בגריל הקפלין: קלוריות לכל 100 גרם

כמה אנשים יודעים עד כמה שימושי מטוגן הקפלין? מאכל קלוריות תלויות איך זה היה מבושל. ישנן דרכים רבות להכין דגים טעימים זה: בבלילה, בתוך הבצק עם קמח, סולת, וב רק מטוגן בשמן. קח איזו מהאפשרויות הוא פחות מזין, אלא גם לתת כמה מתכונים פשוטים.

היתרונות של הקפלין

נחשב קלוריות לפחות הכינו בלי תוספים הקפלין מטוגן בציפוי. מוצר קלורי הוא 226.5 קלוריות לכל 100 גרם. אנשים רבים אוהבים מאוד את המנה הזו, למרות העובדה כי הדגים יש גודל קטן יחסית. יצוין כי הצלחת המוגמרת מספקת כמות מוגברת של מינרלים, כגון רטינול, תיאמין, פירידוקסין, cyanocobalamin, כמו גם סידן, גופרית, זרחן, יוד, מגנזיום. למרבה הצער, לא כולם יכולים לאכול את המאכל הזה. אנשים שסובלים אלרגי התגובות פירות ים, כדאי להימנע דגים מטוגנים. תכולת חלבון הקפלין הגבוה של חומצות שומן רוויות ואומגה 3.

איך לבשל ארוחה טעימה ומהירה?

כמובן, ארוחת הקפלין מטוגן קלוריות, יהיה מעט גבוה יותר. 100 גרם של מוצר מוגמר כלול 369 קלוריות. אם אתם צופים המשקל שלך, כדאי לקחת בחשבון. לאכול ארוחה לארוחת צהריים בכמויות קטנות ועם כלום הדמות שלך יקרה. לבשל את הדגים בבלילה, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• הקפלין קפוא, המבוסס על מספר הנפשות;
• חיטה קמח 150 - 200 גרם;
• מלח;
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
• שמן צמחי לטיגון.

הקפלין קלוריות מטוגן הוא לא כל כך גדול, אז אתה מוזמן לגשת למלאכה. צריך לשטוף בטן, אין צורך להסיר את הראש של הדג כדי להתחיל. אנשים רבים אוהבים לבשל הקפלין כי דגים מכיל קשקשים תיל ואין צורך לדקור את הידיים שלכם כשאתם מנקים. אגב, אוהדים של ביצי דגים טפלים ומטגנים עזבו אט הקפלין איתם. מבשלים את פשוט ארוחה. מלח דגים, פלפל התגלגל בקמח, לאחר מכן הניחו על מחבת חמה בשכבה אחת. לאחר החלק התחתון של חום, הדג לידי הצד השני של קלייה. אם למשפחה ברוכת ילדים, משמשות במחבת בקוטר גדול או לטגן בכמה הקשות.

הקפלין, סולת מטוגנת

איזה נס, המנה הזאת - הקפלין מטוגן. קלוריה יכולה להיות מופחתת אם להשתמש במקום קמח סולת קונבנציונלי. הסוד הוא פשוט: הדגנים כמו גם לעטוף דגים, אבל לא ספוגים שמן לטיגון. הקפלין מייד לאחר הבישול הופך נכס חשוב עבור אניני טעם - זה כפיף על השיניים. עם זאת, את מחנק המאפיין נעלם ברגע המנה מקררת. נצטרך מרכיבים פשוטים בלבד:

• הקפלין קפוא - 500 גרם;
• סולת -150-200 גרם;
• מלח;
• תבלינים לפי הטעם;
• שמן צמחי לטיגון.

אם אין לך זמן להפשיר את הדג, ואת במיקרוגל כדי להפשיר את המוצר שאתה לא רוצה, לשים הקפלין בסיר עם מים קרים המוצר במהירות לזכות תנאים ההכרחיים. כ סולת צלחת ויוצקים על קרש חיתוך, להחזיר את הדגים, גליל טוב, מלח ומוסיפים את התבלינים.

