פרי האקזוטי: תיאור ומאפיינים

מהו פרי צ'לה? התשובה לשאלה קשה זו תוכלו ללמוד מחומרים של מאמר זה. כמו כן נספר לכם כיצד להשתמש במוצר המדובר, אילו תכונות שימושיות יש לו, מה הטעם, איך הוא משמש לבישול, וכן הלאה.

מידע כללי על פירות אקזוטיים

פירות האלה הוא פרי אקזוטי של הצמח, השייך Pandanova המשפחה, כמו גם את הסדר Pandanotsvetny, Class Monocotyledons המחלקה Angiosperms.

לא ניתן לומר כי משפחת פנדאן כוללת יותר מ -800 מיני צמחים, שהם 4 סוגים.

הפרי הילה הוא שורש "תושב" של האזורים הטרופיים של חצי הכדור המזרחי (כלומר, אוקיאניה). צמחי משפחת פנדאנובה גדלים בפולינזיה, מלנזיה, מיקרונזיה, מדגסקר, דרום מזרח אסיה, אוסטרליה, אפריקה, הודו והודו.

בכל ארץ, פרי של chala יש שם משלה. לפי שפה זו או אחרת, זה נשמע וכתוב בדרכים שונות. במדינה שלנו כזה מוצר אקזוטי פשוט נקרא hala (מ הלטינית האלה).

מוזרויות של גידול

עכשיו אתה יודע איפה הפרי האקזוטי של chala גדל. עם זאת, יש לציין כי בזכות מגדלי צמחים של משפחת פנדאן, הם אימצו בקלות לא רק באזורים הטרופיים של חצי הכדור המזרחי, אבל הם גם די בהצלחה בגנים ובגינות של קליפורניה, פלורידה, פורטו ריקו, וכו '. לשימוש דקורטיבי, סוגי, שימושי, אכיל.

פרי אקזוטי נמצא לעיתים קרובות בחממות. אמנם, על פי מומחים, כדי להפוך את הצמח לגדול fruited בתנאי החממה, זה דורש טיפול מיוחד. לכן, בחממות הוא לא נשאר ללא תשומת לב, מוקף תמיד טיפול ואהבה.

על איזו אדמה צומחת?

אקזוטי פרי האלה, תמונה של אשר מוצג במאמר זה, הוא פופולרי במיוחד בהוואי. התושבים המקומיים אומרים כי הצמחים של משפחת פנדאן הם סקרנים מאוד מתמשך. מה הסיבה לכך? העובדה היא כי במדינות חמות עצים כאלה יכולים לגדול בהצלחה לשאת פירות בכל, אפילו בתנאים המפוקפקים ביותר. עם זאת, זה תלוי מינים צמח מסוים.

מינים מסוימים של pandanaceae להתרחש על חופי הים. זה לא משנה איזה סוג של אדמה (חולית או אבן). הצמח יכול לשאת פירות הן בחולות, על צוקים או סוללות.

יש לציין כי עצים כאלה גדלים לעיתים קרובות סביב גופי מים (למשל, לאורך חופי ביצות ואגמים טרופיים, בשטפונות נהר), ביערות טרופיים (יבשים, רטובים, הרריים או הרריים), בים או באוקיינוס (על אטולים או שוניות אלמוגים) ).

בנוסף, סלעי גיר, כמו גם הרי געש נכחד ורדום, מתאימים לצמיחת צמחים של משפחת פנדאן.

תיאור המפעל

זה נוח להרגיש בכל מקום Pandanas נעזרים על ידי שורשים stilted חזק, אשר לשבת בחוזקה באדמה. הם להציל את הצמח ברוחות חזקות ואפילו הוריקנים.

לדברי תושבי המדינות שבהן פנדנים גדלים, "דם" שלהם נראה להכיל תוכנית הסתגלות לשרוד בתנאים שונים לחלוטין יישובים. עצים בקלות להסתגל לסביבה ואף יכול לשנות את המראה שלהם.

בהתאם למקום של pandans הצמיחה יכול להיות 30 מטר ענקים, ושיחים נמוכים.

זה בלתי אפשרי לא לומר כי עצים כאלה יש התנגדות מוגברת למחלות ומזיקים רבים.

פירות האלה: תיאור

על ענפי עצי הפלא של משפחת פנדאנובה, פירות אקזוטיים בעלי השם המקורי "האלה" גדלים. הם גדולים מאוד ויש להם מספר רב של זרעים.

