תבשיל ירקות עם תפוחי אדמה. בישול מתכונים

תבשיל יכול להיות מבושל לא רק טעים, אלא גם שימושי. ירקות, מבושל ללא הוספת שומנים, הוא אחד המתכונים המסורתיים של התפריט דיאטה. ואוהבים של מאכלים מזינים להוסיף את המרכיבים החסרים לא יהיה קשה. אז, כמה מתכונים פשוטים.

ראגוט של ירקות עם קישואים, תפוחי אדמה, כרוב ועגבניות

נכון לעכשיו, הכנת מנות מבושל משמש לעתים קרובות multivarku. ללא שם: בואו להכין תבשיל בו. בזכות מכשיר מודרני, אין צורך להוסיף שמן. בשל כך, את התוכן הקלורי של צלחת יורדת. בקיץ אתה יכול להשתמש ירקות טריים, ובחורף קפוא billets. אז, תבשיל ירקות עם תפוחי אדמה וקישואים. השתמש כרוב, עגבניות, שום, קישואים, תפוחי אדמה, קרם (10%), מלח. קח את כמות המזון על פי גודל הקערה שלך. לשטוף את תפוחי האדמה, להסיר את העור, לחתוך לקוביות. סקווש צעיר אין צורך לנקות, מספיק כדי לחתוך לחתיכות. עגבניות לטחון, שום ניתן להוסיף לחלוטין ולאחר מכן הוצא או קצוץ דק. חותכים את הכרוב. מיד לצרף אותו ולזכור עם הידיים. מקפלים את כל המוצרים בקערה, יוצקים מעל שמנת ומערבבים. בישול תבשיל ירקות עם תפוחי אדמה יש צורך בתוכנית "אפייה". הזמן תלוי במספר המרכיבים. בממוצע, זו שעה אחת. אתה יכול מלח את המנה לפני הפעלת התוכנית או כמה דקות לפני שזה מוכן. תבשיל כזה יכול להיות מוכן לילדים קטנים.

תבשיל ירקות עם תפוחי אדמה, קישואים וירוקים

עוד מתכון פשוט לתבשיל. אתה צריך: תפוחי אדמה, פלפל בולגרי, גזר, קישואים, בצל ירוק בצל, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, שמן צמחי, מלח. אנחנו מכינים את המנה בצורה המסורתית - על התנור. אבל אם אתה רוצה להשתמש multivark, ולאחר מכן להשתמש בהמלצות מן התיאור הקודם. לשטוף, לקלף לחתוך תפוחי אדמה וגזר. חותכים את הבצלים למחצית הטבעות. פורסים את הזוקיני הצעיר לפרוסות. במחבת עמוקה, או טוב יותר בקלחת, שמור את הגזר והבצל. שים את תפוחי האדמה, קישואים, פלפלים אליהם. יוצקים מים ומבשלים במשך כחצי שעה. לשטוף את הירוקים. קוצצים לא דק מדי. מוסיפים לקזאן, מתבלים את תבשיל הירקות עם רסק העגבניות, מלח, מניחים את הפלפל. מערבבים היטב. להשאיר על האש במשך 10 דקות.

תבשיל ירקות עם תפוחי אדמה וחצילים

המתכון כולל את המרכיבים הבאים: תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, פלפל בולגרי, בצל, גזר, ירקות, תבלינים. לשטוף את הירקות. מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות. עם חצילים, העור לא ניתן להסיר אם הם צעירים. קוצצים את הבצל. מגררים (גדולים או קטנים) מגררים את הגזרים. פלפל בולגרית חתוך לרצועות דקות. מבושלים עגבניות מבושלות. זה יקל על הסרת העור מהם. לטחון אותם. קוצצים את הירקות. אתה יכול להשתמש שמיר, בזיליקום, בצל ירוק, פטרוזיליה. בקדירה, מטגנים בצל וגזר. לאחר לשים אותם פלפל בולגרית, עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה. עגבניות חייב לתת מיץ, ולאחר מכן פלפל את המנה, מלח, להוסיף תבלינים. יוצקים כוס מים ומניחים חצי שעה מתחת למכסה. בהתאם למספר המוצרים, להפחית או להגדיל את זמן הבישול. ירקות צריך להיות רך, מבושל. כמה דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים ירקות. לקבלת טעם, לשים פרוסה של שום. אפשר התבשיל לעמוד במשך 15 דקות, לשרת את השולחן.