תבשיל גזר-תפוח: מתכון

תבשיל גזר-תפוח נופל לתוך הקטגוריה של קינוחים שימושיים. זה יכול להיות מוכן עבור ילדים מגיל 3 שנים, ועבור קרוביו דיאטה, וגם עבור אוהדים של אפייה. הנה כמה מתכונים.

תבשיל גזר-תפוח בתנור

מרכיבים דרושים:

• סוכר רגיל - 75 גרם;
• שלוש ביצים;
• 200 גרם שמנת עם 25% שומן;
• 1 קילו של תפוחי גזר חמוצים טריים;
• 50 גרם חתיכת מרגרינה או ממרח;
• מלח ים - 5 גרם

הכנה

1. הגזר היה שטף וניקה מפני לכלוך תחת מי ברז קרים. אנו לשים אותו בסיר. יוצקים את המים, כך שהוא מכסה לחלוטין את הגזר. ברגע הנוזל מתחיל לרתוח, מתוזמן 5 דקות. מורידים את הסיר מהאש. פרותי גזר אנו המשמרים לתוך מסננת, איפה בא מגניב. כעת תוכל להסיר את העור שלהם. חתוכים לקוביות או עברו מגררת - כמו שאתם אוהבים.
2. גזר מגורר לשים בסיר. יוצקים חמים (מבושל) מים. שים חמאה. מכסים במכסה בסיר. בישול 15 דקות עם חום מינימלי.
3. אנחנו צריכים לטפל פירות תפוחים. לא רק מוציא את הגרעינים וחותכים ליבה, אלא גם את הקליפה. העיסה מועברת באמצעות פומפייה גדולה. אנו מעבירים לקערה נפרדת, זרועי מיץ לימון על גבי. מכסים בניילון.
4. במשך 5-7 דקות לפני הסוף מרווה להוסיף גזר לתפוחים שלה. ממשיכים לבשל אותם יחד.
5. מסת גזר-התפוח לשבור את הביצים, שנותרה חמאה, סוכר ומתאן. מתבלים במלח.
6. אנחנו מעיל תבנית אפייה עם שמן. היה מכוסה קלף. בזהירות אנחנו משמרים אותו הרבה גזר ותפוח. בציפוי שמנת חמוצה, פילוס הקינוח הבא.
7. אפוי גזר-מאלית צריכה להיות בתנור (180 מעלות צלזיוס) לא פחות מ 30 דקות. הוא מוגש במנות מקוררות.

המטבח של ילדים

מתכון № 1

סט מזון:

• 2 תפוחים מכל מגוון;
• דמה - כוס אחת;
• קינמון - קורט יספיק;
• שלוש ביצים;
• סוכר רגיל - ¾ כוס;
• גזר קטן - 3 יח ';.
• disintegrant - לא יותר מ 1 שעה L.;.
• נפט מזוקק - 3 כפות. l.;
• אבקת סוכר - לפי הטעם.

תהליך ההכנה

שלב № 1. פירות גזר שטף, ניקה לגרר (הפרדה עם חורים גדולים). אנו המשמרים לתוך קערה.

שלב מספר 2. גזר מגורר ומפזרים סוכר. מערבבים. המתן עד גרגרי הסוכר נמס לגמרי במיץ להתבלט.

שלב מספר 3. הבה עיבוד תפוחים. הם צריכים להיות שטף. כמו כן, להסיר את הקליפה ואת הליבה. העיסה עדיפה לטחון קובייה.

שלב מספר 4. ביצי הפסקה במכל נפרדות. ניצחנו אותם באמצעות מטרפה. המסה וכתוצאה מכך לשפוך את הגזר המגורר. מערבבים.

שלב מספר 5. בקערה מוסיפים את הגזר תפוחים, סולת ואבקת האפייה. יוצקים שמן. מפזרים כל קינמון. מערבבים שוב.

שלבו מספר 6. קבלו את הבצק "גזר". בעדינות להפיץ אותו בתבנית אפייה. אנחנו נותנים לעמוד על 20 דקות בטמפרטורת החדר.

