עוגת קשת: מתכון עם תמונה

אם אתה רוצה לרצות את הילד שלך, אז לבשל קשת עוגה בשבילו. קינוח זה מסוגל לקשט כל מפלגת ילדים, והטעם שלה הוא בטוח כדי לרצות את שן המתוק הקטן. במאמר זה נתאר בפירוט כיצד להכין עוגת קשת עם ידיו, כמו גם לחשוף את הסודות הקטנים של הכנתו. קראו בעיון את ההוראות ולהכין הבידור המקורי שלנו לכל המשפחה.

עוגת קשת. מתכון עם תמונה

כדי לאפות עוגת קשת, אנחנו צריכים צביעה טבעית או מלאכותית, עוגות ספוגות, שמנת קצת דמיון. זמן ההכנה של הקינוח הזה - כשעתיים, אבל אתה לא תצטער על הזמן המושקע ואת מאמציהם. קינוח טעים לעודד לא רק לילדים אלא גם למבוגרים. לדוגמא, אתה יכול להכין את עוגת חתונה הקשת ולהפתיע את האורחים עם קינוח מקורי. רק במקרה הזה תצטרך להתאמץ, או לגייס את עזרתו של אנשי מקצוע.

עוגת קשת. עוגות מתכון

כדי לאפות שתי עוגות, תצטרך את המוצרים הבאים:

• ארבע ביצים ועוף.
• 200 גרם של סוכר.
• 100 גרם של קמח חיטה.
• 40 גרם של עמילן תפוח אדמה.

כל אישה יכולה להחליט כמה היתה אופה עוגות. סכום זה תלוי בזמינות של צבעים הכרחי, מספר האורחים או זמן פנוי. לדוגמא, אם אתה מחליט לאפות שש חסר, אל תהסס להכפיל את מספר המוצרים בשלושה ולהתחיל אפיית עוגות. ברגע שאתה להצטייד את הסכום הדרוש של מוצר, אתה יכול להמשיך בהכנת הבצק. לשם כך:

• הפרד את החלמונים והחלבונים מן להקציף אותם על ידי מערבל עד לקבלת קצף יציב.
• בלי לעצור לרגע להקציף, להוסיף חלק קטן של סוכר, ולאחר מכן -zheltki.
• מהירות המיקסר להנמיך למינימום, ולאחר מכן מעורבב עם קמח מנופה המוני ביצה עמילן.
• מחלקים את המשקל על ידי המספר הרצוי של חתיכות ומערבבים עם כל צבע.
• מברשת סיליקון עובש עם חמאה, יוצקים פנימה את הבלילה ואופים אותם עד שהם רכים עוגות.

צבעים לעוגה

אם אתה לא סומך על צבעים שנמכרים בחנות, אתה יכול לבשל אותם בעצמך. כמובן, אתה לא תוכל להשיג בצבעים בהירים, אבל יהיה בטוח לחלוטין הבטיחות של המוצר. כדי להכין עוגה קשת, תצטרך:

• שתי כפות של מיץ סלק.
• שתי כפות של מיץ גזר.
• כף אחת של מיץ תרד.
• כף אחת של מיץ אוכמניות.
• כף אחת של מיץ פטל.
• חלמון ביצה אחת.
• אחת כף של חלב.

כדי להכין צבעים טבעיים, לסחוט את המיץ מהירקות. פירות יער קפואים לשים במיקרוגל להתחמם, אז הם נתנו את המיץ. להקציף את החלמונים עם כפית של חלב.

שמנת לבישול

בעוד עוגות נאפות, אתה יכול להמשיך בהכנת קרם טעים. לדידו, תצטרך את המוצרים הבאים:

• ליטר שמנת אחת.
• קילו של מסקרפונה אחת.
• שני לימון בינוני.
• 70 גרם של אבקת סוכר.

