ברוקולי עם ביצה: מתכונים

ברוקולי עם ביצה - זהו שילוב מושלם של מוצרים. אומלט עשויים רכיבים כאלה, כמו לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. בנוסף, ברוקולי - הוא ירק מאוד שימושי. כאשר להתכונן כראוי היא שומרת ביותר של ויטמינים ומינרלים. בנוסף, חביתה עם ברוקולי היא מושלמת עבור אלה שצופים דמויים או בכפייה שלהם לדבוק בדיאטה קפדנית. איך יכול לבשל ברוקולי עם ביצה בתנור multivarka?

איך לבחור

לפני שתמשיך הכנת מנות, אתה צריך לבחור את המוצרים בצורה נכונה. בפרט זה חל על ברוקולי. היום בחנויות מכר מוצר זה לא רק טרי אבל גם קפוא. כדי המאכל הזה, ברוקולי עם ביצה, התברר טעים, אתה צריך לפנות את הבחירה בקפידה של המוצר. הנה כמה סודות:

1. קשיות. כדאי לקנות ירקות עם ניצני גזע צפופים.
2. צבע. יכול להיות מונחה על ידי בצל וברוקולי. מוצר טרי יש צבע ירוק כהה. אם יש כליות תפרחות צהובות, זה בשל מדי ירקות. אם יש גוון סגול, זה מצביע על תכולה גבוהה של בטא קרוטן. כשמבשלים מוצר ירוק.
3. ריח. כרוב צריך ארומה נעימה. אם הריח הוא חריף ועל תפרחת ישנם כתמים כהים, אז המוצר צריך להיות נטוש.
4. ברוקולי חנות צריך להיות רק במקרר בכלי סגור במשך 10 ימים.

ברוקולי עם ביצה במחבת

זוהי הדרך הקלה ביותר של בישול חביתה. מנת קלוריות מסיימת היא 667.2 קלוריות. כדי להכין את צורך החביתה:

1. 6 ביצים.
2. 180 גרם של ברוקולי.
3. 20 מ"ל של שמן מזיתים.
4. 2 שיני שום.
5. 100 גרם של גבינה.
6. תבלינים ומלח.

תהליך ההכנה

לבשל את הברוקולי עם ביצה וגבינה, אתה צריך להכין את האוכל. ירקות מומלץ לשטוף, יבש, ולאחר מכן לחלק לפרחים. פאן צריך להיות ממוקם על האש ושופכים אותו בשמן צמחי. כשזה מתחמם, הטנק יש צורך לפרוס את התפרחת. כרוב צריך ומטגנים בשמן במשך 3 דקות.

ביצים צריכות לנהוג לתוך מיכל ומערבבים. הקצפה אותם אין צורך. במחבת עם ברוקולי צריך להוסיף לזה מים ומלא את המחצית כרוב. ירקות מבשלים צריכים להיות עוד הנוזלים התאדו לחלוטין.

מוסיפים את הביצים צריך להוסיף מלח ותבלינים. שום מומלץ לנקות ולרסק. זה יכול להיות גם להוסיף את הביצים. התערובת המתקבלת צריכה לשפוך את הברוקולי. מטגנים חביתה עומד על אש קטנה בחסות. את הברוקולי המוגמר עם ביצה צריך ומפזרים גבינה מגוררת.

איך לאפות ב multivarka

ברוקולי אפוי עם ביצה מוכנה בקלות multivarka. בשנת המאכל הזה, אתה יכול להוסיף מגוון של תבלינים ועגבניות. הם יוסיפו תבלין כדי תבשיל. להכנת הצורך:

1. 5 ביצים.
2. 200 גרם של ברוקולי.
3. 2 עגבניות.
4. 1 ראש בצל.
5. 60 מ"ל של קרם.
6. 1 כף. מיונז Spoon.
7. פלפל, אגוז מוסקט, מלח, אורגנו.

בשלבי בישול

ברוקולי מומלץ לפני הבישול לרתיחה במשך 4 דקות במים רותחים. כאשר הכרוב הוא מגניב, יש צורך לחלק לפרחים, ולאחר מכן לחתוך כל לשני חלקים. עגבניות הן גם שווה לטחון. הם צריכים להיות חתוכים לקוביות. יש לנקות קוצצים בצל. זה צריך לטגן ב multivarka. כדי לעשות זאת, בחר את "טיגון".

עם השלמת תכנית קערת Multivarki חייבת לשים ברוקולי, אורגן ועגבניות. המוצר המוגמר אמור להיות בתוך 10 דקות עם מכסה פתוח. ביצים צריכות לנהוג לתוך מיכל עמוק ולשלב עם שמנת, תבליני אגוז מוסקט. רכיבים צריכים טרופה קלה. יש למלא-תערובת מוכנה עם כרוב מטוגן ובצל. אופי מזונות צריכים לחץ שעה, להגדיר את המצב ל "אפייה".

