איך לבשל את הפטריות בתנור?

פטריות, מבושל בתנור יכול להיות קישוט לכל שולחן. המתנע חם יש מראה יוצא דופן. תהליך הבישול הוא די פשוט ואינו דורש ידע קולינרי גדול וכישורים. כל אישה יכולה לקחת יוזמה כדי לרצות את האורחים. אם אתם מעוניינים כיצד לאפות את הפטריות בתנור, כך שהם היו טעימים ויוצאי דופן, אנו מציעים להכיר שני המתכונים הפופולריים ביותר כמתואר להלן. מנות אופציות מוצעות פופולריות לא רק במסעדות אלא גם מושלמות עבור בישול ביתי.

פטריות עטופות בייקון

החטיף הראשון הוא מאוד פשוט. כדי להכין את הפטריות יהיה צורך, רצוי גדול. כמו כן יהיה צורך לקנות את הבייקון. העדפה ניתנת את הבייקון לרצועות. כמנה צדדית אנו ממליצים להשתמש בכל מיני ירקות. עגבניות, מלפפונים ופלפלים הם ליווי מושלם מתאבן. מספר פטריות צריך להיות מושווה למספר רצועות בייקון.

ראשית, נתחיל להכין פטריות. הם חייבים להיות שטופים היטב וניקו. הרגליים צריכות להיות מנותקות. רצועת obvorachivaem פטריה כל בייקון. כדי לגלגל לא להתפרק, זה יכול להיות מאובטח עם קיסם. אחרי בישול קיסמים מוסרים מוכנס מקלות מיוחדים עבור חטיפים. על מצבה בשעת אפייה בנייר אפייה. זה הכרחי על מנת פטריות בתנור הוא לא שרוף. התנור חייב להיות מחומם לטמפרטורה של 190 מעלות. אופים במשך 20 דקות, עד לקבלת גוון זהוב. חשוב כי חטיף אינו perepeklas, אחרת זה יהיה יבש מדי. מלח זה גם אינו נדרש. ברוב המקרים מלחים, אשר ספוגות בייקון, פטריות נתונות במהלך אפייה. לפני הגשת המנה לשולחן, ירקות צריכים להיות חתוכים לעיגולים לשים על הקצוות על מגש גדול. פטריות ובייקון שמוצבים באמצע ואתה יכול לארח אורחים.

פטריות ממולאות

שנית, ולא פחות מאשר המתכון המקורי אומר לך איך לבשל פטריות, אפויות עם גבינה. עבור המאכל הטעים הזה יצטרך 1 קילו של פטריות גדולות, חמאה, בצל, ביצה, גבינה (400 גרם) ופירורי לחם.

לפני שאתם מבשלים פטריות בתנור, הם צריכים להכין. כדי להפעיל את הפטריות לשטוף ולנקות. Leg ולהסיר את הליבה. לחתוך חלק של הפטרייה (כל פרט כובעים) צריך קוצצים דק. בצל חתוך בצורת קוביות קטנות. מערבב פטריות ובצל פרוסים. רכיבים במחבת מטגנים בשמן חמניות. כאשר רכיבים לרכוש גוון זהוב על מחבת, מנסה לנהוג את הביצה ומערבבים היטב. התערובת צריכה להידמות ביצים מקושקשות. כדי לרכך היה יותר מעורר תיאבון, אתה יכול לערבב אותו עם ירקות קצוצים דק. בצל, שמיר ופטרוזיליה, הם הליווי המושלם לטעמך. לאחר המלית נעשתה, זה צריך להתפרק לתוך כובעים שמפיניון מוכנים. למעלה פטריות ממולאות צריכים להתיז בנדיבות עם גבינה מגוררת. אפייה במגש, אשר יהיה אפוי ופטריות, צריך להיות משומן. תנור מחומם ל 180 מעלות. פטריות לשלוח אותו בתנור, ואופים כ 15 דקות. חשוב להבטיח כי הגבינה לא לשרוף.

פטריות בתנור קלות מאוד לבשל. יש להם מראה מעורר תיאבון מושלם כחטיף. המנה הייתה יותר אטרקטיבית, זה יכול להיות מעוצב. על צלחת גדולה צריכה לשים עלי חסה הרחיב אז על זה ממולא פטריות. כפי שניתן לראות, המתאבן של פטריות הוא מאוד פופולרי. עלות הנמוכה של חומרי גלם ואת פשטות ההכנה עושה את זה מאכל פופולרי מאוד, אשר מתאים באותה מידה עבור ארוחה רגילה, ועל משתה חגיגי. הפכו התפריט שלך הוא יותר יוצא דופן, לבשל פטריות טעימות בתנור - אתה לא תצטער!