הסלט המקורי וטעים "סלמון תחת מעיל פרווה"

משפחות רבות על שולחן החג ניתן למצוא סלט "הרינג תחת מעיל פרווה," אבל לא משנה כמה טעים מנה זו יכולה להיות, הרבה אנשים רוצים לנסות משהו חדש. אפשרות נפלא נחשב סלט "סלמון תחת מעיל פרווה." כתוצאה מכך, את המנה הרגילה הופכת שונה לגמרי, ואתה תהיה מסוגל להפתיע את בני ביתו, תבשיל חדש.

הגרסה המסורתית של הסלט

למנה זו תצטרך לרכוש כמה מרכיבים. הדבר החשוב ביותר בסלט הזה - מלוח הסלמון, זה יצטרך כ 300 מלבד לה לקחת 2 בצלים קטנים, באותו ביצים, גזר אחד גדול. כמו כן, להרתיח 2 סלק כמות זהה של תפוחי אדמה. למלית תצטרך בערך 200 גרם של מיונז, וכן לקשט סלט - ירקות.

לפיכך, סלמון תחת מעיל פרווה, מתכון. סלט מבושל מאוד בקלות ובמהירות:

1. כל הירקות צריכים להיות מבושלים למרוח על פומפייה גדולה, ואת הבצלים וחותכים לקוביות קטנות. אם אתה לא אוהב את הטעם המר של בצל, אז לחלוט במים רותחים או מקום לכמה זמן בחומץ. ניתן גם משרים בצל, אז הסלט יהיה טעם אפילו טוב יותר. ביצים קשות, מדי, חייבות להיות כתושות על פומפייה.
2. עכשיו אתה צריך להוציא סלט כראוי. כדי לעשות זאת, אתה יכול לקחת כמו מגש, ועמוקה. כדי סלט צלחת שטוחה נראה חלק ומסודר, להשתמש מיוחדת טבעת בישול. השכבה הראשונה - סלק, להפיץ עם מיונז, ואז מגיע גזר, מיונז, תפוחי אדמה במיונז שוב. השכבה באה - בצל וביצה. עכשיו הגיע הזמן סלמון, אשר וצריך לחתוך או חתוכים לקוביות, או פסים. מקשטים עם סלט ירקות יכול להיות. כדי סלט הספוג, יש צורך לשים במקרר למשך כמה שעות, רצוי לילה. ורק אז להסיר את הטבעת.

גרסה נוספת של "סלמון תחת מעיל פרווה" סלט

פרשנות נוספת של החסה המסורתית, אשר יהיה נהנתה רב. למנה זו, לקחת על 300 גרם סלמון מעושן, עדיף לקנות בבת אחת לחתוך פרוסות. כמו כן, תצטרך 4 תפוחי אדמה כמה שיותר גזרים, ו 6 עוד מלפפון חמוץ , ומספר זהה של ביצים. למלית, לקחת את המיונז, הסלט היה יותר חריף, להוסיף עליו קצת שום. כדי לקשט לקחת כמה גבעולי פטרוזיליה ושמיר.

איך לבשל?

סלט מורחים "סלמון תחת מעיל פרווה" צריך שכבות כדלקמן: תחילה יש דגים, פרוס, ואז תפוחי אדמה, נמחץ מגררת גסה ומרוח מיונז וירקות. השכבה הבאה - חצי פרוס של קוביות קטנות של מלפפון, אז ביצים, גרוסים על מגררת גסה. אל תשכחו לשמן אותם עם מיונז וירקות. עכשיו להוציא 2 גזרים, גרוסים על מגררת גסה, ואז תפוחי אדמה, מגורר על מגררת גסה מלפפון ואחרים. בסוף הוא גזר ומיונז. לסלט "סלמון תחת מעיל פרווה" ספוג, יש צורך לשים במקרר 6 שעות. מקשטים את המנה על משלך.

סלמון תחת מעיל פרווה בתנור

עבור המאכל הטעים להפליא הזה אתה צריך לקחת את המרכיבים הבאים: 1.5 קילו של דגים, 1 קילו של בצל, כמה בצלים, 3 גזרים ועגבניות רבות ככל כמו גם ראש הכרובית. כדי להוסיף תבלין, לקחת את המלח ותבלינים, כמו גם שמן צמחי.

אם אתה מצפה להרבה אנשים לארוחת ערב, אתה יכול להגדיל את כמות החומרים בקלות. הדג צריך להיות חתוך למנות ולשים אותו על הטופס, אשר חייב להיות משומנים מראש. סלמון עם מלח ומוסיפים את התבלינים. ליי פיש פרוס וירקות פרוסים ומחולק כרוב פרחים. הם גם צריכים להוסיף מלח ותבלינים. הדג חייב להיות לשים על 50 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות. דגי כן יכולים לקשט עם ירקות ומפזרי מיץ לימון.

זוהי מנה גדולה שאתה יכול לבשל ארוחת ערב עבור קרוביהם, וכן להגיש לשולחן החג לכל אירוע. בשל העובדה כי הדגים מבושלים בתנור עם ירקות, המנה הסתבר מאוד טעימה תזונתי.