עוגיות גבינה: מתכון עם תמונות. ביסקוויט קרם פודינג מתכון

אמא אכפתית מודרנית, לדאוג לבריאותם של הצאצא, אך לא רוצים להשאיר אותם בלי קינוחים, שקוע במחשבות, כי יהיה מוכן וטעים, ולא יותר מדי קלוריות, אבל עדיין שימושי. אנחנו יכולים לייעץ להם לשים לב גבינה וביסקוויטים. בלי קמח בם לא ניתן לעשות, הם דלי קלוריות, מדי, לא סביר שיהיה, אבל זה הרבה יותר קל לטפל בסוגים רבים של אפייה והיא מוטלת בספק תועלת עבור אורגניזמים צעירים, שרובם הגבינה היא לרוב לא הכח לדחוף. וכך-כמה טעים יהיה!

קינוח אוויר

נסה לאפות מתכון עוגת גבינת עוגה רכה וטעים וייחודי אשר, עם זאת, לא יכול להתפאר פשטות, אבל תמיד לנצח את הלב ואת הבטן של כל בני המשפחה. ראשית, עליך לעשות את היסודות: חצי קילו של קילו גבינת קוטג רבע קילו של אבקת סוכר חפיסת מרגרינה המרוכך חלמונים קצוץ של שש ביצים בגודל ממוצע. כשזה מתחיל להפגין אחידות, מוסיפים את כוס הקמח. מכות ממשיכות עד אין גושים קלים. העקביות הסופית - קצת עבה יותר בצק oladevoe. בקערה אחרת קצפת החלבונים עם כמה גרגרי מלח. כמו היווצרות הקצף סמיך נמזג קילו ברבעון לאט של אבקה. כאשר הפסגות הפכו תלולות יציבה, הוא ההמונים בזהירות, רצוי מרית עץ, לא להפריע את המבנה של קרם החלבון לערבב. טופס משומנת עם מרגרינה, קמח pritrushivaetsya, זה מפצל את הבצק, ואת עוגת גבינה בעתיד (בתמונה המצורפת) מושם על חצי שעה בתנור מחומם ל 170 מעלות צלזיוס. בסוף הטמפרטורה האפשר במשך כמה דקות כדי להרים עד 220, כדי להופיע זוהר יפה.

מעדן עדין

עוגיות גבינה הפילגש לדמיין אחרת. מאוד טעים זה מתקבל אם מוצר חלב מותסס משמש למילוי. עוגת מזון ראשית, הכינה מסורתי:

1. פרוד חלמונים וחלבונים של חמש ביצים.
2. חלמוני הלם עם שתי כפות סוכר, אז הקמח מעורבב עם זכוכית.
3. חלבונים מן הביצים שלהבו את ההתנגדות עם כוס הסוכר.
4. המונים הם משולבים, הם עוררו בעדינות; הבצק מופץ בצורה ולשים בתנור למשך חצי שעה ב 170 מעלות על המדחום.

בעוד בסיס ההכנסה, ממלא. עבור שקית ג'לטין שלה - 220 גרם - מדולל בכוס וחצי של מים ושליש קילו גבינה היא קרקע לתוך בלנדר הדבק. שמנת מתוקה 300 מ"ל קצפת עם שני שלישים כוס סוכר. כל הרכיבים מעורבבים, הם שופכים את החלקים של אפרסקים משומרים או אננס, ואז ממלאים מסתתר רבע שעה בקור. כאשר בסיס ביסקוויט מתקרר, הוא חתך לתוך עוגות במקביל השולחן, זה מוטבע לתוך ביוגורט, מעדן הולך במקרר עבור הספגה מיצוק. כבר כאשר עוגת ספוג חלים היא לגזור מכוסה באבקת סוכר.

עוגיות גבינה לימון

הוא מציע אפשרות קונטיננטלית קופסאות קטנות. אבל, ללא ספק, אף אחד לא אוסר עליך לעשות עוגיות גבינה למתכון הזה, וגדלים גדולים. עם גרידת לימון אחד הסיר בעדינות, סחט את המיץ מחוץ לזה. הם היכו עם כוס סוכר חצי חבילת חמאה. לאחר שהגיע חבילת פודינג הציג פאר, שתי כפות שמנת חמוצה, ובסופו של דבר - רבע קילו קמח, מעורבב עם כפית של אבקת אפייה קמצוץ של מלח. בצק צפוף למדי, אשר מתפרק על ידי תבניות, הוא זרועי שקדים וסוכר, והוא נשלח בתנור למשך חצי שעה. כזה עוגיות גבינה טעימות תהיינה חמות.

