עוגיות טעימות מקמח תירס. מתכונים לבישול

איך לבשל עוגיות מקמח תירס? מתכוני קינוח יוצאי דופן זה יוצג במאמר זה.

מידע כללי

עוגיות עשויות קמח תירס, מתכונים שכל אחד צריך לדעת את המארחת, מתבררות פחות לא טעימות ומזין ממוצר קינוח חיטה. יתר על כן, פינוק כזה הוא לעתים קרובות מאוד חוסך למי אסור להשתמש המאפים המסורתיים. אחרי הכל, היום ישנם אנשים רבים אשר מראים תגובה אלרגית חזקה קמח חיטה. לכן, מתכוני אפייה יש לאחסן תמיד ספר הבישול שלהם.

עוגיות מקמח תירס: מתכונים לסובלים מאלרגיות

מעטים יודעים, אבל קמח התירס הוא הרבה יותר חיטה שימושית. לדברי המומחים, הוא תרופה טובה אנמיה. יתר על כן, המוצר הזה מגרה את הפרשת המרה הפריסטלטיקה מעיים, ויש לו תכונות משתן בולטת.

אפייה של קמח תירס הוא מסוגל להפריש כל הצטברות שומן עודף, חיזוק רקמות העצם והשיניים, כדי לשפר את גמישות כלי הדם. צלחות עם המוצר הזה הם מזון מצוין עבור אלה הסובלים שחפת ומחלות קיבה.

אז איך להכין עוגיות מקמח תירס? מתכוני אפייה זו עלולים לדרוש את השימוש במוצרים שונים. אם יש לך אלרגיה חיטה, מומלץ לרכוש את החומרים הבאים:

• קמח תירס - 2 כוסות מלאות;
• קרם סמיך, שמנוני - כ 160 גרם;
• אבקת אפיה לבצק - כפית קינוח 1;
• סוכר - כ 3 כפיות גדולות של הבצק וקצת יותר לפדר טובי תוצרת בית;
• ביצה גדולה - 1 PC.

בצק לישה

איך לבשל עוגיות מקמח תירס? המתכון של מעדן זה מחייב בסיסי ערבוב נמרצים. בקערה ויוצק את הסוכר ואת הפסקת הביצה. הקצפה המרכיבים עם מיקסר, מוסיפים שמנת חמוצה אליהם.

מערבבים את המוצר שוב, באותה צלחת לפרוס את אבקת קמח תירס אפייה כולו.

לשים את הבצק, לעטוף אותו בניילון ו ¼ שעות נשלחו במקרר.

תהליך היצירה והאפייה

כיצד בצורת עוגיות כראוי מקמח תירס? מתכונים נחשבים אפייה עשויים לדרוש את השימוש במכשירים שונים.

בצק תירס המוגמר ולצבוט חתיכות קטנות, אשר לאחר מכן מגלגלים לכדורים ולשטח מעט בידיו. לאחר קבלת מוצר חצי גמר מסודר, זה עם יד אחת טבול הסוכר. הבא, התפשטות המוצר על תבנית אפייה זרועים כלפי מעלה חלק.

לאחר שעשה כל המוצרים מוגמרים למחצה באותה הדרך, הם נשלחים בתנור שחומם מראש. קינוח תירס אופים צריך להיות 180 מעלות למשך כ 18-22 דקות (עד השחמה).

מגיש

לאכול עוגיות תוצרת בית, העשויים מקמח תירס, יותר חם. התפשטותו על צלחת יפה ואז גישה לאורחים עם תה.

עוגיות תענית מקמח תירס: מתכונים

אם אתה מקל על צום או להגביל את עצמך צריכת מוצרים מן החי, לשקול את המתכון מתאים לך ביותר.

לכן, כדי להכין ביסקוויטים תענית משלהם עם ארוחה תירס, אתה חייב להיות:

• תירס קמח טחון - 1 כוס;
• קמח חיטה רגיל - 1 כוס;
• סוכר לבן משובח - 0.5 כוסות;
• מי שתייה קרה - 100 מיליליטר;
• בוטנים קלויים ודפקו - 35 גרם;
• ריח שמן צמחי - 100 מ"ל;
• סודה וחומץ אפיית כף - 5 גרם

הכנת הבצק

זה צריך מיד לציין כי עבור אלה אנשים שהביעו תגובה אלרגית חמורה קמח חיטה, נחשב קינוח לא לעשות. זאת בשל העובדה כי אמרה המוצר אסור מתווסף בשק.

אז, לערבב את בסיס מאפה ביתי ירקות על הצלחת יש צורך לערבב שני סוגי הקמח. לידם שברצונך להוסיף סוכר. זה ואחריו שמן צמחי Connect ומים במיכל נפרד. בעתיד, יש צורך לשים סודה כף, חומץ טבעי הגאולה.

ובאינטנסיביות מתערבבים כל הרכיבים, שמתקבלים בצק די צפוף. כי היא "באה", הוא נותר תחת הבד עבור 10-12 דקות.

איך יוצרים ואופים בתנור?

אחרי בישול הבסיס שלה זרוע תערובת של קמח תירס וחיטה, ואז התגלגל לתוך המאגר כדי 5 מ"מ עובי. בשלב הבא, גיליון וכתוצאה מכך היה וחותכים עיגולים בעזרת כוס או משקפיים צוואר קונבנציונאלי.

החלק העליון מפזרים חצי מיוצרים בוטנים comminuted ו קלויים, ממרח שלהם על דף נייר אפייה. ככזה, המוצר נשלח בתנור. בשעה 180 מעלות עוגיות תוצרת בית ואופים כ 20 דקות.

לסיכום

עכשיו אתה יודע איך להשתמש ב בישול קמח תירס. מתכוני אפייה (ביסקוויטים המתקבלים מהן הם מאוד טעימים במכרז) תואר בהרחבה לעיל. השימוש בהם, אתה בטוח בבקשה כל בני המשפחה שלך.