חלב שקדים: יתרונות ונזקים, תכונות, קלוריות ומתכונים

ידוע מאז ימי קדם, משקה עם טעם מתוק מתקתק אגוז הוא צובר פופולריות בימינו. היום מדברים על חלב שקדים. היתרונות והנזקים של משקה זה הם עניין שנדון במשך שנים רבות. צמחונים, טבעונים ואנשים עם חוסר סובלנות לקטוז רואים חלב משקדים כחלופה שאין לה תחליף לפרה. קבוצה נוספת של אנשים שלא אוהבים אגוזים, להיפך, טוענים כי היתרונות של המשקה מוגזמים מוגזמים מאוד.

צונאמי מידע

פרסום פה ושם צועקת על היתרונות של חלב, מבושל על בסיס של אגוזים, כולל שקדים. סיסמאות של חסידי תזונה בריאה נמצאים בכל מקום: "התחדשות וויטמיניזציה!", "תחליף מצוין לחלב פרה!", "אריכות ימים ובריאות לאחר הלגימה הראשונה!". בואו ננסה להבין מהו היתרון של חלב שקדים ופגיעה אפשרית בגוף באמצעות מוצר זה. אנחנו נבין מי יכול לאכול את זה, ומי עדיף לוותר על המשקה. הנה דוגמאות של מתכונים פשוטים ומהירים כי יחסוך ולהכין חלב שקדים בבית.

שקדים

אף אחד לא יטען כי אגוזים הם מוצר ייחודי כי הוא מחסן של ויטמינים ו micronutrients שימושי לגוף האדם. שקדים מכילים שומנים שימושיים, אשר נספגים מהר מאוד. הוא מכיל גם כמות גדולה של חלבון וסידן, אשר, כפי שאתה יודע, הוא פשוט הכרחי לצמיחה הילד נורמלי ופיתוח של מערכת השרירים והשלד. מצד שני, אגוזים הם קלוריה מאוד מזין מוצר. אם אתה משתמש בהם, ואז על עשרה חתיכות ביום. אחרת זה ישפיע על הדמות שלך.

ומה עם חלב שקדים? היתרונות והנזק לגוף יהיה בדיוק כמו במקרה של אגוזים? יש הרבה דעות על זה. עבור חלק, זה משקה שימושי ביותר, אבל עבור אחרים זה טיפול קטלני. קודם כל, בואו נראה מה היתרונות של חלב, עשוי שקדים.

תכונות שימושיות עבור הצורה

אגוזים מלאים לארוחת הבוקר או חלב שקדים? היתרונות ואת הפגיעה של מוצרים דומים לכאורה להשתנות מאוד. אם האגוזים הם התווית הדקה במינונים גדולים, אז חלב, להיפך, יכול מאוד לתרום לנורמליזציה ואת ההתאמה משקל. כוס אחת של המשקה מכילה שישים קילוקלוריות. זהו סדר גודל נמוך יותר מאשר בחלב פרה, כמו גם משקאות מוגזים, תה מתוק או קפה 3 ב 1, אשר כל כך פופולרי עם אוהדים יש חטיף על הריצה.

האם אני יכול להשתמש בחלב שקדים לאנשים עם מחלת לב: תועלת ופגיעה

תזונה ותזונה - כך מומחים מאפינים חלב משקדים. משקה נחשב חיוני ושימושי עבור אלה הסובלים ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם. מאחר וחלב השקדים חסר לחלוטין כולסטרול ויש כמות ניכרת של סידן, השימוש בו יש השפעה חיובית על העבודה של הלב וכלי הדם. חומצות אמינו, הנמצאות גם בהרכב, תורמות לנורמליזציה של לחץ הדם ומונעות היווצרות שלטי פלאסק.

עבור עצמות

חלב שקדים, את היתרון ואת הפגיעה אשר עדיין בעיה במחלוקת, היא תרופה עבור אלה שיש להם בעיות עם מערכת העצם. רופאים ממליצים להשתמש במשקה זה לקשישים, כמו גם לנשים בהריון וילדים, שגם הם זקוקים למינון משמעותי של סידן. בכוס חלב אחת מכיל שיעור יומי של סידן וחצי מהנורמה של ויטמין D.

אגב, סידן ומערכת של ויטמינים לא רק לחזק את העצמות ואת השיניים, אלא גם להשפיע באופן חיובי על המערכת החיסונית, להפוך את הגוף חזק ועמיד בפני מחלות ויראליות.

לעור

שימושי מאוד עבור העור הוא ויטמינים E ו- A, הם גם חלק ממוצר כגון חלב שקדים. התועלת והפגיעה של יסודות קורט אלה היא נושא שנדון בקהילה המדעית. כמה רופאים לא ממליצים לאכול יותר מדי מאכלים המכילים ויטמין A. אחרים, להיפך, אומרים שזה מאוד שימושי עבור גוף האדם.

מחקרים מראים כי בכמויות מתונות, קבוצה של ויטמינים אלה הוא מאוד שימושי עבור העור. כתוצאה מכך, השימוש בחלב שקדים, שבו יש ויטמינים A ו- E, תורם לשיפור מצב העור, צמצום היווצרות קמטים עמוקים והאטת ההזדקנות. ואם אתה רוצה להתרברב בשמש, אז אתה לא יכול לעשות בלי חלב מ אגוזים. הוא מכיל חומרים המגנים על העור מפני השפעות מזיקות של קרניים אולטרה סגולות.

