מזון ומשקאות, מתכונים
עוגת דובדבנים: שני מתכון קל
כאשר עונת פירות טריים במלוא התנופה, ושם הם פשוט מתחילים להשתעמם. משמעות הדבר היא כי הגיע הזמן להתנסות עם מאפים ברי.
עוגת דובדבנים ושקדים
עבור אפייה זה לקחת פירות יער מתוק טוב. רצוי אדום כהה - הם יותר עסיסיים. אבל זה זנים אפשריים חמוצים-מתוקים. אם דובדבנים צפופים עיסת אלסטי, זה מתאים בצורה מושלמת. אם לא, זה יכול לתת הרבה מיץ אפייה שימנע את העוגה propechsya. כדי למנוע זאת, עדיף להוסיף את הבצק עמילן מעט. או לשים כף של סולת המילוי - זה יספוג את הנוזלים העודפים. אתה יכול פשוט להגדיל פי שניים מהסכום של שקדים טחונים. אגוז זה יש גם לספיגה טובה. אם אתה מוצא או לטחון את השקדים הם בעיה בשבילך, אז להחליף אותו עם כמות של קמח או קוקוס שווה. העוגה הזו עם דובדבנים מאוד רכה ועדינה, אבל גם לא שמנונית. תוצאה זו מסייעת להשיג את השילוב של יוגורט מבחן וחלב, אשר יחליף שמן. קח שתי כוסות של דובדבנים, שבעים וחמישה גרם של סוכר, כוס קמח מנופה, כוס יוגורט, ארבע כפות שקדים טחונים, שתי ביצים, אבקת אפיה, קורט מלח, חצי כוס חלב דל שומן בגודל בינוני פאי וניל. טרום לחמם את התנור היטב.
עוד מתכון
עם ברים זה יכול להיות בשל Clafoutis נפלא. אבל רבים מסוג זה של אפייה לא אוהבים, כי יש לו טעם של ביצה. נסה עוד עוגה קלה עם דובדבנים - מתכון ידרוש קילו הגרגרים, אבל מרכיבים אחרים זה לא מעט. מאה גרם חמאה, אותה הכמות של סוכר, קורט מלח, כוס קמח, אבקת אפייה, גרידת לימון ומיץ, שתי ביצים - זה כל מה שאתה צריך. הסר את הבורות מדובדבנים, לנקז את המיץ שוחרר. להקציף שמן עם סוכר ומלח למדינת קרם לבן שופע. מוסיפים לתערובת הביצים, גרידת, מיץ לימון, קמח וממשיכים לבחוש. במחבת המוכנה להניח את הבצק על זה - דובדבנים. לחץ קל את התותים. אופים במשך ארבעים וחמש דקות. אתה יכול לעבור את התנור במצב אוהד, אם בראש במשך תקופה ארוכה לא ומשחים.
Similar articles
Trending Now