שלב № 7. בתנור שחומם מראש (180 מעלות צלזיוס) למקם את התבנית יחד עם התוכן. תבשיל גזר-תפוח לילד יהיה מוכן בעוד 20 דקות. הסר אותה מהתנור ראשון, ואז - לא בכושר. אנחנו מחכים עד קינוח הקירור השלם. נותר רק מפזרים עליה אבקת סוכר ומזמינים את הילדים אל השולחן.

ילדים מטבח: מספר מתכון 2

אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

• 100 גרם של סולת ושמנת (20%);
• שתי ביצים;
• 0.5 ק"ג של גזר;
• 200 מ"ל של חלב עם 3.2% שומן;
• גבינות טריות - 250 גרם;
• 0.3 ק"ג של Antonovka תפוחים "מגוון;
• 80 חתיכה גרם מרגרינה;
• סוכר רגיל - 150 גר '

החלק המעשי

1. הנח על השולחן את כל אשר יהיה מוכן תבשיל גזר ותפוח. המתכון כרוך בשימוש חלב מרגרינה. מרכיבים אלה נותנים את הקינוח טעם עדין יותר. אז, זה בטוח נהנים הילדים.
2. גזרים ותפוחים נשטפים במים זורמים. הותר. עברנו דרך מגררה גדולה. כל ספינה זו בסיר ידי שפיכת חלב בכמות הנכונה. יוצקים 30 גרם של סוכר. שים שמן. מתבלים במלח. מכסים במכסה בסיר. בישול עבור 15 דקות בחום בינוני.
3. כאשר גזר עם תפוחים מכבים, אנו נסיט אותם למחבת לתוך בלנדר. מוסיפים את הסולת. "התחל" Push לטחון מרכיבים אלה.
4. שוב, לשלוח פירה תפוח-גזר בסיר. בישול 15 דקות, הצתת מינימום.
5. הסר בסיר מהכיריים. המסה גזר-תפוח מוסיפים את בלילת החלמונים. מערבבים. עכשיו בואו תכולת המחבת מקררת.
6. גבינת קוטג 'ושמנת חמוצה נחת בקערת מערבל. ניצחנו אותם המוני מפואר. אנו המשמרים לתוך קערה.
7. בבלנדר, היכו חלבוני ביצה.
8. בשנת גזר ומחית התפוחים להציג גבינת קוטג תערובת שמנת חמוצה. יש גם לשלוח את קצף החלבונים. מלא את הסוכר. מערבבים.
9. המסה וכתוצאה מכך היא התפשטה שבתבנית.
10. מחממים תנור (200 מעלות צלזיוס). שים את זה הקינוח הבא. תבשיל גזר-תפוח צריך להיות שם לפחות חצי שעה. אנחנו מקבלים את זה, מגניב וחותכים לפרוסות. מטפלת עבור אניני טעם מעט מוכנים.

תבשיל גזר-תפוח (תזונה)

רשימת המוצרים:

• 100 מ"ל יוגורט טבעי;
• 1 PC. תפוח גזר;
• 20 צימוקים גרם (ללא גרעינים);
• אגוזי מלך (ללא הקליפה) - 10 גרם

הוראות מפורטות

שלב מספר 1. גזר נשטף עם מים מהברז. עברנו דרך מגררת שיש חורים גדולים.

שלב מספר 2. התפוחים הנשטפים (עם עור) נמחץ קובייה. הסר לצד.

שלב מספר 3. מערבבים בקערה את הגזר המגורר, קוביות תפוח, אגוזי מלך ורחץ צימוקים. מלא את כל יוגורט זה. הקפד לערבב.

Shag№ 4. התפשטות המונית וכתוצאה בתבנית אפייה. שלח בתנור שחומם מראש (180 מעלות צלזיוס) במשך 20 דקות. תבשיל זה (גזר-תפוח) מושלם עבור לאבד משקל. ואכן, ב מנת 100 גרם של קינוח רק 75 קלוריות.