אנו להמשיך בהכנה. כדי לעשות זאת, תצטרך:

• הסר את גרידת הלימון וסוחטים את המיץ. המיץ אנחנו צריכים להכניס להריון עוגות, ואנו לשים גרידה לתוך הקרם.
• מקציפים שמנת עם מערבל שמחצית חבריה את הגבינה, כל עוד הם לא הופכים מסה הומוגנית.
• מוסיפים גרידה למזונות אבקת סוכר, אז כל ומערבבים שוב.

גבינת שמנת הנותרים פעימה עד שהתערובת חלקה בקערה נפרדת. נשתמש בהן כדי מעיל העוגה המוגמר על כל הצדדים.

כיצד להרכיב את הקינוח

כדי קשת העוגה התבררה לא רק טעימה, אלא גם יפה, תצטרך לבצע את הרצף הבא:

• כל לספוג את העוגה עם מיץ לימון.
• קרם בנדיבות לשמן לחומר ולמקם אותם אחד על השני.
• למעלה ובצדדים של גריז העוגה עם החלק השני של קרם החמאה, ואז לקשט רצויים כפי.

אתה יכול לעשות סימן קרם צבע או לצייר אותם כל ציור. בעזרת סוכריות צבעוניות אתה יכול להפוך בקלות אפליקציה יפה או לחלוטין לסגור את השטח של הקינוח. אנו בטוחים כי כאשר הילדים או אורחים יראו הפתעה שהכינה עבורם, הם ישמחו וגם חווים הרבה רגשות חיוביים.

מתכון עוגה מהיר

לא כל אישה יכולה להתפאר כמות גדולה של זמן פנוי או כשרונות קולינריים האמיתיים. וזה לא כל אישה יודעת איך לבשל בצק רך ואוורירי לעוגות. עם זאת, זו אינה סיבה לזנוח את הכנת הקינוח בהיר, ואנחנו ממליצים לכם לשים לב את המתכון הבא:

• קח שתי-תערובת מוכנה להכנת עוגות (הם ניתן לרכוש בכל חנות) ולעשות בצק כפי שהורה.
• מחלקים את הבצק ל המספר הרצוי של חתיכות ומערבבים עם כל צבע מאכל (אשר ניתן לקנות גם בסופרמרקט המקומי).
• מכניסים את התערובת לתוך תבניות שהוכנו ואופים אותו עד שהם רכים.
• מכינים את הקרם או הדובדבן על הטעם שלך ולהשתמש בהם כדי להתחבר עוגות מוכנות. הקפד מעיל משטח ספוג ואת הצדדים של העוגה שלך.
• מניחים את הקינוח במקרר למשך חצי שעה, ולאחר מכן להסיר אותו מחדש לטפל עם קרם.
• עם ממתקי מסוכרים בהירים להפוך את היישום שבקצפת.

כאשר הארוחה מוכנה, זה מייד יכול לחול על השולחן עם תה חם וממתקים אחרים. אם אתה לא יודע איזה סוג של הספגה ניתן להכין מספיק מהר, אתה יכול להשתמש המתכון שלנו:

• ארבעה חלבון לנער עד 200 גרם סוכר, למקם אותם בתוך קערה חומה עמידה ומקום באמבט מים כדי להכין.
• כשהתערובת הוא חימם עד 50 מעלות, יש צורך להסיר מהאש להפסיק ערבוב. אם אין לכם מדחום למטבח, לבדוק את הטמפרטורה של האצבע ולהימנע חימום יתר.
• אחרי זה, את הקרם יש להקציף היטב עם מערבל. כדי להשיג תוצאות טובות, זה צריך להיעשות לפחות עשר דקות. כאשר המסה היא תתקרר למטה באוויר, לשמן בעזרת הצדדים ואת השטח של צבעוניות לקינוח שלך.

נשמח אם תוכל רוצה להכין עוגת קשת עבור האנשים הקרובים. ואנחנו מקווים שהוא יהיה לקרוא להם להסתער אותם הרגשות העזים.