הדלעת טעימה ושימושית: המתכונים שלה הם פשוטים מאוד

דלעת כבר זמן רב סמל פוריות האח. זה מאוד טעים ובריא. ואכן, בתוך הדלעת מכילה הרבה קרוטן, ויטמינים וסיבים תזונתיים. בשנת מחלות שונות, כגון כבד וכליות, הוא נכלל ב דיאטה לטיפול. בואו היום לשולחנכם יופיעו דלעת מתכונים שאנו מציעים לך לעיונך.

הפתיעו את יקיריכם תבשיל נפלא וטעים של הירק הזה - הדלעת עם מיונז ושום. ראשית, אתה צריך לנקות את הדלעת, להסיר אותו מן הליבה וחותכים לחתיכות קטנות מלבני. ואז ממליחים ולשים על חמש דקות בצד. בשלב זה, להידחק דרך שום spadefoot ולקפל אותה צלחת נפרדת. הכן את המיונז. חתיכות נוספות של ומטגנים דלעת בשמן חמניות במחבת שחומם מראש ולאחר מכן לשים במיכל נפרד. כל מיונז שום ומפזרי דלעת שכבה ו גריז. מסתבר מאוד טעים, מעורר תיאבון.

עכשיו להכין מאכל פשוט למדי, שבו יש עדיין את אותה מתכוני דלעת הם מגוונים. אז, להפוך את תפוחי האדמה עם דלעת. למנה זו, לחתוך לחתיכות קטנות, מאתיים גרם דלעת מטוהרים ומלח לפי הטעם. ואז לפורר את פרוסות בקמח ומטגנים אותם במחבת שחומם מראש, משומנת עם שמן צמחי. ומבשלים עד שהם רכים, מאתיים גרם תפוחי אדמה. מוסיפים את תפוחי האדמה חמאה המוגמר. מפזרים עם תפוחי אדמה ושמיר ואז לשים אותו על הדלעת. המנה תהיה אפילו יותר טעימה אם אתה לשפוך אותו עם שמנת חמוצה. חמה בצלחת של דלעת ותפוחי אדמה נותנת מקורית מאוד ודי טעים.

יפים ועסיסי מתכוני דלעת כי בישול ראוי לכל השבח, הפתעות נעימות ומענג אותנו עם טעם ייחודי. מתוך זה אתה יכול לבשל את הדייסה דלעת, סלטים וקינוחים טעימים. לדוגמא, דלעת משומר מאוד טעימה עם תפוזים יכול להיעשות מתוך דלעת רגילה. ראשית, עליך לשטוף ולנקות את הק"ג של הירקות הנפלאים הזה, לנקות בזהירות מן הסיבים וזרעים. חותכים את הדלעת לקוביות גדולות. בנפרד פרוסות קטנות לחתוך שטף תפוזים עם קליפה. אל תשכחו לצאת עצמותיו. מערבבים דלעת עם תפוזים ויוצקים כוס סוכר, ומוסיפים מעט מיץ לימון או חומצה ציטרית. חכה עד שהוא מתחיל להקצות את המיץ של הדלעת. יוצקים את התערובת וכתוצאה למחבת ומניחים את רתיחה. מרתיחים את הדלעת עם הצורך תפוז במשך חמש דקות. את התערובת כולה אנו למלא צנצנות מראש מעוקר ומגלגלים. שימור זה יספק אפילו את האורחים האנינים ביותר ליד השולחן. אז הקפידו להכין תבשיל לחורף.

דלעת, אשר מתכונים שמחים עם הפשטות שלו ואת מהירות ההכנה, לא רק יכול להיות מטוגן, תבשיל ו לכבוש. זה עדיין אפשרי לבשל בתנור. טעם מיוחד, נעים מאוד יש דלעת. מתכונים לבישול בתנור לעזור לה לחשוף את כל הניחוחות ועדין, טעם ייחודי. אז, בואו לבשל ביחד קינוח טעים - דלעת בתנור. כדי להתחיל לבשל את הסירופ. קח בסיר קטן ושופכים לתוכה חצי ליטר צנצנת של מים. אנחנו הוצתנו לחמם את המים לרתיחה. ואז, להוסיף מאה וחמישים גרם סוכר ומבשלים עד שהסוכר מתעבה במים. באותו זמן, חצי קילו דלעת מטוהרים לחתוך לחתיכות קטנות ומוסיפים את הסירופ. תן לזה לרתוח אותו במשך חמש דקות. אחרי זה, אנחנו נוציא את הדלעת בעזרת כף מחוררת משמרות במחבת. תוך חצי שעה הדלעת יש לאפות בתנור. כאשר הוא הופך להיות חום זהוב, כדי להשיג אותו ולשים באולפן, ואז מפזרים אבקת סוכר. מעדן כזה יכול לתת זאטוטים במקום ממתקים בבטחה.

אבל זה לא כל מה שאנחנו עשויים להפתיע אתכם. תשומת לב מיוחדת צריכה להיות אפוי מתכון דלעת כי אני רוצה להציע לך. ניקה דלעת נשטף במשקל 700 גרם יש לחתוך לקוביות קטנות ומרתיחים במשך שבע דקות במים מומלחים. לאחר מכן, להסיר את הדלעת מהמים, ולתת למים להתנקז החוצה. חותכים את טבעות הבצל ומטגנים מעט ושתי בחמאה, בקלילות להמליח את. הבא, משמנים בצורת שכבות חמאה ומקום סקווש ובצל. בנוסף, הנח שתי כפות של קרם סמיך ומפזר אותו לכל מאה גרם של מגורר על גבינה קשה פומפייה גסה. המנה חייבת להיות אפויה בתנור במשך עשרים דקות. בגרגירי הצלחת סיימו עם עשבי תיבול.