גישה בלתי שיגרתית

מארחת, לא מאוד אוהב להתעסק עם בלילה או שיש מספיק זמן לאפייה, עדיין יכול לבנות עוגת גבינה טעימה. המתכון מורה עוגיות שתי קבוצות של stogrammovymi מניות - כל, למרות שזה עדיף לקחת שוקולד. הבלנדר הוא נמחץ פירורים לקשור עם מגוררת על פומפייה גסת חמאה (כשליש את החבילה הסטנדרטית) ושתי כפות סוכר. הרכיבים מעורבבים כדי חשיש היה כ אחיד. מבחן שלישי הוא חזר בו לתוך המקרר, ושאר דחוסי הצורה רבע השעה אפויה. במהלך תקופה זו יהיה לך זמן כדי לנער את חפיסת גבינת קוטג 'שמנה עם וניל כוסות וחצי סוכר. כאשר המסה של דגנים מפסיקים ליפול, זה הוסיף ביצה, כפית מיץ לימון ושתי - חלב. שוב, עבור המערבל. מילוי מתקבל בצק רך. זה מופץ על קרקע Korzh נדחה המוגמרת המכוסית וחזר בתנור 25 דקות. כאשר פינוק, ביסקוויטים מגניבות, פרוסות גבינה נחתכות ואכילה נוחה תה.

כיף פודינג שוקולד

בשביל זה לוקח 400 גרם של גבינה. אם הוא דגנים, טובים יותר לשפשף אותו דרך מסננת. הבסיס מונע בשלושה ביצים, ושופכים חצי כוס סוכר. כל זה קצפת ביסודיות. בעקבות חמאה מרוככת מתווספים (100 גרם brusochek) כפית אבקת אפייה ווניל. ללוש עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מוסיף לבצק שלוש כפות של שמן צמחי, ארבעה - קקאו, ואחד - מסיסות, אבל קפה טוב. קמח vseivaetsya אחרון, כוס וחצי. הבצק צריך להיות עבה, אבל רך. הוא משתרע לתוך משומנת ופזר עם טופס ועוגת שוקולד וגבינת המוסר בתנור במשך כארבעים דקות. המתכון מציין בטמפרטורה של 200 מעלות, אך נראה לנו כי כל זמן יש לך יותר מדי, או חימום הרבה נהדר. אז באופן קבוע לבדוק המאפים שלך. תֵרָגַע חייב להיות ישירות בצורה, וכבר על מגש חתוך למנות וביסקוויטי גבינה בזוקים באבקת סוכר. אפשרי ושופכים ציפוי אם ירצה בכך.

אוהדי Multivarki

אין זה סוד כי מכונות הנס יכולות להתמודד עם כל מאפים בקלות. שוד קוק, דרך אגב, הרבה פחות זמן מאשר בתנור רגיל. אם אתה רוצה לאפות גבינה ועוגת multivarka, אנו מציעים לך אפשרות זו. מיקסר עד הלבנת קצפת שלוש ביצים כוס סוכר. ואז לאט, במנות קטנות, מבלי לעצור הקצפה הוסיף אריזת גבינת שומן כוח 9% (רצוי רכים, לא פירורים), שתי כפיות קצת התקררנו נמסו שמנים, זכוכית קמח מעורבב עם שקית של אבקת אפייה ועמילן כוס שלישית. עבור הפיתוי גדול בתוך הבצק המוגמר יכול לעורר בצימוקים ופירות מסוכרים. חתיכת Multivarki שמן לקערה משומנת, את הבצק שנשפכה לתוכו, המנגנון מופעל במצב יצווה והוא שוכן 65 דקות. לאחר אימות אות טיימר נכונה; במידת הצורך, הזמן מתווסף עבור 10 דקות בכל פעם.

קרם לכל אירוע

גם אם אתה לא רוצה להיכנס גבינת קוטג לתוך הבצק, אתה יכול להיות מאוד שימושי מתכון שמנת ביוגורט עבור עוגת ספוג - מתוק ומתאים לכל גרסה ממנו. הכנה היא פשוטה מאוד: 400 גרמו גבינת קוטג '(רגילה, לא משחה) עם כוס קצפת, הסוכר (לפי טעם, כ - 0.5 כוסות) וניל. זה "התפשטות עשתה" מחזיקה גם צורתו ובמהירות מחלחלת לכל עוגות.