סלט עם נקניק: מתכון לכל טעם

Ham - מוצר בשר יפה, טובה בפני עצמה, וכאשר מתווספים סלטים. הוא טען כי מוצר הנקניק הזה, אבל בעצם החזיר מתקבל לאחר prosolki ועשן חתיכה אחת של בשר, בעיקר בשר חזיר. Juicy, ריחני, נקניק טבעי הוא דבר כמו נקניקים, מורכב של בשר מעובד ועוד מגוון של תוספים אחרים. אוהדים של מוצר זה יש עכשיו מבחר ענק: בשר חזיר, ירך, חזה בקר, שוק, צוואר מיצרנים שונים, אך עדיין נשאר די מוצר נקניק יקר. זו הסיבה שרוב עקרות הבית מעדיף להשתמש בו הוא לא גזירה, וכולל כמרכיב מרכזי סלטים.

סלט חגיגי עם מתכון נקניק №1

• 150 גרם של בשר חזיר;
• 80 גרם של בשר עוף (מבושל);
• 4 ביצים קשות;
• 30-40 גרם של עלים כל סלט ירוק;
• עגבניות;
• 150 גרם של ירקות כבושים;
• גבינה צהובה מגוררת;
• מיונז.

חותכים את הבשר לרצועות, נקניק וחסה. ביצים קצוצות דק, מעורבב עם בשר וסלט, להוסיף מלח, עונה עם רוטב מיונז ומניח בצלחת. הרכיבים הנותרים - לקישוט, מפזרים תלולית חסה גבינה יפה ערוכים עליו קצוץ פירות כבושים ועגבניות.

סלט עם מתכון חזיר ואפונה №2

• 300 גרם של בשר חזיר;
• 150 גרם של אורז ואפונה ירוקים משומר;
• עגבניות (לקישוט);
• מיונז, עשבי תיבול, מלח ופלפל.

מרתיחים אורזים סלט פריך לקרר אותו, אתה צריך לחתוך את בשר החזיר לקוביות קטנות. מערבבים את המרכיבים הבסיסיים, לערבב עם רוטב, מלח ופלפל. מקשטים עם חסה ועגבניות.

סלט עם מתכון נקניק №3 «איטלקי"

• 250 גרם של צורת גלם פסטה יפה (נוצות, קונכיות);
• 300 גרם של גבינה ונקניק צ'דר;
• 1 מלפפון, פלפל וחצי;
• 1 חבורה בצל ירוק;
• ½ כוס ירוקה אפונה;
• רוטב לסלט לטעום (לא מיונז נקי), למשל, מתכון רוטב חרדל ודבש №6.

לבשל פסטה לפי ההוראות על האריזה, סחוט, לשטוף היטב במים קרים. מערבבים את כל החומרים, טרום חתוכים לקוביות, העונה, מלח ופלפל, בטרם התקרר.

סלט עם מתכון נקניק №4 «בים התיכון באמצע"

• ¼ ק"ג של בשר חזיר;
• ¼ כרוב ק"ג;
• 100 גרם של פסטה;
• 70 גזרים גרם ו 50 גרם של סלרי;
• מיונז, מלח, ירקות.

רכיבי המתכון הזה הם יוצאי דופן, אבל הסלט מאוזן בטעם, לבבי בטן קלה.

Ham לחתוך באופן מסורתי - קוצצים כרוב קצוץ מקלות מתכוונים לטחון עם מלח כדי לשחרר את המיץ. גזר לרתיחה סלרי, ואז לחתוך לקוביות של אותו, כמו חזיר. מרתיחים את הפסטה כרגיל ולשטוף היטב. מערבבים את כל המוצרים, מלח העונה, ומקשטים עם ירקות.

סלט עם מתכון נקניק №5 «פיקנטי»

• 300 גרם של בשר חזיר ותפוחי אדמה;
• 100 גרם תפוחים טריים, חסה ומלפפון חמוץ;
• סלרי, בצל, ירקות;
• מילוי: מיונז, חרדל (לפי הטעם), מלח.

פיקנטיות מיוחדות לתת לסלט הזה שילוב של תפוח, סלרי וחרדל. מרכיבים עיקריים של קוביות (תפוחי אדמה מבושלים, סלרי, נקניק, מלפפונים, תפוחי עץ). Bow קצוץ בעבר וכדי להרתיע מרירות לטבול פתרון אצטית (1 כפית לכוס מים) במשך שעה. לחתוך חסה לרצועות, לערבב את החומרים, מתבלים במעט תערובת של מיונז וחרדל מתוק.

קיץ סלט עם נקניק וענבים, מתכון №6

• ¼ קילו שטוף מיובש סלט ירקות;
• 120 גרם של בשר חזיר עם טעם מודגש של עישון;
• ¼ ענבים ללא גרעינים ק"ג, לחתוך לשניים.

לקבלת רוטב חרדל ודבש יש צורך לקחת 1/3 כוס חומץ טבעי, דבש, מיונז, שמן צמחי, 3 כפות חרדל דיז'ון ו ½ כפית מלח המכיל יוד בסדר.

אופן הכנה:

1. מצננים את הסלט, נקניק ענבים בעבר הכין.
2. דבש טבעי מחמם את החומץ ואת פירוק דבש, להרתיח 3 דקות ומצננים.
3. טורפים מיונז, חרדל ומלח ומוסיפים שמן צמחי, בסוף לצרף תערובת של חומץ ודבש. הרוטב אמור להיות אחיד וצפוף.
4. מערבבים את כל החומרים ואת העונה, צמרמורת לפני ההגשה.
5. לאלו שאוהבים להתנסות עם טעמים, אני יכול לייעץ להחליף פרוסות אבטיח חסה.