אפשרות Multivarki

מרכיבים:

• 0.3 קילו גזר מבושל ותפוחי עץ עסיסי;
• שלוש ביצים;
• סולת - 60 גרם;
• מים 90 מ"ל חמים 60 מ"ל של שמן מעודן;
• סוכר רגיל - 70 גרם;
• 20 מ"ל מיץ לימון;
• 5 גרם של וניל.

מה שאתה צריך לעשות:

1. לשטוף ולנקות את הגזר. אנחנו להרתיח בסיר עד שהם רכים.
2. קח את התפוחים. אני לשטוף אותם תחת מים זורמים. הסר את הזנב. ואתה יכול לעזוב את הקליפה. תפוחים עם גזר מבושל עבר סניף גדול של הפומפייה. אנו משמרים כל בקערה.
3. המכולה שבה הם גזרו עם תפוחים, להוסיף מחצית הסולת. "מפזרים מיץ סחוט מלימון. שפיכת נפט מזוקק לסכום הרצוי. מערבבים. מכסים את הקערה בניילון. השאר למשך 15 דקות.
4. בקערה אחרת לשבור את הביצים, מוסיפים את הווניל, הסוכר והמלח. להקציף מרכיבים אלה באמצעות בלנדר או מיקסר רב עוצמה.
5. החצי הנותר של סולת מבושל עם מים רותחים.
6. אנחנו נחזור הקערה, שבו תפוחים וגזר הם. יש לשפוך תערובת ביצה, מוסיף סולת נפוחה. ללוש.
7. המסה וכתוצאה מכך היא התפשטה multichashu. הצלחת הדקה התפוחה במקום העליון (אוהד). אנו שומרים לעצמנו את המעגל במרכז. אנחנו המעיל העליון עם להקציף ביצה טרופה.
8. "אפייה" להקצות מצב. כמה זמן יהיה מוכן גזר תבשיל תפוח multivarka? שעה אחת מספיקה. לאחר שתשמע צפצוף מיוחד להשבית את המכשיר. בואו הקינוח שלנו pobudet עוד 15 דקות תחת המכסה סגור. ואז לחלץ את התבשיל. שלח אותו אל השולחן כאשר הוא מגניב לגמרי. יש לנו מסיבת תה נעימה!

המתכון עבור שן המתוק

מוצרים:

• 60 גרם סולת 50 גרם של סוכר רגיל;
• שתי ביצים;
• 3 גרם של נתרן הידרוקסידי;
• תפוחים מתוקים - 2 יח ';.
• חלב מרוכז - לפי הטעם;
• 250 גרם גזר טרי;
• אגוזי מלך (ללא הקליפה) - רק 100 גרם

איך להכין קינוח:

1. תפוחים וגזר נשטפים, ניקו, לחתוך לחתיכות. אנחנו שולחים אותם כוס בלנדר שחיקה שלאחר מכן. המחית וכתוצאה אנו המשמרים לתוך קערה. סתיו סולת וסוכר ישנים. מערבבים.
2. יש גם לשבור ביצה. מוסיפים את הסודה לשתייה בכמות הנכונה. מערבבים שוב. להוסיף כמה כפות של חלב (יוגורט). ללוש את המסה.
3. תבנית אפיה מצופה חמאה או מרגרינה. קלף סטלה. ניתן לפזר את הסולת. בצק להציב בעבר העובש. כל זה מוכנס לתוך תנור חם. בשעה 190 מעלות צלזיוס במשך חצי שעה קינוח אפוי. ואז אנחנו מקבלים אותו מקוררים, מצופים עם ריבת חלב ומפזרי אגוזים מרוסקים. מתברר טעים מאוד.

לסיכום

דיברנו על איך להכין פודינג. גבינת קוטג 'ו גזר, תפוח וצימוקים - זה לא משנה איזה מבין האפשרויות הבאות תבחר. בכל מקרה, תצטרך קינוח ריחני ושימושי. העיקר - ציות מלא להוראות המצורפות המרשם. מזל טוב במטבח!