המנה סיימה צריכה להיות מחולקת לחלקים ומסדרים על צלחות. מגישים את פחית תבשיל עם מיונז או שמנת חמוצה, טרום מפזרים עשבי תיבול קצוצים.

תבשיל בתנור

ברוקולי אפוי עם גבינה וביצים בתנור נערך זמן רב יותר מאשר multivarka. ראוי לציין כי שיטה זו של בישול מאפשרת לך לשמור את הפאר, צפוף, אבל מבנה רך של המנה. הקדרה אינה נוזלי עודפים וחומרים מסרטנים שנוצרים במהלך טיגון מזונות במחבת. בנוסף, בצלחת בתנור אפוי דרך שווה. עבור בישול פשטידות צריכות:

1. 4 ביצים.
2. 50 מ"ל של חלב.
3. 200 גרם של ברוקולי.
4. שן שום 1.
5. תבלינים ומלח.
6. פטרוזיליה.

הִצטַיְדוּת

לבשל את הברוקולי עם ביצה בתנור, כדאי להרתיח עד חצי תפרחת. לאחר מכן, כרוב מומלץ להיות מחולק 3 חלקים. שום יש לנקות וחותכים לשניים. זה אמור לשמש עבור שפשוף הצורה שבה להכין את התבשיל. ובכך הטופס המוכן צריך להניח פרחי ברוקולי. החלמונים הוטלו יש להפריד את החלבון. ניתן לעשות זאת עם בקבוק פלסטיק ריק. חלבונים חייבים לנצח עם מלח עד קצף. חלמוני ביצה מומלץ גם לערבב עם חלב. לאחר מכן, שני הנוזלים ניתן לשלב לתוך מיכל בודד.

גבינות צריכות לגרר, רצוי עם תאים גדולים. המסה וכתוצאה מכך יש לחלק לשני חלקים. תערובת הביצה צריכה להוסיף ירקות קצוצים. אחרי מונית זה יכול לשפוך גבינה 2/3.

איך לאפות

מיכל של ברוקולי יש צורך לשפוך ביוגורט וגבינה-ביצה. כדי לערבב את המוצרים לא צריך. נוסף על כל מה שאתה צריך כדי לכסות שכבה של גבינה מגוררת. לאחר בטופס זה מומלץ לסגור את נייר הכסף. מוצרי מאפה חייבים להיות בתנור על 160 מעלות צלסיוס

המנה סיימה צריכה להיות מוגשת חמה, לאחר החלוקה אותו לחתיכות של מנות.

אם התבשיל מיועד לילדים, הגבינה צריכה להשתמש באחד שיש לו טעם הקטיפה ועדין. עבור התפריט המבוגר, אתה יכול לבחור מוצר פיקנטי יותר עם תבלינים ותוספים אחרים.

סלט "מקורי"

ברוקולי וביצים אפשר להכין לא רק את הקדרה, אבל סלט. יש מאכל זה טעם ייחודי ומכיל כמויות גדולות של רכיבים שימושיים. כדי להכין סלט עם ברוקולי, צריך:

1. 2 עגבניות.
2. 500 גרם של ברוקולי.
3. 6 עלי חסה.

לרוטב:

1. 3 ביצים.
2. ½ כוס מיונז.
3. מלח, סוכר, בצל ירוק - לפי הטעם.

אם תרצה, מאיו יכול גם להיות מוכן באופן עצמאי. זה ידרוש:

1. חלמון 1 ביצה מן הביצה.
2. 2 כפות. כפית שמן מבוסס ירקות.
3. 1 כף. כפית של חרדל.
4. h 1. כפית מיץ לימון.
5. מלח וסוכר - לפי הטעם.

הכנת מיונז

כדי להכין סלט מיונז, אתה צריך להתחבר ב חרדל מיכל עמוק, לימון חלמון ביצה מיץ. הרכיבים הדרושים כדי לנער בעזרת הקורולה. בשנת המסה וכתוצאה מכך יש צורך להוסיף את השמן הצמחי. זה צריך להיות בטמפרטורת החדר. שמן לא אמור לשמש מהמקרר. המרכיבים צריכים לערבב היטב. לאחר מיונז כי הוא שווה לנסות. במידת הצורך, יש צורך להוסיף מיץ ומלח סוכר, לימון. מספר הרכיבים תלוי בהעדפות הטעם.

סלטים

סלט ברוקולי עם ביצה יכול להיות תוספת מצוינת המנה העיקרית. העיקר - כמו שצריך להכין הכל. כרוב מומלץ להרתיח עם סוכר ומלח במיכל עם מכסה פתוח. לאחר מכן, מסננים את הברוקולי צריך להיות ולחלק לפרחים. כרוב צריך לשפוך את הרוטב.

כדי להכין את הרוטב, יש צורך להרתיח ביצים קשות, לקלף אותם וקוצצים. הם צריכים להוסיף סוכר, חרדל, מלח, בצל ירוק קצוץ ומיונז.

המנה סיימה צריכה לקשט את עגבניות קצוצות וחסה.