אם נוסיף את תערובת דגים מסוגים שונים של פלפלים חריפים, מתברר גדול, טבעי חטיף עם בירה. מטגנים את המוצר כפי בדיוק כפי שתיארנו במתכון הקודם. כפי שאתה יכול לראות, דבר מסובך! קלוריה-מטוגן הקפלין ערוכים בצורה זו הוא נמוך בהרבה ערכים מוצר אנרגיה, קמח קלוי. הסיבות שהזכרנו כבר.

הקפלין במבחן

ועכשיו תסתכל מורכב יותר על ידי ארוחות המכילות יותר מרכיבים, ולכן יותר קלוריות. כדי להכין את התבשיל הזה אתה צריך את המוצרים הבאים:

• הקפלין קפוא - 600 גרם;
• שומן חלב 2.5% - 1 כוס;
• קמח חיטה - 1 כוס;
• ביצת עוף טריה - 2 חתיכות;
• שמן צמחי לטיגון - 500 גרם;
• חמאה מומסת - 2 כפות;
• שמן זית - 1 כף. כף;
• מלח;
• ג'ינג'ר טחון;
• פלפל וחומץ לפי הטעם.

ללא ספק, כל המשפחה ליד שולחן האוכל הנערץ מטוגן הקפלין. כמות הקלוריות של המנה הזו היא די קשה לחשב, על בסיס מה הוא מעורב יותר מדי מרכיבים שונים. אבל דבר אחד בטוח - דגים, מבושל בדרך זו, יש את הגבוהה ביותר תכולת האנרגיה של כל המוצגים מנות נייר זה.

שיטת ההכנה

בשלב הראשוני בהכרח הבה הוצאת הקרביים של פגרים ולהסיר את הראש. יש לשטוף היטב את הדג. Shift הפגרים מעובד בתוך סיר עמוק, להוסיף מלח, מוסיפים את התבלינים ומפזרים חומץ. אתה יכול להשתמש סיידר תפוחים או מוצר יין. הבא, לתחוב את הדגים בשמן זית. עכשיו אתה צריך לערבב את תכולת חרס ומכניסים למקרר לחצי שעה לדוג היטב בתחמיץ.

הכן את הבלילה

בשלב זה, הלוואות בלילה. ראשית, להפריד את החלבונים מן החלמונים, לקחת כלים ושופכים אותו בחלב קר, מוסיף מלח, קמח חלמונים. מיקסר vzobem הרכב וכתוצאה מכך עד קצף סמיך. חלבונים הופכים להלהיב בנפרד. אחרי הרכב לשלש ולרכוש מרקם צפוף, לחבר אותו במבחן. תהליך הצלפה תושלם, בסוף אנחנו מערבבים את כל החומרים עם כף.

טיגון בשומן עמוק

קחו מחבת ולמלא אותו שמן חמניות, לשים על אש בינונית. השמן צריך לבעבע - סימן בטוח כי הדגים ניתן הורידו לתוכו. אנו מקבלים כבושים הקפלין מהמקרר, כל הדגים טבולים בבלילה, ולאחר מכן לשלוח בסיר. מטגנים משני הצדדים.

כמו האכלה צלחת

הקפלין מטוגן (ערכו הקלורי לכל 100 גרם של המוצר, למדנו על חומרים של מאמר זה) מסופק שולחן מעוטר בירק. על פי הבקשה של המנה המוגמרת, אתה יכול ומפזר מיץ לימון. לקישוט בדרך כלל מוגש תפוחי אדמה מטוגנות או אורז. מאוד תוספת טעימה ויוצאת דופן - מספר רב של קלוי עד בצלים להזהבה קלה.

מסקנה

אנו מקווים המאמר שלנו יהיה שימושי לקוראים. אפשר ללמוד מהו הקפלין קלוריות מטוגן לכל 100 גרם, תלוי בשיטת ההכנה.