בשביל הבטן

זה הוכיח כי משקה זה יש השפעה מועילה על העבודה של מערכת העיכול. הודות לתאית בהרכב שלה, חלב אגוז מפחית כאב עם כיבים ודלקת קיבה, מנרמל חומציות ואפילו משחרר תחושות לא נעימות לאחר ניתוח חישה.

בשל העובדה כי לקטוז נעדר חלב שקדים, הוא הופך את החלופה הטובה ביותר לפרה. כפי שאתה יודע, רבים אינם יכולים להרשות לעצמם להשתמש בו, שכן לאחר מכן מיד להתחיל יש בעיות עם הקיבה והמעיים. אבל חלב שקדים הוא עניין אחר. זה יכול להינתן גם לילדים קטנים, ללא חשש לקבל אחרי שלשולים, עצירות או הקאות התגובות.

לחזון

כבר צוין לעיל כי ויטמין A קיים בהרכב של חלב שקדים.זה ידוע לא רק כדי להיות שימושי עבור העור, אבל יש גם השפעה חיובית על החזון של האדם. זה הוכיח כי ויטמין A עוזר לעיניים במהירות לבנות ללא כאב כאשר הם מגיעים לאור מן החושך ולהיפך. בנוסף, מדענים מאמינים כי השימוש הרגיל של משקה זה מסייע לשפר את הראייה, לחזק את עצב הראייה להתמקד טוב יותר.

חסרונות, פגיעה והתוויות נגד

כמו כל מוצר אחר, חלב שקדים יש גם צד שלילי. זה לא מומלץ לתת אותו לתינוקות, שכן בגיל זה תגובות אלרגיות אגוזים הם תכופים יותר מסוכנים יותר.

לקנות רק חלב איכות אגוז מיצרנים מוכחים שאינם מאפשרים תוספת של carrageenan לתוך המשקה. נוכחות של תוסף מזון, אשר עשוי אצות אדומות, יכול להשפיע לרעה על מצב של מערכת העיכול, לגרום לגירוי של רירית הקיבה לעורר כיב פפטי.

חלב שקדים: הטבות ופגיעה, מתכונים

לאחר דנו החסרונות ואת היתרונות המהותיים של חלב אגוז, אני רוצה לחלוק כמה מתכונים כי יחסוך ולעזור להכין משקה בבית.

אז, כדי להפוך משקה חלב שימושי מן האגוזים, תצטרך את המוצרים הבאים:

• 60-70 גרם של שקדים;
• 250 מ"ל של מים נקיים;
• כמה תאריכים קטנים;
• קמצוץ של מלח ים.

יש צורך לטבול את האגוזים במים קרים במשך שמונה שעות מראש. כאשר השקדים נפוחים וזורקים, יש לנקז את המים, והאומים מועברים לבלנדר. הכאתם מומלצת במים נקיים ומסוננים. לאחר קבלת מסה הומוגנית, אתה צריך להוסיף קמצוץ של מלח ים (זה ישפר את הטעם אגוזי).

עבור ממתקים, אתה יכול לשים עוד כמה תאריכים, מוציא מהם מראש עצמות. עקרות בית מנוסים אומרים כי זה תוספת של תאריכים שעושה חלב שקדים דומה במתיקות לחלב פרה. שוב ביסודיות את המסה. מורחים אותו בגזה ולוחצים אותו היטב.

בדקנו איזה חלב שקדים (תועלת ופגיעה). איך להכין משקה בבית? דעות ומתכונים נהדרים. יש אומרים כי העור אינו מפריע הכנת חלב בכלל. אחרים טוענים כי יש להסיר אותו לפני שחיקה, כפי שהוא מוסיף מרירות. ישנן פילגשים המשתמשים במים מסוננים באופן בלעדי לבישול. יש גם מאלתרים, הוספת מים מינרליים מוגזים.

ניסויים עם תבלינים

חלב שקדים, את היתרונות ואת הנזק שבו חובשים כבר נחשב במשך זמן רב, אתה יכול לבשל בבית. כיצד לשפר את הבריאות עם אגוזים? נראה כי אין מה להוסיף כאן. אגוזים בכל צורה הם טעים וארומטי. אבל המומחים הקולינריים יצרו מתכון יוצא דופן לחלב אגוזים, שנהנה ממנו עקרות בית רבות.

כדי להכין משקה שקדים עם תבלינים, תצטרך:

• כוס שקדים.
• כוס מים.
• מוסקט.
• מלח.
• קינמון.

אגוזים ספוגים במים במשך עשר שעות. ואז מרוסק עם בלנדר ו לחצה דרך מסננת או כמה שכבות של גזה. מחצית מכוס מים רותחים מתווספת להדבקה המתקבלת. עכשיו הגיע תור התבלינים: מלח ים (כפית), אגוז מוסקט טחון, קינמון (קמצוץ). הטעם יהיה מדהים.

במאמר זה נגענו בנושא רחב מאוד ומעניין. נדון, מהו חלב שקדים (תועלת ופגיעה), הרכב התוכן הקלורי של המוצר נבדק גם, תיאר את המאפיינים ואת התכונות של ההכנה. לסיכום, אני רוצה לציין כי כדאי בהחלט לנסות או להציג ביסודיות חלב אגוזים לתוך הדיאטה שלך (אם אין התוויות נגד). זהו משקה שימושי, ריחני וטעים להפליא.