איך לטגן את הכופתאות? מתכונים

הכי מהיר להכין כופתאות נחשבים, אשר ניתן לעשות זאת במספר דרכים. מאז שהם מסוגלים לאחסן קפוא במשך זמן רב, להרתיח, ואופים או מטגנים אותם בכל עת ומאוד מהר. הבא, אנחנו נראה לך איך לבשל כופתות מטוגנות תקינות ומאוד טעימות.

יצוין כי סיבירים קוראים pryazhentsy המנה הזו. הבחירה של מוצרים מוגמרים למחצה במרכולים וחנויות גדולות מספיק. לכן יש צורך לקבל את המוצר לפי טעמכם כאן. איך לבחור ואיך לטגן כופתאות, נקבעת על ידי כל אדם. אבל עדיין עדיף לקנות כופתאות, אשר מכילים שניים או שלושה סוגים של בשר: בשר חזיר, בשר בקר, בשר כבש. ובאשר טעים מתכונים - על זה מאוחר יותר.

איך לטגן את הכופתאות?

המתכון הזה הוא מאוד פשוט. כפי שאתה יכול לקחת כל רוטב לטעמכם - קרם, עגבניות, חרדל ואחרים. המוצרים:

שמן צמחי או מומס;

מלח, פלפל;

כופתאות קפוא - 0.3 ק"ג;

רוטב.

ראשית, אתה צריך לחמם במחבת, מוסיפים חמאה (גהי או ירק). Nerazmorozhennye לשים כופתאות ומטגנים אותם על אש בינונית, תוך כדי סיבוב לכל אחד מהם היו מכוסים לחלוטין עם שמן. ואז מפזרים פלפל ומלח. על מנת לקבוע כי אתה צריך לעשות חתך כופתה אחת ולראות מה צבע המילוי. אם ורוד, ואז הם אינם מוכנים עדיין. כשהיו כל היטב ומטגנים, מוסיפים מעט חמאה, אז מכסים את המחבת, הופכים את החום מחוץ ולתת לעמוד במשך כמה דקות. ואז לשים את המנה על צלחת ויוצקים את הרוטב לפי הטעם. בתיאבון!

איך לטגן את הכיסונים עם שמנת חמוצה ומיונז

מוצרים לבישול:

קרם - 150 גרם;

מיונז - 1 כף;

שמן צמחי;

כופתאות קפוא - 200 גרם;

פפריקה תערובת, מלח, תבלינים.

ראשית אתה צריך לערבב את המיונז, שמנת חמוצה, מלח, תבלינים ופלפל. אז הכופתות לטגן במחבת, בעוד לאחר 4 דקות של בישול להוסיף אותם לתערובת שהתקבלה. עכשיו להכניס לתנור ואופים עד שהם מוכנים. מגישים חמים, זרועי עשבי תיבול.

רביולי מטוגן ב ביצה, רוטב סויה

מרכיבים:

שמן צמחי;

מיונז - 2 כפיות;

ביצים - 2 חתיכות;

כופתאות - 0.4 ק"ג;

מלח;

אפונה - כ 100 מ ';

הירוקים;

גבינות - 130 גרם;

רוטב סויה.

ראשית, עליך לטגן את הכיסונים במחבת עד להזהבה פריכה. אז קח את הטופס של גריז ולשים אותם באותה מידה. ואז, בקערה נפרדת, משלב את הביצים, פטרוזיליה, מלח, אפונה ומיונז. התערובת המתקבלת צריכה לשפוך את הכופתאות ולשלוח אותם לתוך התנור כדי להכין. הצורך למעלה כדי ומפזרים גבינה מגוררת. כאשר המנה מוכנה, אתה צריך לשים על צלחת ויוצקים את הרוטב סויה. בתיאבון!

כופתאות מטוגנות ברוטב פיקנטי

המנה מסתבר הודות מאוד ריחני כדי ברוטב ירקות. במתכון הזה, תלמד איך לטגן כיסנים מבושלים. המוצרים:

שמן צמחי;

Bow - כמה חתיכות;

עגבניות - 450 גרם;

פלפל מתוק - 350 גרם;

פלפל חריף - 1 יחידה;

כופתאות - 0.6 ק"ג;

תבלינים, מלח;

יין אדום - 2 כפות.

ראשית עליך להרתיח ומוצרים טרומיים קפוא במים ומלח. ואז להשליך drushlag. עכשיו אתה צריך לעשות את הרוטב. כדי לעשות זאת, ומטגנים בשמן, בצל קצוץ דק, ואז מוסיפים את קוביות העגבניות, פלפל ופלפל ואח. ירקות ומבשלים על להבה נמוכה כ 12 דקות על אש בינונית. יוצקים את היין ומבשלים במשך 3-4 דקות נוספות. הרוטב שנוצר יש צורך לשפוך לתוך הסיר. עכשיו מטוגנות כופתאות בשמן צמחי עד קרום זהוב. לאחר מכן, לשפוך את הרוטב ומגישים. מאוד טעים וקל!

כופתאות מטוגנות עם עשבי תיבול וגבינת

מוצרים:

מלח, פלפל;

כופתאות קפוא - 0.4 ק"ג;

גבינות - 180 גרם;

שמן צמחי;

הירוקים.

משמנים את המחבת בשמן ולהניח אותו הכופתאות שלה, כך שהצד שטוח בחלקו התחתון. יצוין כי אם הם לא מתאימים, אתה צריך לבשל מנות בצלחת. פלפל מפזר, מלח ומטגנים עד להזהבה. כאשר הכופתות מוכנות, הם צריכים להיות זרועי גבינה מגוררת ירקות קצוצים דק. ואז לכסות את המכסה לסיר ומבשלים 6-7 דקות על אש נמוכה. בוצע!

עכשיו אתה יודע בדיוק איך לצלות וכופתאות עם רטבים טעימים kamimi הם משרתים!