פסטה עם בייקון - טעם איטלקי עם מבטא רוסי

פסטה עם בייקון הוא מאכל מצוין כדי לגוון את התפריט כבר משעמם. זה יכול להיות מבושל בתוך כמה דקות, ואפילו לבשל טירון יכול להתמודד עם זה.

אפשרות מספר 1. עם שום

כדי לגוון את הטעם של פסטה טרי, אתה צריך להשתמש רטבים שונים ותוספים. פסטה עם בייקון שום הוא עשיר מספיק, אז זה יכול לספק רעב במהירות במשך זמן רב. אתה צריך לקחת 280 גרם של בייקון, חפיסת ספגטי, 3 שיני שום, כ 4 כפות. כפות שמן, תבלינים ו 4 כפות. כפות גבינה קצוצה.

ראשית, בייקון צריך להיות מטוגן במחבת, כך שהוא הופך פריך, ולאחר מכן לטחון. ספגטי יש לשים במי מלח ומבשלים במשך 10 דקות. ואז הם צריכים להיות נזרק בחזרה במסננת ושטף מתחת למים קרים, כך להדביק לא מקל יחד. השום חייב להיות לחוץ באמצעות העיתונות בשילוב עם שמן זית. עכשיו הגיע הזמן להגיש את המנה. כדי לעשות זאת, לשלב ספגטי, בייקון, שמן זית עם שום, מלח ופלפל, ומפזרים גבינה על גבי. פסטה עם בייקון, מתכון עם תמונה של אשר ממוקם במאמר זה, מתברר טעים מאוד וריחני.

אפשרות מספר 2. עם עגבניות

פסטה עם בייקון ועגבניות יהיה טעם לכל חובבי פסטה. אתה צריך לקחת כ 130 גרם של בייקון, בצל, שורש סלרי, זוג שיני שום, 1 ק"ג עגבניות, 1.5 כפיות תערובת של פלפלים, קמצוץ של צ 'ילי, 120 גרם של פרמזן ו 450 גרם של ספגטי.

ראשית עליך לקלף את העגבניות מהקליפה. כדי לעשות זאת, הם לרגע לשים במים רותחים. אז הם צריכים להיות חתוך לקוביות גדולות. השלב הבא: קותלי חזיר, בצל וסלרי ומטגנים מעל לחום בינוני. אחרי כמה דקות, אנחנו שולחים עגבניות שם לכבות עד כל הנוזל עודף התאדה. יוצקים את הפסטה במים מומלחים (כ -10 דקות). פסטה עם בייקון מוגש עם רוטב וגבינה. מנה זו מתאימה לא רק לארוחת ערב משפחתית, אלא גם לאורחים בלתי צפויים באופן בלתי צפוי.

אפשרות מספר 3. עם שמנת

ספגטי מתייחס למוצרים שלא ניתן לקלקל. הודות למגוון של רטבים, בכל פעם שאתה יכול לקבל מנה חדשה. פסטה קרם עם בייקון הוא צלחת כי אפילו גורמה יאהב.

עבור אפשרות זו, אתה צריך לקחת 400 גרם של ספגטי, כ 280 גרם של 15% קרם, חצי נורה, 3 שיני שום, 65 גרם של גבינה, 120 גרם של בייקון, 8 ביצים (שליו), בזיליקום, 4 כפות. כפות שמן, תבלינים ועשבי תיבול איטלקיים.

בייקון ובצל חייב להיות מרוסק בקוביות, פטריות לחתוך לתוך 4 חלקים. בשמן זית, אתה צריך לטגן את הבייקון, ולאחר מכן על זה - ואת הבצל עד rudy. אחר כך אנחנו שולחים פטריות שם ובסוף הבישול אנחנו מוחצים שום. השלב הבא: שופכים את השמנת לתוך קערה אחת, מביאים אותו לרתיחה ומבשלים באש מינימלית, תוך ערבוב. לאחר מכן, מוסיפים מלח ועשבי תיבול ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להתעבות. פסטה מבושלת למצב של דנטה, מעורבב עם בייקון, רוטב שמנת, ביצים וגבינה קצוצה. מגישים עם ריחן.

אפשרות מספר 4. עם עוף

פסטה עם בייקון ועוף הוא טעים מאוד ומעורר תיאבון הודות לשימוש בשר וירקות. עבורה, אתה צריך לקחת 450 גרם של ספגטי או פסטה אחרים, 8 פרוסות בייקון, כ 400 גרם של ברוקולי, זוג רחוב. כפות שמן זית, חצי קילו חזה עוף, 1 כף. חלב, 0.5 כפות. שמנת שומן וגבינה, כמה רחובות. כפות קמח, מלח, פלפל שחור ואדום. יוצקים לתוך המחבת 1 כף. כפית של חמאה, חלב ושמנת, אשר חייב להיות מחומם, ולאחר מכן להוסיף קמח. ואז לשלוח את הגבינה, מלח ופלפל. לשלב את הפסטה, ברוקולי, עוף העונה עם רוטב.

פסטה צריך להיות מבושל על פי המתכון המתואר על האריזה. על אש בינונית, מטגנים את הבייקון עד שהוא פריך. ברוקולי ניתן לבשל עד חצי מבושל או מבושל בתנור מיקרוגל. בנפרד יש צורך לטגן את השד, לחתוך לקוביות. איך להכין פסטה עם בייקון, עכשיו אתה יודע. אגב, אתה יכול לתקן את המתכון על פי שיקול דעתך. לדוגמה, ניתן להוסיף ירקות אחרים.

אפשרות מספר 5. עם אפונה

פסטה עם בייקון אפונה ירוקה הוא מאוד טעים ולא קלוריות. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת זוג שיני שום, שמנת דל שומן (160 מ"ל), כ 25 גרם של אפונה קפואה ירוקה, כ 65 גרם של בייקון, 150 גרם של כל פסטה, 30 גרם של גבינה, פטרוזיליה, תבלינים ושמן זית.

פסטה חייב להיות מבושל במים מומלחים, ולאחר הוספת קצת שמן זית, כך שהוא לא נתיך. כדי להפוך את הרוטב, אתה צריך לטחון את השום לחתוך את בייקון עם קש. על מחבת מחומם, תחילה אתה צריך לטגן את השום, ולאחר מכן בייקון. כאשר הכל מתחיל לשנות צבע, להוסיף אפונה. אחרי כמה דקות, יוצקים את השמנת לתוך המחבת ומרתיחים קצת. כאשר הרוטב מוכן, מערבבים אותו עם פסטה ומגישים עם פטרוזיליה וגבינה.