הפאיים הטעימים ביותר עם תפוחים

עוגות - מוצרי קמח טעים זה גודל קטן, בתוספת מגוון של תוספות. עוגות על פי בקשה ניתן לאפות בתנור או ומטגנים במחבת. הבצק עבור פשטידות בשימוש לחלוטין מכל על הטעם שלך, אבל עדיין נחשב עוגות המסורתיות על בצק שמרים.

עוגות עם תפוחים

בקערה עמוקה לשפוך כוס מים חמים, להוסיף 30 גרם שמרים יבשים, 20 גרם של כל שמן צמחי, סוכר לפי הטעם, מעט מלח - וכל ומערבבים היטב עד זה לפזר שמרים לחלוטין. לאחר מכן יוצקים שתי כוסות קמח. לשים את הבצק, להפיץ אותו על השולחן ולשים היטב. לאחר שהבצק הופך אלסטי וגמיש, להחזיר אותו בקערה, מכסים העליונים ולשים במקום קריר למשך חצי שעה. , הבצק חייב לבוא פשטידות בהכרח עם תפוחים לקבל רכים ואוורירי.

בעוד הבצק שלנו מתאים, נוכל להכין את המלית על פשטידות. קח שלושה תפוחים גדולים, לשטוף ולהסיר אותם מן הקליפה. חותכים את התפוחים הקלופים לקוביות קטנות. הבצק המוגמר לחתוך לחתיכות בינוניות לרדד של עוגות אלה. התפשטות עוגת תפוחים פרוסים ומפזרים למעלה עם סוכר. אם הזנים של תפוחים חמוצים מדי, סוכר ניתן להוסיף עוגות pobolshe.Kraya zaschipnut היטב ולשטח מעט. מחממים את המחבת, מוסיפים שמן צמחי ושכב מעליה פשטידות ומטגנים עם תפוחים. מטגנים צריכים להיות אש קטנה, גם obzharivaya כל תפוחי storony.Pirozhki יהיו קישוט מושלם לכל שולחן.

מבצק פריך עם תפוחים

להכנה עלינו: בצק עלים (מוכן) - 500 גרם, קמח הציון הגבוה ביותר - 300 גרם, שלוש בינוני תפוח (ירוק), אבקת סוכר - 100 גרם, כל שמן צמחי - קינמון 50 מיליליטר, שני חלמונים, חבילת וניל קרקע על פי טעמכם.

אופן הכנה: התפוחים שלי, להסיר זרעים, קליפות לחתוך לקוביות קטנות. שים אותם בקערה, ומפזרים קינמון ווניל. כל ומערבבים ולהשאיר למשך 10 minut.V הפעם, שולחן מקומח ומרדדים את העוגה של בצק עלים. חותכים אותו למלבנים בגודל בינוני, אחד מהם לשים את מלית zaschipyvaem בקצוות, כדי לקבל בתנור pirozhok.Vklyuchaem כדי 180 מעלות, לשים על נייר קלף אפייה, שאמור להיות משומן. מורחים פשטידות, שמירה על הפער ביניהן ס"מ 3-5 ולשים את התבנית לתנור למשך 20 פשטידות minut.Poka נאפים בקפידה להקציף את החלמונים. עוגות סיים לשמן עם חלמון ביצה טרופה ומפזרים אבקת סוכר.

עוגות אפויות עם תפוחים

המרכיבים הדרושים: קילו קמח, חצי ליטר חלב, 2 ביצים, סוכר - 2 כפות של שמן צמחי. 30 גרם שמרים, מלח לפי הטעם, ביצה לשימון פשטידות.

מילוי: חצי קילו תפוחים, סוכר 2 כפות, 2 כפיות של קינמון. התפוחים שלי, לייבש אותם, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות. הבא, מפזרים עליהם סוכר באש לכבות. ברגע התפוחים מוכנים, מוסיפים את הקינמון ומערבבים.

כן בצק עבור פשטידות. החלב לחמם מעט להוסיף שמרים, ביצים טרופות, סוכר, מלח ומערבבים היטב תוך הקמח vsyp. לשים את הבצק לא מאוד מגניב ולשים אותו במשך שעות במקום חמים. כשזה עולה גם primnogo ידיו ולהשאיר למשך 40 דקות נוספות. הבצק המוגמר לחתוך לחתיכות, לרדד טורטיות ולהפיץ את המילוי. יוצרים את הקציצות, ופרש על תבנית אפייה, משומן. אנחנו נותנים קצת לעמוד פשטידות, לשמן אותם עם ביצה לשים את התבנית לתנור שחומם מראש. אופים במשך חצי שעה ב 180 מעלות. עוגות טעימות מוכנות!

פשטידות מתכונים הם די פשוט ואינו דורש הרבה זמן בהכנות שלהם.