לדברי מומחים, עץ קירוי pandan הוא צמח dioecious. וכדי להבחין בין הסקס שלו לא כל כך קשה. בדרך כלל, פרחים זכריים הם קטנים בגודל. הם ריחניים מאוד, טופס אשכולות או inflorescences ולחיות רק יום אחד.

באשר לפרחים הנשיים, או ליתר דיוק את הפרי, הם דומים לאננס. עגול, עם הרבה זרעים, copulations אננס הם פרקי אצבעות, לחוצים היטב יחד. בצורה לא בוגרת, את הפירות של עץ פנדאן יש צבע ירוק בהיר. אבל כאשר הוא מבשיל, ההילה הופך צהוב, אדום, כחלחל או סגול אפילו.

באופן מפתיע, עם גודל מרשים, פירות כאלה הם מאוד קל.

מגוון של צמחים

כאמור, צמח Pandanova המשפחה יש מינים רבים. בהתאם לכך, הפרי של chala יכול להיות ovoid, אליפטי או כדורית. קוטר הפרי מגיע לעתים קרובות 20-30 ס"מ.

פירות של מינים רבים של צמח זה ניתן לאכול. לדוגמה, מינים Pandanus מינים מעובד דווקא בגלל פירות אכיל שלה, אשר נקראים לחם לחם Nicobar.

תכונות שימושיות

עכשיו אתה יודע מה זה פרי הולה. תכונות שימושיות של מוצר זה ידועים לתושבי רבים של אוסטרליה, כמו גם את האיים של אוקיאניה. עבורם, פירות הזנים של משפחת פנדנובה הם אוכל מוכר. יחד עם פרי כזה בגוף שלהם מגיע כמות עצומה של ויטמין C, חלבון צמחי, שומנים, מאקרו ו microelements.

מעטים יודעים, אבל צמח זה משמש לעתים קרובות למטרות רפואיות. מן הפרחים שלה מבושל תה, אשר משמש סוכן mucolytic מעולה. השורש של עץ pandanum משמש השפעות נוגדות השן ו משתן.

איך זה משפיע על הגוף?

אשר לפירות עצמם, השימוש הרגיל שלהם יש השפעה מרגיעה. הודות לנוכחות של ויטמינים ומינרלים, פרי כזה מסוגל לטון ולחזק את העצבים.

הפרי מזין מאוד. הוא אידיאלי לחיזוק הגוף. כולל חומרים שימושיים רבים (חומצה פולית, סיבים, ברזל, עמילן, זרחן ואשלגן), מוצר אקזוטי זה מתעכל בקלות מייצג immunostimulant מעולה.

יישום המוצר

איך משתמשים בפירות ההאלה? איך זה אכל? פירות של עצי pandan ניתן לאכול הן גלם מבושל. פרי צהוב או כתום אדום כתום, פירה על חלב קוקוס, כמו גם עוגות קיטור.

לעתים קרובות, פירות זה מוכן עם משקה טעים ביותר, אשר רווי שומנים, חלבונים וויטמינים. כדי לעשות זאת, פירות שנאספו מיובשים הקרקע לתוך אבקה. לאחר מכן הוא מדולל במים מעורבב עם סירופ דקלים.

פירות, כמו גם עלים של pandanum, משמשים לעתים קרובות צבע טבעי, טעם. הרבה קינוחים ומשקאות בחצי הכדור המזרחי יש צבע ירוק יוצא דופן טעם מיוחד. מאפיינים אלה להקנות עלים ופירות על המנות.

הקינוח המפורסם ביותר, שהוכן מפירות פנדה, הוא פודינג. זה לא סקרנות לתושבי הוואי ואוסטרליה ולחם של צבע האזמרגד.

אגב, לא רק פירות אלא גם גרעינים של גרעינים הולכים למזון. כדי לעשות זאת, הליבה שמנוני אגוז מיובש או מעושן. יש לציין גם כי מפירות פנדנוס לירם (ילידי איי מולוקאס) הם מקבלים קמח, שממנו הם אופים מאוחר יותר לחם יוצא דופן.

העובר המדובר הוא מוצר מזון מסורתי במיקרונזיה. הוא גם נוכח כל הזמן במטבח המלדיבי.

אם תחליט לבשל את המנה שלך מהמוצר המדובר, אז אתה לא תצליח. אחרי הכל, רק מומחים מנוסים קולינריים באוקיאניה יודעים איך לעבד את זה לבשל פירות אקזוטיים - האלה.

איך זה טעים? עץ פרי pandan מתייחס פרי של חובב. זה טעים ומתוק קצת. אין זה סביר כי תושבי ארצנו יכללו אותו בתזונה היומית שלהם.

