בשר בקר טחון, אתה רוצה להוסיף מלח ופלפל. לאחר 20 דקות של בשר עם ירקות חייבים להסיר מהאש והמצננת.

להרכיב רול

מזון לאוואש מומלץ להרכיב מגבת או גזה רטובה. אז בזמן נהיגת מוצר זה לא לקרוע ולשמור המראה היפה שלה. פיתת מוצא צריכה להתפרס על השולחן ולאחר מכן להקצות עליה רוטב מיונז עם שום ולשים את הבשר הצלוי. נוסף על הבשר להיות מכוסה על ידי גיליון אחר של לחם ארמני, אשר גם המליץ על מיונז למרוח 2-צד. על פני השטח, יש צורך לפרק את העלים של חסה ופרוסות עגבנייה. פיתה אחרונה צריך גם לשמן את רוטב השום ומפזרים גבינה מגוררת. לאחר מכן, מאגר רב שכבתי נדרש להסגיר גליל מהודק ומניחים במקרר למשך כמה שעות.

Variant № 2 - brutch

מרכיבים דרושים:

• לאוואש ארמני מוכן - 4 יח ';.
• עוף - 300 גרם;.
• שמן חמניות - 15 מ"ל;
• גזר ממוצע - 1 PC;.
• זני גבינה - 140 גר ';.
• תבלינים - לפי הטעם;
• פטריות טריות - 100-150 גר ';.
• בצל בינוני - 3 יח ';.
• עשבי תיבול טריים - לפי הטעם.

תהליך הכנת brutcha

מנות פריד לאוואש אולי תוספות שונות. אנחנו צריכים לקחת עוף זה ופטריות טריות. הם צריכים להיות שטף, נקיים, קוצצים ומטגנים בשמן חמניות עם בצל, עשבי תיבול, תבלינים וגזר. אחרי זה, החומרים שאתה צריך להתקרר, לערבב אותם עם גבינה מגוררת ולאחר מכן להכניס פיתות באמצע כמות גדולה של 5-8 כפות. לאחר מכן מוצר קמח מומלץ מעטפה עטופה ומטגנים במחבת (השמן הצמחי) וערך מקסימאלי של האש.

נכון מגישים

מזון לאוואש ארמני (תלוי מן המנות) יש לשלוח אל השולחן בין אם חם או קר. כמו כן יש לציין כי עם אותם בני משפחה מוזמנים להציג את מתוק תה חזק.