תפוחי אדמה בסיר עם פטריות ובשר: אפשרויות בישול

מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם פטריות ובשר יכול להיות הפילגש אפילו טירון. זוהי מנה מהירה מאוד וטעים כי ישמח את המשפחה עם טעם וארומה שלה. אפשרויות למנה הזו מאוד.

האפשרות הראשונה - עוף עם תפוחי אדמה ופטריות בתוך סיר. זה יהיה הכרחי כל המרכיבים הבסיסיים לבשל בנפרד. הקפידו לחתוך את תפוחי האדמה ומטגנים אותו בסיר כמעט למצב מוגמר. יתר על כן, מומלץ לחתוך עוף לפרוסות גדולות ומטגנים מעט גם. באותו אופן, ולעשות עם פטריות, אשר חייב להיות מעורבב עם בצל קצוץ. עכשיו אנחנו מתחילים להניח את כל הסירים. לשם כך, בתחתית לשים את תפוחי האדמה, מברשת עם מיונז מעט, ואז מוסיפים את פטריות ועוף. Topsheet יש הנותרים תפוחי אדמה, מיונז משומנים. הסירים חייבים להיות עקפו את מרק מעט, כ 2/3 מהמשקל הכולל. המנה חייבת להיות אפויה במשך כארבעים דקות בתנור שחומם מראש.

ניתן גם להציע אופציה נוספת של איך לבשל את תפוחי האדמה עם העוף בסיר. למתכון הזה, אין צורך לטגן את הכל. שכבות שנערמו באותו אופן, אלא רק גלם. בסוף מנוזלי הבישול להתווסף כמעט סיר, ולאחר מכן לסגור את העפעפיים לחלוטין. הכן את תפוחי האדמה בסיר עם פטריות ובשר יהיה יותר משעה. מגיש שאתה צריך באותו הסיר שבו לאפות את המנה.

מתכון נהדר המתכון הקלאסי בישול תפוחי האדמה בסיר עם פטריות ובשר יהיה האופציה עם ירקות. מומלץ לקחת מגוון של ירקות. יש לתת עדיפות ל פלפלים וקישואים, חתוך לרצועות. הבא ניקה תפוחי אדמה, לחתוך בשר (חזיר המתאים ביותר) ופטריות. ואז הכול מטוגן בנפרד מוערמים לפי הסדר הבא: פרוסות של תפוחי אדמה - מיונז - חזיר - מיונז - פטריות - מיונז - תפוחי אדמה - מיונז - ירקות. בתחתית של יוצקים מרק קטן ומבשלים תחת מכסה.

אחת המנות החגיגיות ביותר הוא תפוחי האדמה בסיר עם פטריות ובשר, "וראייטי". כדי לבשל אותו תצטרך יש כמה סירים. זה יהיה חשוב לוודא שכל המרכיבים היו מוכנים להשחמה.

סיר נתחים ראשי מלא עוף, תפוחי אדמה, פטריות, בצל קלוי, צימוקים ספוגים ואת גרגירי אגוז. כל המנה הזו שופכת את השמנת החמוצה, מעורבב עם מרק, פלפל, מלח.

הסיר השני מתמלא חתיכות של בשר חזיר, תפוחי אדמה, חצילים חוגים ירקות מטוגנים (פלפל, עגבניה, גזר שחוקים). סיר זה מומלץ לשפוך את הקרם על גבי ומפזרים גסים עם גבינת פרמזן מגוררת.

סיר שלישי יכול להיות מלא עם חתיכות של בשר בקר, פטריות, שזיפים ותפוחים אדמה. האפשרות הטובה ביותר היא לשפוך את כל התערובת של שמנת חמוצה ומיונז וגבינה המפוזרת מעל.

סיר הרביעית ניתן למלא עם כבד חזיר, תפוחי אדמה, גזר ובצל מטוגן, ואת העליון עם פטריות. מאוד מילוי טעים היא תערובת של שמנת חמוצה ואגוז מוסקט, מעורבת עם מלח ופלפל.

סיר החמישית ניתן "אסף" מ לבבות עוף, פטריות, שזיפים ותפוחים אדמה. יוצקים אותו ניתן מלוחים ציר עוף, הוספת עלים דפנה כמה.

סיר השישית יכול להכיל קציץ בשר. לבשל את החזיר-תערובת בשר טחון לא מבושלת עם ביצים, פירורי לחם, פלפל, מלח ומעט חלב. תערובת זו נדחס בתוך סיר ויוצקים קטשופ מעורבב עם מיונז.

כל הסירים נאפים במשך כשעה ב 200 מעלות.

בתיאבון!