תפוחי אדמה מטוגנים. ובכן, פשוט טעים!

גם מי שמעולם לא היה חלוץ, הידוע בקו מצחיק משיר ילדים:! "הוא אינו יודע את ההנאות של תפוחי אדמה שאינם נאכלות '

תפוחי אדמה עשויות להיות שונות: פריך להשחמת קרום בנזיד שמנת, מטוגן ובשר או פטריות.

בדיוק מטוגן תפוחי אדמה, למרות ערכו הקלורי הגבוה שלו ולא כל כך השירות נהדר, פופולרי במיוחד במדינה שלנו.

תפוחי אדמה, מטוגנים עם שמנת חמוצה, בעל טעם עדין מאוד. כדי לעשות את זה פקעות גדולות לחתוך רק 6-8 חתיכות כדי לקבל נתחים גדולים. obsushivayut שלהם, ואז מטוגן שמן טיגון במנות קטנות פרוסות משחימים קלות מכל צד, ללא ערבוב מדי. מנות מוכנות מיוסרות בכף מחוררת, מסתכם רשת לערום את עודפי השומן.

כאשר כל המנות מוכנות, הם מקופלים אחורה לתוך הטיגון, שממנו עודף שומן מנוקז, לשפוך שמנת חמוצה. הקרם מראש הוסיף מלח, פלפל, שיני שום שתיים גרוסים. בשעה חומה מאוד גבוה עבור החזקת 3 דקות. ניחוח של תבשיל זה יישמע למרחוק.

הנה מטוגנים ותפוחי אדמה, מתכון של שבאה ממעמקי הזמן. כבד, מאוד מספק duhovitoe צלחת במיוחד בביקוש בחורף, בקור קיצוני, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של קלוריות.

במחבת מתחיל לחמם חתיכות קטנות של בייקון. עד מטפטף, תפוחי אדמה נקייה, חתוכה לקוביות, obsushivayut. במחבת להפיץ חתיכות קטנות של בשר חזיר וחיזוק ומטגנים באש במשך 10-15 דקות, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה. ביום אחר מחבת מטגנים את הפטריות והבצל. כאשר הן המנות כמעט מוכן, הם משולבים בתוך מכולה אחת, רבע שעה ומטגנים על אש בינונית ללא מכסה.

אתה יכול לבשל תפוחי אדמה צלויים בתנור. שימושי חזיר או עוף, תפוחי אדמה, בצל, כחולים (חצילים), שמנת חמוצה, גבינה קטנות לאוהבי מנות בשריות.

חציל מטוגן בנפרד. ואז, בתוך מחבת צלייה לשים שכבות של פרוסות גדולות הקצוצות של תפוחי אדמה, חתיכות שניתקו קטן של חזיר או עוף (חזה, אתה לא יכול לנצח), חצילים, בצל, שמנת חמוצה עם שום ופלפל, גבינה מגוררת.

לאחר 40 דקות, אנלוגית של תפוחי אדמה בצרפתית יכול לאכול.

באופן דומה, אתה יכול לבשל תפוחי אדמה, דג מטוגן.

על תפוחי אדמה כנון התפשטות, מלח, פלפל לפי הטעם. פילת נסיכה הניחה (או כל סוג אחר), ומפזרי תיבול לדגים. שמנת חמוצה מעורבבת עם חצי כפית חרדל, זרועי דגים ותפוחי אדמה. לשפשף מהגבינה. שמור בתנור במשך כחצי שעה.

ומקשטים מעודנים כדי סטרוגנוף או בשר בגריל יהיה צ'יפס מטוגן (או ערימת מנייה).

תפוחי אדמה מקולפים שפשפו על פומפייה "קוריאנית" על מנת לקבל יפה מאוד, קש ארוך מאוד. זה זורק לערום מיץ נוסף, מיובש במגבת. פריד בשמן רותח שמן טיגון, מנות קטנות. אז פניתי אפילו יותר פריך וזהוב, לפני צלילה לתוך שבבי החמאה ניתן זרועי קמח. תבלינים או תבלינים אינם משמשים (מלח בלבד), אך לבקשת המתכון ניתן לשפר.

תפוחי אדמה מטוגנים אהבו לא רק ברוסיה. בסין, זה לא פחות פופולרי. רק לבשל אותו אחרת.

בצל ושום ראשית שלוש שיניים מטוגנות בשמן חם. אחר כך הם הוצאו, ובסופו של שמן בטעמים ובכך להפיץ את הצ'יפס, מצופה בפירורי לחם עם קמח. מטגנים על חום מחוספס במשך שלוש דקות, ואז מוסיפים את רוטב עשוי צ'ילי, טיפות חומץ של רוטב סויה. מטגנים מאוד בעדינות בחישה, 3 דקות.

ניתן לבשל בתים צ'יפס, כי זה - את תפוחי האדמה המטוגנים כרגיל. מבשלים אותם פשוט.

ראשית, המוצר מטוגן בשמן, אשר נהגתה המארחת צריכה להריח שבבי. זה עשוי להיות בצל, בייקון מעושן, ירקות, וכו '

רחפן הסיר את הטעם, ואת שמן רותח (זה צריך להיות מספיק כדי תפוחי אדמה "טובלים" בו) לשים את פרוסות תפוחי האדמה עבור 1 דקה. החוכמה היא כי תפוחי האדמה צריכה להיות פרוסות פרוסות שקופות, ולאחר מכן זרועי הקמח מעורבב עם מלח ופלפל.