איך לבשל פנקייק שמרים

אולי, ואין אף אחד בעולם שלא היה אוהב לביבות שמרי תוצרת בית, וחוץ מזה, עם ריבה, שמנת חמוצה או דבש. במיוחד אני אוהבת את האוכל הזה לילדים, וכדי להכין אותם לא קשה מדי. קח כמה מתכונים של איך להכין טעים פנקייק מפותל בבית.

לביבות שמרים עם חלב

המצרכים: חצי קילו קמח, שתי כוסות חלב, שתי ביצים, עשרים וחמישה גרם שמרים טריים (אתה יכול להחליף יבש), ארבעים גרם של שמן צמחי, וחמישים גרם של סוכר, מלח, חצי כפית, שקית של וניל.

חלב הוא שפך לתוך קערה גדולה, לחמם אותו עד ארבעים מעלות להמיס את השמרים זה. ואז להוסיף מלח, סוכר, ומאה גרם של קמח ומערבבים היטב. אל תדאגו כי התערובת הופכת גבשושית, משום פנקייק בישול הם מתפזרים. ספוג מכוסה במגבת או מטלית ולשים במקום חמים כך שהיא הגיעה. זה לוקח בערך ארבעים דקות. במקרה זה, את הבצק צריך להגדיל בחצי, ויש חייב להיווצר כך כובע שנקרא.

כאשר שהבצק תפח, זה מוסיף ביצים, שתי כפות של שמן צמחי, קמח. במקרה זה, מוסיפים את הקמח עד לקבלת בצק לא תרכוש עד למרקם של קרם סמיך. שוב, ומערבבים ולהשאיר למשך חצי שעה נוספת כדי להפוך אותו אוורירי וחלק.

עכשיו אתה יכול לאפות לביבות שמרים. כדי לעשות זאת, לשים ליד כוס מלאה במים, אשר טבול כפית לפניכם לגרוף את הבצק שלה. אתה צריך מחבת טובה לחמם, לשפוך לתוכו מעט חמאה ולחמם אותו, ורק אז להפיץ את הבצק. כאשר להשחמת פנקייק, שמושך אותן. מגיש את המנה הזו עם שמנת חמוצה, ריבה, ריבה או דבש.

לביבות שמרים עם קפיר

רכיבים: כוס אחת של קפיר (חלב חמוץ), שנים עשר כפות קמח, שלוש כפות סוכר, מלח, שתי ביצים, סודה כפית אחת, פרי כלשהו.

כאשר מכינים את הבדיקה חייבים לשים לב לפרטים הבאים: ממספר סודה רוויון חומצה תלוי. לכן, היוגורט חמוץ, את הצורך שלה הגדול יותר.

ראשית, אתה צריך ללחוץ עם סוכר, מלח, ביצים, ולהוסיף אותם יוגורט, קמח וסודה, כמו גם ירקות קצוץ, כל ומערבבים היטב ונותנים לעיסה לעמוד במשך רבע שעה. לאחר מכן, השמרים יכול להיות פנקייק טיגון בשמן צמחי באופן המפורט לעיל.

ייאמר כי הוא ארוחת פנקייק טוב הן לילדים והן למבוגרים. השתמש בהם עם kiselom, קרם או ריבה חמוצה.

לביבות שמרי מתכון עם הל

מצרכים: חצי ליטר חלב או שמנת חמוצה שומן, וחמישים גרם של שמרים, כוס אחת של סוכר, חצי כפית מלח והל, מאתיים וחמישים גרם מרגרינה, קילוגרם אחד של קמח, שתי כפות של פירות מסוכרים קצוצים, צימוקים, מאה גרם.

בשנת השמרים לשים חלב חם, מוסיפים סוכר, מלח, כוס קמח, לערבב היטב ולהשאיר לעלות לחלוט. ואז, הוא הוסיף את הקמח ואת שאר החומרים לפי המתכון, מערבבים שוב בקצרה להפריש. לאחר מכן תוכל לטגן לביבות שמרים. וכמו שהם מטוגנים, הסתכלנו לעיל.

לפיכך, פנקייק היום הוא קינוח נפוץ כי הוא אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. השימוש שלהם חם עם שמנת חמוצה, ריבה, ריבות, ריבות ומוצרים אחרים.

יצוין כי המנה הזו יש גבוה אינדקס גליקמי והוא מזין. לכן מומלץ לאלה שסבלו ממחלה ואלה שמבלים הרבה אנרגיה בקשר עם פעילותו, כגון ספורטאים או כורים. יש לזכור כי המוצר של בצק שמרים לא מומלץ להשתמש למי לבלב חולה, מחלת כיב פפטי של המעי או קיבה, סוכרת, השמנת יתר.