מתכון: דייסה salapin לדיג

דייסה Salapin, המתכון של אשר נשקול להלן, היא פתיון המיועד דיג. מנה זו היא המצאה אישית של דמיטרי Salapin. ראוי גם לציין כי מוצר כזה עבה, עשירים כמו פיתיון טוב דיג מזין.

מתכון: דייסה salapin עם צבעים ותוספים טעם אחרים

המרכיבים הדרושים עבור הפיתיון:

• שעורה פרל - ½ כוס;
• כדורי דוחן - כוס אחת;
• תירס crop - ½ כוס;
• קרופ של שעורה - 1 כוס;
• ונילין - 2 שקיות;
• צבעי מזון - אם תרצה;
• שמן חמניות מזוקק (ריח) - חצי כוס.

תכונות של המנה

מתכון "דייסה Salapin" מספק לשימוש של גרון שונים. הפרופורציות שלהם יכול להשתנות בהתאם כמה וכמה ברצינות החלטתם להתמודד עם דיג. ראוי לציין כי ההסתברות לתפוס תופס גדול עם צלחת זו מגדילה מספר פעמים, אם במהלך ההכנה שלה, להשתמש תבלינים ארומטיים, כמו גם צבעי מזון.

תהליך הכנת שעורה פנינה

מתכון "דייסה Salapin" בעיקר מחייב הכנת שעורה פנינה. כדי לעשות זאת, זה צריך להיות שפכו לתוך מים רותחים בשיעור של 1: 3. אחרי זה, את העכוז צריך להיות עורר, ולאחר מכן להפחית את האש למינימום, כך המנה ילך, ולא להרתיח. במצב זה, שעורה פנינה צריך להיות מבושל במשך 40-50 דקות.

תהליך של ביצוע דגנים דוחן

כפי שאתם יכולים לראות, מתכון "דייסה Salapin" מוכן בשלבים, עם תוספת הדרגתית של דגנים למים רותחים. זה עושה את המנה מנה עקבית יותר עבור דיג. לאחר בר פנינה הופך רך, זה צריך להיות שפך לתוך זה, בעוד האש כמות המים לא צריך להיות מוגברת. שני סוגי הדגנים צריך להיות מסוחררים היטב, ולאחר מכן טעם אותם עם שמן חמניות מזוקק 2 שקיות ונילין. לאחר מכן, מומלץ לכסות את דייסה עם מכסה ולהשאיר languish במשך 20-24 דקות.

השלב הסופי בהכנה

אנחנו מבשלים דייסה קלאסית דייסה עד שכל המים סוף סוף רותח. לאחר מכן, צבעי מאכל, תירס ושעורה חייב להיות שפכו לתוך חצי מוגמר המוצר . הבא, מנות עם צלחת צריך להיות סגור היטב עם מכסה, להחזיק מעמד עוד 1-3 דקות, ולאחר מכן להסיר מהצלחת, לשים על קרש חיתוך ועוטף חזק עם מגבת. במצב זה מומלץ לשמור על דייסה במשך 3-5 שעות. במהלך הזמן הזה החומרים הלא מעובדים יתנפחו, מה שהופך את הצלחת צפופה יותר.

ראוי גם לציין כי על פי העקביות שלו, הפיתיון salapin עבור דגים לא צריך להתברר דביק, אבל מתפורר. עם זאת, אם אתה לוקח את זה בכף היד שלך בחוזקה לסחוט אותו לתוך אגרוף, ואז גוש קשה וחזק חייב לצאת מזה. אם זה לא קורה, אז מומלץ לשפוך ½ כוס של פתיתי Herculean רגילים לתוך דייסה Salapin לדיג. תחת השפעת הטמפרטורה הם להתנפח ולעזור "דבק" את הגוש הדרוש מן הפיתיון עצמי.