השתמש במקרים

עכשיו אתה יודע איך הפרי של האלה (איך זה אכל) משמש לבישול. עם זאת, יש לציין כי באוסטרליה ובמדינות אחרות, לא רק את הפירות של עץ פנדאן, אלא גם עלים שלה, מתווספים למזון. הם יבשים ואדמה, ולאחר מכן משמש תיבול עבור מנות מתוקות (לדוגמה, ריבה). תושבי אוקיאניה טוענים כי אבקה כזו לא רק נותן קינוחים טעם מעולה, אבל יש גם תכונות מרפא. זה משפר את העיכול הוא משתן טוב.

אגב, עלי עץ pandanus משמשים אריגה סלים, שטיחים, מפרשים עבור סירות, צעצועים, חפתים, כדורים, זר מסורתיים סביב הצוואר, וכו 'הם משמשים גם כרית מזרן.

מן השורשים לעשות כובעים ומחצלות. בנוסף, הם משמשים לבניית קירות הבתים (כמו גיבויים). גם מן השורשים stilted נעשים ידיות עבור מברשות וסלים. בנוסף, צבעים וחומרים מרפא מופקים מהם.

ענפים גדולים משמשים כדי לכסות בתים. הם עושים חצאיות ובגדים אחרים. גזעי עצים גם אינם נעלמים. הם חומר מצוין לבניית בתים, ביצוע קומפוסט, רפסודות, פחם, מלכודות דגים, תיבות שונות, אגרטלים, וכו '

לא ניתן לומר כי ההילה (פרי), תמונה אשר ניתן למצוא במאמר המוצג, כמו גם inflorescences שלה משמשים לעתים קרובות כדי להשיג שמנים אתריים ריחניים, אשר משמשים לאחר מכן עבור צרכים בושם.

לפעמים הפרחים, ניצני הפרחים ואת החלקים הנמוכים של העלים של תושבי אוקיאניה פשוט אכלו כמו מוצרים רגילים או השתמשו כדי לעשות כל מיני סלטים.

של זרעים שנותרו לאחר ניקוי הפרי, לחץ על השמן. זה משמש לעתים קרובות עבור תדלוק מנות אקזוטיות.

מזיק למוצר

האם השפעה שלילית על הגוף האנושי משפיעה על הפרי? היתרונות והנזקים של העובר האקזוטי הזה הם הסיבה למומחים רבים במחלוקות. מספר גדול של מדענים אומרים שאכילת פרי כזה אסורה בהחלט. זה יכול להוביל לשלשולים קשים, ולאחר מכן להפרה של מאזן מים אלקטרוליטים.

על פי חוות דעת של רוב המומחים, הפרי האקזוטי תחת התחשבות ואת העץ שעליו הוא גדל באמת מכילים כמות עצומה של חומרים מזינים. אבל יש להם השפעה מועילה על הגוף, הם צריכים לעשות תרופות, ולא לאכול.

באשר לתושבי מדינות אלה שבהם עץ הפנדאן גדל, הם טוענים כי צמח זה יש לא מעט מינים, אשר לא רק אכיל, אלא גם פירות טעימים מאוד שימושי לגדול. למרות שהם גם אומרים כי אכילת פירות הילה צריך להיעשות בזהירות רבה, במיוחד בצורת גלם. זה צריך להיות מוכן רק על ידי מומחה קולינרי מנוסה, מי יודע אילו חלקים של פירות ניתן להוסיף את המנות, ואשר אינם.

הנזק לפירות שטופלו בחום של צ'אלה יכול רק לגרום לאלה שהשתמשו בו במספרים גדולים עם שימוש לא מורגל. באשר לתושבי אוקיאניה, דרום מזרח אסיה ואת חצי הכדור המזרחי בכללותו, הגוף שלהם כבר מזמן התרגלו לעובר זה, ולכן הוא סופג רק חומרים שימושיים ומזינים. עבורם, מוצר כזה מהווה סכנה, אשר לא ניתן לומר על תיירים שמבקרים בהוואי, אוסטרליה ומדינות חמות אחרות מדי שנה.

בואו נסכם את התוצאות

עכשיו אתה יודע איפה גדל ואיך להשתמש אקזוטי פירות אלה. אתה בקושי יכול לקנות פרי כזה בחנויות הרוסית. עם זאת, אחד לא צריך למהר עם השימוש שלה ועל הגעתו בארצות טרופי. ראשית לוודא שהוא נקרע מן העץ מעובד מבושל על פי כל הכללים המקומיים. רק במקרה זה אתה יכול ליהנות מהטעם של פרי אקזוטי יוצא דופן זה.