הכנת פורל בתנור

מנות פורל הם הכי במכרז ושימושי. דג זה חי רק זרמים נקיים בהרים, ובסופו של נהרות, אגמים ואתה צריך לטעום כדי אוהדים רבים של הבשר של הדג. פורל ניתן לאפות בתנור או רדיד, ומטגנים, לרתיחה, ועוד. הכנת פורל בתנור מניחה את המתכונים הפופולריים ביותר.

פורל אפוי עם ירקות

מרכיבים:

פורל - 500 גרם;

דיל - כמה גבעולים;

לימון - 1 PC;.

פלפל בולגרי - כמה חתיכות;

עגבניות - כמה חתיכות;

Bow - כמה חתיכות;

בזיליקום, מלח

ראשית, עליך vypotoroshit דגים, קליפה ולהסיר את הראש. אז ביסודיות לשטוף ולייבש. הלימון לחתוך פרוסות ולסדר על פיסת נייר שהוכנה מראש. על הדג כדי לבצע חתכים קטנים ולשפשף אותו עם מלח, ואז מפזרים עם מיץ לימון. על פרוסות לימון לשים פורל.

ואז להמשיך להכנת רטבי הירקות לדגים. כדי לעשות זאת, פלפלים ועגבניות וחותכים לפרוסות, וטבעות בצל וחצי. תוספות מוסיפים את הבזיליקום ומלח לפי הטעם, ואז לערבב היטב. בטן דג למלא עם ירקות ממולאים מבושלים. למעלה עם גבעולי שמיר עטוף בנייר כסף. מכניסים לתנור למשך 45 דקות (180 מעלות).

כאשר פורל מבושל, אתה צריך לתת לזה לעמוד כמה דקות. ואז לשים בצלחת. כפי שאתה יכול לראות, בישול פורל בתנור לא לוקח הרבה הזמן שלך, והטעם המדהים שלה ישמח את כל האורחים שלכם.

פורל בתנור עם גבינה

הכנת פורל בתנור - זה מאוד פשוט וטעים! מרכיבים:

פורל - 1 ק"ג;

בצל - 3 יח ';.

מיץ לימון;

פלפל לבן ;

עגבניות - כמה חתיכות;

גבינות - 200 גרם;

שמן צמחי;

מלח, שמיר, פטרוזיליה

הדג יש לנקות ולנתק את הסנפירים. מקלפים את תפוחי האדמה מן עורות. מחממים על תנור זה 200 מעלות. ואז לחתוך חתיכות של פורל על ומפזרי עובי שווה כל מלח. לאחר מכן מוסיפים את פלפל ומיץ לימון לבן. בתחתית התבנית לאפייה להפיץ ירקות ובצל. דגים נחת למעלה שכבת בצל שוב. ואז להפיץ את העגבניות, חותכים לקוביות ולשים בצורה לתנור. כבר אחרי 12 דקות הדג מוכן. אחרי זה, אנחנו שמים את תפוחי האדמה במשך 8 דקות במיקרוגל ומוסיפים את הדגים. עכשיו אנחנו מפזרים הכל עם גבינה מגוררת ולהשאיר בתנור לכמה דקות. ורק כאשר הגבינה משחימה, אפשר להסיר את הדגים.

באותו אופן אתה יכול להכין פילה פורל בתנור. כדי לעשות זאת, אתה יכול להחליף את הדג השלם פילה. מומלץ לאכול פורל עם ירקות או סלטי ירקות.

פורל עם תפוחי אדמה בתנור

כדי להכין את המאכל הזה יכול לשמש גם פילה פורל או דג שלם. חתיכות ממנו, לא צריכות להיות קטנות מדי. מרכיבים:

פורל טרי או קפוא (ניתן להשתמש פילה) - 800 גרם;

Bow - כמה חתיכות;

תפוחי אדמה - 1 ק"ג;

גבינות - 250 גרם;

מיונז;

לימון - 1 PC;.

שמן חמניות;

פטרוזיליה, מלח, פלפל, תבלינים

ראשית, עליך לקלף את תפוחי האדמה וחותכים טבעות טבעות חצי בצל. פורל לחתוך לחתיכות. ואז מדליקים את התנור כך שהוא מחומם עד 200 מעלות. בשלב זה, את החלקים של פורל עם מלח ומוסיפים את התבלינים. אחרי זה, ומפזרים מיץ לימון. על תבנית אפייה, משומן, להפיץ את תפוחי אדמה ובצל. מפזרים מלח ופלפל ומכניסים לתנור למשך 20 דקות.

אם אתה משתמש לבישול פילת פורל, ולאחר מכן להניח את הפרוסות על גבי תפוחי האדמה. ואם הדג השלם, אז אתה צריך להסיר אותו מהעצמות ועור ניתן להשאיר. כל זה שוב ומפזרים טבעות חצי בצל. פטרוזיליה חתוך גס ומפזרים מעל. ואז להפיץ את הגבינה המגוררת ואת משמן כל מיונז. ומחזירים לתנור לעוד 20 דקות נוספות, עד קרום זהוב על פני השטח של הגבינה.

הכנת פורל בתנור בדרך זו תיקח קצת זמן, אבל הטעם הוא פשוט מעולה. מומלץ לאכול דגים חמים.