עוף במתכון בתנור - פשוט, מהיר וטעים מאוד

אפשר לדמיין מצב שבו אתה קורא חברים טובים שלא נפגשו, והבטיח לבדוק את האורחים, ויש לך במקרר למעט עוף שאינו קיים, והוא לא סידר את הדירה. בשלב זה את העוף במקרר - זה שרביט השרביט שלך, ראשית, להכין עוף טעים בתנור אינו דורש יותר מדי בעיות, ושנית, עוף, מתברר עסיסי, רך ומתאים להפליא לשולחן שבו לפגוש חברים ותיקים. אבל היתרון העיקרי הוא כי תהליך ההכנה של המנה הזו לא צריך לעקוב אחרי מיוחד, עוף מבושל בתנור עצמך, ואתה תצטרך זמן והפעם ואת ההליך כדי לנקות את הדירה, ואת השולחן ערוך.

ישנם מתכונים רבים, כיצד לבשל עוף בתנור. טעים מבושל עוף בתנור המתכון פשוט למדי. כדי לעשות זאת, העוף יש לשטוף היטב, מלח לפי הטעם מבפנים ומבחוץ, ולשים מחבת צלייה זכוכית, שאמור להיות מעט טרום קצפת עם מיונז או שמנת חמוצה. אם לא לצלייה יכולה לשמש לצלייה, utyatnitsu ואפילו זכוכית 2 צנצנת ליטר. אוהדים רבים המלוחים שווה בשר לעשות זאת. בשנת 15 מ"ל של מים, מדולל עם מלח מלח והתקבל באמצעות זריקות מזרק ב פגר עוף במקום בשרי. מאת שד מלח זה לרכוש עושר ארומטיים.

בתוך שיני שום קלופות אפילו להציב עוף, עוף שלם זרועים כוסברה הקרקע וקופץ-suneli, מיורן. עכשיו frypot ברדיד עליון תרנגולת ההולמת והכניסו לתנור חם עבור 1 שעה בזמן t = 200 ° C.

לאחר שעה אחת, הסרת מחבת הצלייה מהתנור, להסיר את נייר הכסף בזהירות, הדף את העוף מצופה קל עם מיונז או שמנת חמוצה. למרוח בצורה הטובה ביותר עם מברשת בישול. כנון שוב להציב את התנור. אחרי 10 ~ 15 דקות אם מיונז ומשחימה קלות, obmazh אותו שוב ושוב בתנור. לפיכך, סיכה מעת לעת, לאפות את העוף עד מבושל לגמרי, כלומר למצב כזה, כאשר SAP מפסיק לזרום לאחר ההזרקה עם מזלג או סכין מקום ניקור העבה.

אם החלק העליון של העוף מעל הגריל, אבל היא עדיין גלם, מחבת צלייה ניתנת מחדש מכסה ברדיד במשך 20 - 30 דקות.

כתוצאה תוספת של עוף יכול להיות מוזן אורז עם תפוחי אדמה פלפל או מרוסק.

אודות רטבים ותבלינים אתה יכול לדבר הרבה זמן והרבה, כמו עוף מוכן בתנור מאפשר לך לשנות את מרכיבי המתכון לטעמך.

זה הכל תלוי בדמיון קולינרית ממה שאתה יכול למצוא כרגע במקרר. אתה יכול להשתמש אג'יקה, מיונז, לערבב מיונז עם חרדל או שמנת חמוצה עם חרדל, בכלל, הרבה אפשרויות שאתה יכול לנסות, אבל אתה יכול לאשר בודאות כי כל זמן את העוף לא יהיה טעם.

עוף על שולחננו היום תופעה מתמשכת, ואת העוף במתכון בתנור הוא פשוט ובמחיר סביר. הנה אחד כזה מהם: לקחת את העוף פגר שלם 2 לימון לימון .Odin פירס במקומות שונים ולשים אותו בתוך העוף. תערובת לשפשף טרום עוף בתוך מלח ופלפל. עכשיו עוף אוחה, לשפשף את החלק העליון של המלח והפלפל שלה, בעוד פרוסות לימון החתוך השניות ולהפיץ אותם על פני השטח של הפגר. עכשיו לשפוך את שמן ירקות קצוצים דק בצל ירוק וכמות קטנה של עשבי תיבול מיובשים, הכל מעורבב היטב את התערובת יוצקת את העוף לפני שאתה שולח אותו בתנור. במהלך הבישול, את העוף יש להשקות מדי פעם שאריות שמן עם עשבי תיבול.

כתוצאה מכך, עוף, המבושל בדרך זו, זה יהיה מאוד רך, עסיסי ורך עם חומציות נעימה.

יתרון אין ספק כי את העוף במתכון בתנור מאפשר לך לשנות אפילו במהלך הכנתו, כך קל לתפוס תבלינים ותוספים שונים.