Tushena כרוב עם תפוחי אדמה: מתכונים מספר

עבור צלחת ארוחה יומית הוא מושלם, כמו כרוב tushena ותפוחי אדמה. הכן אותו הוא פשוט. הנה כמה מתכונים.

Tushena כרוב עם תפוחי אדמה: המתכון

לקבלת המתכון הראשון תצטרך:

• תפוחי אדמה כמה בגודל בינוני (5-6 חתיכות);
• חצי כרוב בגודל בינוני;
• עלה דפנה, קימל;
• מלח, פלפל;
• על אחד חתיכת בצל וגזר;
• רסק עגבניות - 2-3 כפות;
• מים - חצי כוס;
• שמן צמחי לטיגון.

הטכנולוגיה הכנה

איך להכין tushena כרוב ותפוחי אדמה? ניתן לבשל מנה דשנה, טעימה וטעימה זה בדרכים רבות ושונות. אנו משתמשים הפשוטים ביותר.

1 צעד

לשטוף את תפוחי האדמה, מקלפים וקוצצים דק. יש לשטוף תחת מים כדי להסיר עמילן עודף. גזר חתוך לרצועות דקות, בצלים לקצוץ על-טבעת חצי. כרוב מעט לשטוף (במידת הצורך) וקוצצים דק בסכין או המגרסה. כרוב צריך לקבל פי שניים יותר מאשר תפוחי אדמה.

2 צעד

מטגנים תפוח אדמה מבושל עד בשמן. מעבירים לצלחת נפרדת. באותה מחבת מטגנים את גזר ובצל. ואז לשפוך את הכרוב. מטגנים במשך 5 דקות, תוך ערבוב. לאחר לשפוך כוס מים. מבשלים עד שהם רכים. מוסיפים את הירקות הם תפוחי אדמה מבושלים, לשים תבלינים ומלח.

3 צעד

לדלל עם מים רסק עגבניות. הרוטב שנוצר לשפוך את הכרוב. תביא צלחת עד שהם רכים על אש בינונית. כרוב ותפוחי אדמה Tushena מוגש חם. אם ירצה, ומפזרי צלחת עשבים ולהוסיף כפית של שמנת חמוצה.

תפוחי אדמה אפויים עם כרוב ונקניק

איך לכבות תפוח אדמה עם כרוב, בשר ותבלינים? זה לא יהיה קשה אם המוצרים הבאים זמינים לרשותכם:

• פסטרמה או פרוסת בשר מבושל (בשר חזיר, בשר בקר) - במשקל של כ 300 גרם;
• כמה פקעות תפוחות אדמה גדולות;
• בצל;
• חצי כרוב - כ 500 גרם;
• רבע כוס מים;
• מלח, פלפל, פפריקה;
• כמה כפות חמאה.

הטכנולוגיה הכנה

1 צעד

עבור כיבוי, להשתמש במחבת עבה חומה או מחבת עמוקה. זה להמיס את החמאה. מטגנים את הבצל הקצוץ. אחרי שהוא הפך שקוף, להכניס כרוב מגורר במחבת. יוצקים במים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ 10 דקות על אש בינונית.

2 צעד

לשטוף את תפוחי האדמה, להסיר את הקליפה, חתוך לקוביות. מוסיפים את הכרוב ומבשלים 10 דקות נוספות. לפקוח עין על רמת מים - להוסיף רבע כוס במידת הצורך.

3 צעד

כרוב עם מלח, מוסיפים את הפפריקה ופלפל. אתה יכול לשים שן שום אם רוצים. חותכים לקוביות של בשר חזיר או בשר מבושל. מוסיפים את שאר החומרים. Tushena כרוב עם תפוחי אדמה ובשר כמעט מוכן. חכה עד שכל הירקות רכים להסיר את המחבת מהאש. עונה את המנה עם צמחייה. זה יכול להיות מוגש עם שמנת חמוצה.

צעד 4

אתה יכול להכין את המאכל הזה לא מבושל בשר, אבל בשר נא. לשם כך, משתמשים באותם מוצרים, ולהחליף את מלית בשר חזיר. מטגנים את הבשר והבצל, להוסיף מלח, מוסיפים פלפל. ואז לטעון מחדש את שאר החומרים. אתה תהיה כרוב עם תפוחי אדמה, בשר, תבשיל.